Top 15 des restaurants à Delhi

Miwa

Delhiest largement considéré comme l'une des principales destinations à manger en Inde, avec un nombre croissant de restaurants éclectiques ajoutés à la scène. Bien sûr, la cuisine de l'Inde du Nord est la plus répandue. Cependant, les plats de toute l'Inde et du monde sont devenus de plus en plus populaires. Voici le choix de meilleurs restaurants à Delhi pour tous les budgets et goûts.

Meilleur pour la gastronomie: accent indien

Accent indien

Adresse

H6RQ + P7Q le Lodhi,Lodhi Rd,Complexe de cgo, pragati vihar,New Delhi,Delhi 110003,Inde

Téléphone +91 98711 17968

Le chef primé Manish Mehrotra réinvente la cuisine indienne traditionnelle avec l'utilisation d'ingrédients et de techniques mondiaux dans ce restaurant très acclamé. Depuis son ouverture en 2009, Indian Accent a toujours été nommé le meilleur restaurant en Inde. Il est également fréquemment répertoriéParmi les meilleurs restaurants du monde.Fin 2017, l'accent indien a déménagé dans sa nouvelle maison glamour àL'hôtel Lodhi.Le déjeuner est servi de midi à 14h30, il y a deux séances pour le dîner, à partir de 19h et 21h45, commandez le menu de dégustation du chef de six plats pour une expérience culinaire complète.

Meilleur pour l'héritage culinaire: dum pukht

ITC Maurya

Adresse

Itc Maurya,Sardar Patel Marg,Bloc Akhaura, enclave diplomatique, Chanakyapuri,New Delhi,Delhi 110021,Inde

Téléphone +91 11 2611 2233

Dum Pukht à l'hôtel Luxury ITC Maurya à Chanakyapuri offre une expérience culinaire royale dès les cuisines royales mogholes de l'Inde. Le restaurant se concentre sur une technique Awadhi vieille de 200 ans de cuisson lente dans des pots scellés sur une très faible flamme, connue sous le nom de DUM. Le dum biryani - une combinaison alléchante de riz basmati, de tendres morceaux de viande et d'épices - est un moment fort. Des lustres abondants en marbre blanc et scintillants créent un cadre opulent. Le dîner est servi tous les soirs de 19 h à 23 h 45, notez que les enfants ne sont pas autorisés.

Meilleur pour la cuisine tandoori de l'Inde du Nord: Bukhara

Restaurant Bukhara.

ITC Maurya

Adresse

Itc Maurya,Sardar Patel Marg,Bloc Akhaura, enclave diplomatique, Chanakyapuri,New Delhi,Delhi 110021,Inde

Téléphone +91 11 2611 2233

L'ITC Maura Hotel possède un autre des meilleurs restaurants gastronomiques de Delhi, Bukhara, qui est également régulièrement placé parmi les meilleurs restaurants du monde. La cohérence et la longévité de Bukhara ont mérité son statut culte, attirant les anciens présidents américains Bill Clinton et Barack Obama. Le menu du restaurant, les intérieurs rustiques et les mitans ouverts sont tous restés les mêmes depuis plus de 40 ans. Les amateurs de viande savoureront les succulents kebabs et jambes d'agneau rôties lentement dans un four en argile. La signature Dal Bukhara (lentilles) est également exceptionnelle. Le déjeuner est servi de 12h30 à 14h45 et le dîner de 19h à 23h45

Eld pour ce qui est ce qui est avec le droit: sont mar.

Dans le domaine

Adresse

Centre commercial,22/48, Malcha Marg,Bloc C, enclave diplomatique, Chanakyapuri,New Delhi,Delhi 110021,Inde

Téléphone +91 11 4050 7777

Lorsqu'un restaurant se rend à l'effort d'obtenir des fruits de mer frais de Mangalore au Karnataka tous les jours, vous savez que ce sera spécial. Sana-di-ge se concentre sur une cuisine côtière authentique des États de l'ouest de l'Inde du Karnataka, du Kerala, de Goa et du Maharashtra. La nourriture est préparée selon des recettes familiales qui ont été transmises au cours des générations. Au cas où vous vous poseriez la question, Sana-di-ge signifie une lampe en laiton dans la langue dravidienne Tulu. Le restaurant est situé dans l'enclave diplomatique de Chanakyapuri. Il est ouvert pour le déjeuner de midi à 15h30 et le dîner de 18h30 à 23h30

Meilleur pour un thali: Ardor 2.1

Ardor 2.1

Adresse

N 55-56 et 88,89, Connaught Cir,Bloc N, Connaught Place,New Delhi,Delhi 110001,Inde

Se sentir gourmand et vouloir consommer le thali (plateau) le plus gigantesque à Delhi? Vous le trouverez chez Upmarket Ardor 2.1 à Connaught Place. Choisissez parmi le formidable thali Modi Ji Bahubali de 56 pouces avec 32 plats, ou le thali de l'Inde unie avec des plats des 28 États indiens. Des options végétariennes et non végétariennes sont proposées. Les Thalis sont disponibles de midi à 17 h et 20 h jusqu'à minuit. N'allez pas seul parce qu'il y a beaucoup trop de nourriture pour une seule personne! De plus, des recharges illimitées sont possibles.

Meilleur sur un budget: Saravana Bhavan

Saravana Bhavan

Adresse

50, Rd Janpath,Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place,New Delhi,Delhi 110001,Inde

Rejoignez la foule pour se remplir sur des plats du sud de l'Inde bon marché à Saravana Bhavan à Connaught Place ou Janpath. Cette chaîne de restaurants végétariennes de renomChennai au Tamil NaduFait ce qui est peut-être le Rava Masala Dosa le plus croustillant et le plus savoureux à Delhi. Sans surprise, les gens s'alignent sur le trottoir pour une table, avec une heure d'attente commune pendant les heures de pointe du déjeuner et du dîner. Le restaurant est ouvert tous les jours de 8 h à 23 h

Best for Old World Charm: United Coffee House

Coffee United Coffee

Adresse

Rajiv Chowk,E-15, Block E, Connaught Place,New Delhi,Delhi 110001,Inde

Téléphone +91 11 2341 1697

Contrairement à ce que son nom suggère, le United Coffee House est l'un des meilleurs restaurants vintage de Delhi plutôt qu'un café. Il est à Connaught Place depuis plus de 75 ans, en commençant comme un lieu de rencontre local et en évoluant vers un restaurant chic avec un menu aussi divers que ses clients. Les convives sont emmenés dans un voyage culinaire à chaque époque qui a suivi la création du restaurant. Le menu large intègre un éventail tentant de plats asiatiques britanniques, européens, américains, indiens et modernes. Il y a aussi des plats de rue indiens, un grand thé classique et un excellent café! Le petit déjeuner est servi de 9h30 à midi et les repas principaux de midi à minuit.

Meilleur pour les familles: Gulati

Gulati

Adresse

6, Pandara Road,Marché, près de l'Inde Gate,Pandara Flats, Gate India,New Delhi,Delhi 110003,Inde

Téléphone +91 11 2338 8839

Ce restaurant emblématique de Delhi sur Pandara Road était à l'origine un modeste Dhaba (restaurant en bordure de route) lors de son ouverture en 1959. Il a prospéré en fournissant le déjeuner aux employés du gouvernement après que le propriétaire a perfectionné le poulet au beurre - et le plat se classe toujours parmi le meilleur poulet au beurre de Delhi. Le buffet quotidien du restaurant, de midi à 16 h, est idéal pour échantillonner une gamme de plats du nord de l'Inde. Les kebabs sont également populaires. Commandez un plateau de kebab pour un mélange de différents. Il y a aussi un restaurant de Gulati végétarien à côté, fondé en 1997. Les deux restent ouverts jusqu'à minuit.

Meilleur pour les vues: restaurant tournant de Parikrama

Parikrama - Le restaurant tournant

Adresse

Antriksh Bhavan,22, KG Marg,Barakhamba,New Delhi,Delhi 110001,Inde

Téléphone +91 11 2372 1616

Au restaurant tournant Parikrama, profitez de votre repas tout en regardant à travers les toits de la ville depuis le 24e étage. Le restaurant complète une révolution en 90 minutes, ce qui est assez long pour un déjeuner tranquille. Vous pourrez repérer des monuments célèbres tels que leFort rougeetMosquée Jama, ainsi que leRésidence du président Rashtrapati Bhavan. La cuisine du nord de l'Inde, de l'Asie et du Continental est servie quotidiennement de 12h30 à 23h

Meilleur pour la salle à manger 24h / 24: Route en brique jaune

Ambassadeur du Taj

Adresse

Subramania Bharti Marg,Sujan Singh Park North, Sujan Singh Park,New Delhi,Delhi 110003,Inde

Téléphone +91 11 6626 1000

Ouvrez toute la nuit afin que vous n'obtiendrez jamais de faim et Yellow Brick Road au Taj Ambassador Hotel à Khan Market a une ambiance chaleureuse accueillante créée avec de vieilles affiches publicitaires et des meubles de style country. Il est considéré comme l'un des meilleurs restaurants multicuisne de Delhi, vous êtes donc sûr d'obtenir des plats réconfortants indiens et internationaux satisfaisants, y compris les petits déjeuners toute la journée.

Meilleur pour le brunch du dimanche: bar à olive et cuisine

Bar à olive et cuisine

Adresse

Mile 6, un style,8, Kalka Das Marg,Seth Sarai, Mehrauli,New Delhi,Delhi 110030,Inde

Téléphone +91 98102 35472

Installez-vous dans la magnifique cour à feuilles de la barre d'olive et de la cuisine pour l'après-midi le dimanche et régalez une propagation sans fin de cuisine méditerranéenne alléchante, accompagnée d'alcool illimité, y compris du vin mousseux. Le restaurant est logé dans un manoir moghol converti près deLes mines à boîtedans le sud de Delhi. Il est ouvert quotidiennement de 12h30 à 12h30, pour ceux qui ne participent pas au brunch du dimanche. Un menu limité est servi entre 15h30 et 19h30

Meilleur pour la musique live: Farzi Cafe

Farzi Cafe

Adresse

GF 01 & FF 01, Worldmark 3,Aérocité,New Delhi,Delhi 110037,Inde

Téléphone +91 96672 60222

Farzi Cafe vise à faire de la gastronomie à la mode et à la plaisir pour une foule plus jeune. Sa cuisine indienne moderne est basée sur le concept de gastronomie moléculaire, avec le restaurant créant des illusions avec de la nourriture ("Farzi" signifie illusion en ourdou). Attendez-vous à un menu de pointe, à des prix un peu inférieurs à la norme et à un espace décontracté mais contemporain avec un bar insulaire substantiel. Le restaurant est ouvert de midi à 1 h au quotidien. Il y a des performances de musique live régulières à partir de 21 h.

Meilleur aéroport près de l'aéroport de Delhi: Plum by Bent Chair

Prune par chaise courbée

Adresse

The Walk, Worldmark 2,Aérocité,New Delhi,Delhi 110037,Inde

Téléphone +91 73031 56444

Vous aimez le décor groovy à Plum par chaise courbée? Vous pouvez l'acheter! Ce nouveau restaurant de vente au détail chic combine de la nourriture et des achats dans le nouvel quartier d'accueil Aerrocity à côté deAéroport de Delhi. C'est peut-être le restaurant le plus instagrammable de l'Inde. Vous pouvez ramener à la maison tout en vue, des couverts à l'art mural. Alors, laissez un peu d'espace dans votre valise avant de voler! La cuisine panasique gastronomique et les cocktails créatifs reçoivent également beaucoup de louanges. Les heures d'ouverture sont de midi à 1 h du matin par jour.

Mieux pour aider les nécessiteux: cuisine avec une cause

Cuisine avec une cause

Dine dans ce restaurant innovant et inspirant de Karol Bagh, et vous aiderez à soutenir les jeunes défavorisés pour recevoir une formation dans le secteur de l'hôtellerie. Les jeunes qui y travaillent ont été sauvés des rues de Delhi par plusieurs organisations non gouvernementales. Le service est excellent et la cuisine mixte indienne, continentale et chinoise est délicieuse. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à minuit.