Les 12 meilleures choses à faire à Ithaca

Aller chasser les cascades

Bien que le lac d'Ithaca soit incroyablement pittoresque, les petits affluents de Cayuga Lake volent le spectacle pour leur impressionnante collection de cascades jaillissantes et de gorges de calcaire et de schiste profondes. Comme le dit le slogan local, «Ithaca est des gorges» après tout.

Le début du sentier Cascadilla Gorge commence juste au nord du centre-ville et retrace les gorges escarpées devant une série de cascades vers le campus de Cornell. À travers le campus, les chutes d'Ithaca chutent 150 pieds jusqu'à un trou de pêche populaire sur Fall Creek. Les chutes sont facilement atteintes par un court sentier pédestre. Au sud du centre-ville, explorant les chutes à voisineParc d'État de Robert H. TremanetParc d'État de babeurre Fallspourrait facilement remplir un après-midi. À Robert H. Treman, les sentiers de randonnée se poursuivent au-delà du trou de baignade en dessous des chutes inférieures à plusieurs autres cascades, dont Old Mill Falls, Enfield Falls et les chutes de 115 pieds de Lucifer. Buttermilk Falls est l'une des nombreuses cascades du ruisseau Butternut, qui peuvent toutes être vues depuis les sentiers de gorge et de jante. Pour un cadre plus isolé, Six Mile Creek est un refuge local avec des chutes à deux barrages principaux, premier et deuxième barrage. Un moulin abandonné se dresse au sommet du barrage des chutes, créant une atmosphère surréaliste et étrange.

Bien qu'il soit techniquement juste au nord-ouest des limites d'Ithaca,Taughannock Falls State Parkpossède une cascade frappante de 215 pieds, sculptée à travers d'énormes falaises de 400 pieds.

Faites un plongeon au parc d'État de Robert H. Treman

Étant donné que l'hiver peut s'étendre pour ce qui semble être une éternité, les habitants savent comment tirer le meilleur parti de l'été entre les festivals, les concerts et la restauration en plein air. Et quand les choses se réchauffent vraiment, la piscine nourrie de cours d'eau sous les chutes inférieures du parc d'État de Robert H. Treman est l'endroit idéal. En tant que parc d'État, il y a un sauveteur en service tout au long de l'été.

Wander Ithaca Commons

Simplement appelé les Communes, cette voie de piéton uniquement s'étend sur plusieurs pâtés de maisons entre les rues Aurora et Cayuga au cœur du centre-ville d'Ithaca. Le quartier est bordé de magasins spécialisés, de bars et de restaurants au milieu de l'art public et des sièges en plein air. En marchant à travers la première fois, vous seriez pardonné de manquer lePromenade de la planète Sagan. Cependant, ce modèle d'échelle 1: 5 milliards du système solaire et ses affichages d'informations valent bien un examen plus approfondi. À partir du soleil, la promenade Sagan Planet s'étend au-delà des limites des communs pour atteindre Pluton, qui est situé à environ trois quarts de mille à laScience. Bien que le début de chaque semestre apporte sans aucun doute une explosion de vie au centre-ville, il y a beaucoup de choses sur toute l'année pour les visiteurs de tous âges. Pour commencer, les Commons préparent le terrain pour des événements locaux populaires comme le Chili Cook-Off en hiver, le festival de récolte de pomme à l'automne et une série de concerts hebdomadaire en été.

Taste des saveurs internationales et locales sur le marché des agriculteurs

Les agriculteurs de la région des lacs Finger produisent une prime de vin, des fromages artisanaux et des produits frais. Pour accéder à la plus large éventail d'offres locales en un seul endroit, leITHACA Farmers Marketest votre meilleur pari. Le marché a lieu sur le front de mer à Steamboat Landing les samedis et dimanches d'avril à décembre. Tous les 160 vendeurs sont situés à moins de 30 miles d'Ithaca.

En plus des fermes locales, des artisans et des cides, il y a aussi une large sélection de vendeurs alimentaires. Les options vont des dim sum vietnamiens à la cuisine cambodgienne, aux samoussas indiens et aux plats cubains. Le dernier marché samedi voit le Rutabaga Curl annuel, une concurrence joviale de tir de légumes. Les participants peuvent modifier leur Rutabaga à leur goût pour aider leurs chances de frapper les yeux de Bulls à la fin d'une longue goulotte. Pour le reste de l'hiver, le marché déplace les lieuxGreenstar Co-op. Il y a aussi de petits marchés de producteurs à vérifier en saison pendant la semaine. LeCongo Square Market, qui se déroule le vendredi à Press Bay Alley, propose des vendeurs de divertissement et de nourriture gérés par des personnes de couleur.

Sirotez votre chemin le long du sentier du vin du lac Cayuga

Les vignobles sont prolifiques à travers les lacs Finger en raison de microclimats uniques formés par la topographie vallonnée au bord du lac, et le lac Cayuga ne fait pas exception. Ithaca est une excellente base pour explorer leSentier à vin du lac Cayuga, qui revendique le premier et le plus long sentier viticole d'Amérique. Il y a un total de 14 vignobles sur l'itinéraire, offrant des paramètres pittoresques pour goûter à une gamme de blancs, de rouges et de vins de dessert. Le vignoble de Six Mile Creek, qui se double également de distillerie, est idéalement situé à la périphérie d'Ithaca. Sur les 13 vignobles restants, 11 sont regroupés sur la Cisjordanie du lac Cayuga, permettant aux visiteurs d'échantillonner un large éventail de millésimes et de variétés. Si vous n'avez que le temps pour quelques arrêts, assurez-vous de vous entraînerButtonwood Grovepour savourer une vue en verre et expansive depuis leur pont à plusieurs niveaux etColline suédoisePour un large éventail de vins primés et un accueil amical de leur âne, Doobie.

Prenez un spectacle ou un concert en direct

Avec une population étudiante et intellectuelle en bonne santé, il n'est pas surprenant qu'Ithaca obtienne une quantité disproportionnée de groupes, d'artistes et d'artistes qui traversent la ville. LeThéâtre de cuisineL'espace de performance moderne et intime organise des pièces de théâtre et des comédies musicales toute l'année, dont beaucoup ont été fondées par l'entreprise à Ithaca. Le bien nomméHangar théâtreest logé dans un hangar aéroportuaire rénové près de Cass Park et est connu pour sa gamme d'été de comédies musicales, de performances et de théâtre expérimental. Pour les concerts,Le repaireet leThéâtre d'Étatchacun maintient un horaire animé. Le repaire voit un mélange vivant de groupes indépendants et alternatifs, tandis que le State Theatre accueille des auteurs, des comédiens et des musiciens célèbres sur sa scène historique de 1 600 places. À l'été, The Commons a des concerts gratuits jeudi soir au pavillon Bernie Milton.

Papèrez la faune à partir d'une cabane d'arbre de six étages

En raison du nord d'Ithaca, leCayuga Nature CenterPasse des expositions d'éducation et des espèces locales, chaleureusement appelées ambassadeurs d'animaux, au milieu de paysages forestiers étonnants. La réserve de 100 acres a de vastes sentiers de randonnée devant une cascade, des prairies et un habitat vierge pour les créatures boisées. Il existe une gamme d'installations, y compris une espèce de présentation d'aquarium qui a prospéré dans la précolonisation du lac Cayuga. Après avoir visité le renard résident, les faucons et les hiboux, montez la cabane dans les arbres de six étages pour une vue aérienne du paysage environnant.

Échantillons de bières locales

Si le vin n'est pas votre boisson de choix, Ithaca et les plus grands lacs vous ont couvert d'une abondance de brasseries artisanales. Juste à côté des communs,Brewing de lièvre chanceuxexploite une ouverture de bar animée à Press Bay Alley, adapté aux piétons. Dans le West End, Liquid State Brewing Company possède une salle de bière et une salle de bière d'opération mixte qui dessert les bières et les bières blondes avec l'avantage supplémentaire de camions de restauration locaux sur place.Ithaca Beer Companyest un café en bière plus vaste et offre une récompense immédiate aux randonneurs arrivant des chutes de babeurre voisines et des parcs d'État de Robert H. Treman.

Cruise Cayuga Lake

S'étendant à près de 38 miles de bout en bout, le lac Cayuga est une destination de premier plan pour la pêche et les sports nautiques. Il existe plusieurs options pour quitter le littoral d'Ithaca pour explorer le lac glaciaire. À la confluence de l'entrée de Cayuga et de Six Mile Creek, une île à Old Port Harbor est le point de départ pour les excursions en bateau, les locations et les croisières.Tourages en bateau d'IthacaExploit plusieurs tournées, dont une croisière sur le marché fermier et une croisière Sunset. Pendant les mois d'été, les planches à pagaie, les canoës et les kayaks peuvent être loués auprès dePuddledockersPour s'aventurer sur le lac calme à votre rythme. Puddledockers propose également des visites guidées de paddle au coucher du soleil pendant les mois d'été.

Rejoignez une promenade de galerie du premier vendredi

Le premier vendredi de chaque mois, une liste rotative des galeries et studios d'Ithaca s'ouvrent au public pour la soirée galerie Ithaca. Souvent, il y a de la musique et d'autres activités complémentaires pour participer entre la parc à la recherche des artistes et des artisans locaux. Si votre visite ne coïncide pas avec le premier vendredi, il y a encore de nombreuses opportunités de voir le côté créatif d'Ithaca. En 2020, Ithaca possède plus de 150 peintures murales, dont beaucoup ont été peintes par des artistes LGBTQIA + et féminins d'horizons divers. Les peintures murales d'Ithaca sont à l'origine de l'initiative d'embellissement inclusive et maintient unCarte pour trouver des chefs-d'œuvrepartout en ville.

Offrez-vous un sundae à la crème glacée pureté

La campagne vallonnée entourant Ithaca et les Lacs Finger est depuis longtemps des terres primes pour les producteurs laitiers. Fondée en 1936,Glace de puretéest un favori parmi les New Yorkais du nord, et leur opération phare est située dans l'ouest d'Ithaca. Un total de 34 saveurs, allant dans la décadence de la vanille au muffin de gâteau au fromage aux bleuets et au praline de citrouille, facilitent la créativité avec un sundae bien mérité.

Reconnectez la nature aux jardins botaniques de Cornell

Un autre avantage du monde universitaire local est le 500 acresJardins botaniques Cornell. Il existe de vastes chemins menant entre les nombreux jardins et installations différents. Au printemps et au début de l'été, le jardin de fleurs sauvages Mundy, le jeune jardin de fleurs et le jardin Herb Robison prospèrent. Plus tard à l'automne et à l'hiver, le potager du Pounder Heritage regorge de produits délicieux et les 700 variétés de plantes du jardin d'hiver Mullstein prospèrent dans la neige et la glace. Pour une vue panoramique sur le composé, boucle autour du lac Beebe ou montez jusqu'à Newman Overlook pour une vue sur les oiseaux.