Considérez un agriturisme pour vos vacances en Italie

Si vous prévoyez un voyage àItalieet à la recherche delogements, vous découvrirez probablement le motferme—Une combinaison des mots pour "l'agriculture" et le "tourisme" en italien. Un agriturismo est un séjour à la ferme ou un style de vacances dans les stations de ferme.

En Italie, beaucoupagriturismeje(Le pluriel de l'agriturisme) convient généralement à toute la famille, et beaucoup ont des animaux de ferme avec lesquels les enfants peuvent interagir. D'autres sont plus romantiques et parfaits pour une escapade d'un couple. Malgré le nom de consonance pittoresque, de nombreuses vacances à l'agriturisme sont assez luxueuses.

L'histoire de l'agriturisme

À partir des années 1950 et se poursuivant dans les années 1970, l'agriculture traditionnelle à petite échelle en Italie est devenue moins rentable et de nombreux agriculteurs ont abandonné leurs fermes pour rechercher des travaux dans de grandes villes.

Cependant, les Italiens accordent une grande valeur et une grande valeur dans leurs traditions agricoles, en particulier dans la production à petite échelle d'aliments comme le fromage, le vin et les olives. En 1985, les législateurs italiens avaient créé une définition juridique de l'agriturisme, qui permettait et, dans certains cas, a fourni des fonds pour la réhabilitation et la restauration de nombreux bâtiments et domaines ruraux abandonnés.

Certains ont été transformés en maisons de vacances et d'autres ont été converties en hébergements agriturismo, similaires à l'anglais ou aux petits déjeuners américains. Ces agriturismi ont permis aux petits agriculteurs d'augmenter tous les revenus de la ferme en organisant des vacanciers et en leur offrant l'expérience unique du mode de vie rural en Italie.

Ce que vous mangerez lors de vacances d'agriturisme

Un agriturisme italien servira généralement de la nourriture des clients préparée à partir de matières premières produites à la ferme ou à d'autres marchands locaux. Certains permettront aux invités de participer aux activités entourant la ferme, comme la sélection des légumes ou la traite des vaches.

Malgré la nature rurale de l'hébergement, on pourrait s'attendre à une expérience rustique; bien que beaucoupfermessont haut de gamme et présentent des équipements comme les piscines. D'une manière générale, les hébergements peuvent faire passer la gamme des pièces simples avec un mobilier rustique et des salles de bains partagées aux suites ou appartements ultra-libres avec baignoires à remous et autres avantages haut de gamme.

L'agritourisme et l'économie italienne

Le pari de l'agritourisme par le gouvernement italien s'est révélé une aubaine pour les agriculteurs ruraux qui ne pouvaient plus compter uniquement sur la production de leurs fermes pour le revenu. Au moins un million de touristes visitent l'Italie chaque année pour profiter de la campagne pittoresque des logements agriturismo.

Bien que la population rurale en Italie ait diminué depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le secteur de l'agritourisme a donné une nouvelle vie à certaines régions du pays où il y avait peu d'autres options pour une nouvelle industrie.

Types d'agriturisme

L'agritourisme est si populaire qu'il y a même des sous-catégories d'hébergement agriturismo. Pour ceux qui recherchent des vacances respectueuses de l'environnement, de nombreuses fermes proposent des alternatives d'écotourisme avec une immersion totale dans la nature. Les touristes à la recherche d'un peu de bien-être peuvent opter pour une expérience d'agritourisme de bien-être dans une ferme qui offre des services et des traitements de spa.

Vous préférez rester actif pendant vos vacances? Vous pouvez choisir un logement de l'agritourisme qui comprend l'équitation, l'escalade, la natation et d'autres sports et activités. Et si vous êtes tout au sujet de la nourriture (et qui ne veut pas goûter à autant de nourriture italienne authentique que possible!), Choisissez un agririsme culinaire avec des dégustations de nourriture et des visites sur le thème de la cuisine de la zone que vous visitez.

Comment sélectionner un agriturisme en Italie

Si vous envisagez un agriturisme ou un séjour à la ferme, décidez du type d'expérience que vous voulez. Une retraite idyllique dans lecampagneou une expérience pratique de la vie agricole italienne? Vous trouverez des listes d'agriturismo - ils se qualifieront parfois d'eux-mêmes en anglais comme des maisons de campagne ou des maisons de vacances - sur les plus grands sites de réservation d'hébergement, ainsi que sur leAgriturismo.itsite web. Partout où vous recherchez, assurez-vous de lire les avis, d'étudier les photos et de vous assurer que l'agroturisme répond à vos besoins. Considérez également ce que sont les villes ou les villes à proximité - voulez-vous explorer les environs ou serez-vous content de rester à la ferme et de profiter d'un séjour discret? Quel que soit l'agriturisme que vous choisissez, vous êtes sûr de vivre une tranche authentique de culture italienne et de vie rurale que vous ne trouverez pas dans un hôtel!

Article étendu et mis à jour par Elizabeth Heath