Votre voyage au Portugal: le guide complet

Une destination supérieure en Europe, le Portugal est un beau pays qui offre quelque chose pour tout le monde, avec des villes animées, des villes médiévales charmantes et des zones côtières vierges. Abritant une scène de nourriture et de vin dynamique pour les gastronomes passionnés, il y a aussi beaucoup de sites anciens remarquables et de musées de classe mondiale pour les amateurs d'histoire. Les amateurs de plage adorent le littoral spectaculaire avec ses magnifiques plages - une zone populaire avec un certain nombre de pauses rives qui sont également considérées comme les meilleures destinations de surf.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:Le Portugal est une destination accueillante qui offre le meilleur des deux mondes, donc si vous voulez vivre un voyage paisible et vierge, vous pouvez vous diriger vers une zone rurale ou côtière moins peuplée. Cependant, si vous désirez des vacances beaucoup plus amorties, essayez de visiter le pays lorsqu'il y a un festival annuel. Visitez Lisbonne début juin pour la fête de Saint Anthony et Porto vers le 24 juin pour la fête de Saint Jean-Baptiste. Pour les deux événements, les villes sont en mode célébration complète, avec des entreprises fermées, des aliments traditionnels disponibles partout et des fêtes en plein air dans les quartiers - souvent avec une musique forte et forte qui va bien aux premières heures du matin. Tout le monde est le bienvenu, et vous ne pouvez pas vous empêcher de participer aux festivités!

Si vous cherchez un moment moins touristique pour visiter, choisissez l'automne ou l'hiver, car le climat est assez doux pour visiter toute l'année. Gardez à l'esprit que certaines des régions intérieures, telles que la vallée du Douro, s'habillent radicalement en été.

Langue:De toute évidence, le portugais est la langue parlée ici, mais tous les enfants apprennent l'anglais dès le plus jeune âge à l'école, donc la plupart des gens avec qui vous parlez auront une certaine connaissance de l'anglais. Quelques résidents connaissent un peu d'espagnol, mais pas autant que vous pourriez le supposer.

Se déplacer:Le transport au Portugal est généralement solide, mais cela dépend vraiment de l'endroit où vous voulez aller. Dans les villes ou les grandes zones métropolitaines, les transports publics sont optimaux - et la plupart des endroits ont des bus, des taxis et des services de covoiturage tels que Uber. Et à Lisbonne, vous voudrez découvrir leurs célèbres voitures de tramway pour se déplacer dans la ville. En dehors des villes, c'est une navigation fluide si vous êteslouer une voiture, comme les routes sont pavées, clairement marqué et la circulation est minime. Cependant, prendre une distance de train plus longue peut être difficile, car les connexions ne sont pas toujours comme prévues, alors assurez-vous de planifier à l'avance. Et gardez à l'esprit que si vous vous dirigez vers une zone rurale, via le train, vous devrez peut-être louer une voiture à votre arrivée.

Conseil de voyage:Le Portugal abrite des kilomètres de littoral panoramique le long de l'océan Atlantique, et il y a toujoursune plageproche. Chaque ville balnéaire a sa personnalité, ses équipements et ses offres, alors assurez-vous de faire un peu de recherche et de choisir la plage qui vous convient le mieux. Si vous êtes dans le surf, il y a beaucoup de grands camps de surf (et des endroits à louer) au Portugal, ou si vous visitez les mois les plus froids, rendez-vous dans la célèbre ville portuaire de Nazare pour découvrir l'énorme houle d'hiver, avec des ondes agressives qui peuvent atteindre plus de 90 pieds de haut et attirer généralement les grandes surfeurs de la classe mondiale chaque année.

Des choses à faire

Le Portugal offre une abondance d'activités exceptionnelles et d'attractions touristiques, vous êtes donc assuré de trouver de nombreuses expériences grandes dans ce pays plutôt compact.

• SIGNES NOTERS:Le Portugal propose d'innombrables destinations remarquables dans chaque région - et vous découvrirez rapidement que chaque ville et ville offre quelque chose de mémorable, amusant et intrigant. L'un des meilleurs sites du pays comprend un pèlerinage à la célèbre ville de Fatima pour visiter la basilique, l'emplacement de l'endroit où la Sainte Mère serait apparue aux jeunes enfants au début des années 1800. À Porto, vous ne pouvez pas manquer l'occasion de goûter le vin qui a rendu la ville célèbre en visitant une ou plusieurs maisons portuaires le long de la rivière. Voyagez à 62 miles à l'est de la ville et vous atteignez la vallée du Douro, la première région viticole délimitée du monde.
• Musées:Les amateurs d'histoire peuvent profiter de musées de classe mondiale à travers le pays - en se concentrant sur l'art, le design, les trésors anciens, etc. Quelques favoris à Lisbonne sont le Musée national Azulejos, avec des exemples exquis de carreaux portugais classiques et le vaste musée d'art Calouste Gulbenkian qui présente des milliers de peintures, de sculptures et d'artefacts. À Cascais, vous pouvez explorer le quartier du musée du musée Castro Guimarães, qui est situé sur un domaine tentaculaire orné de fontaines et de jardins colorés. La tournée de la plus grande université du pays, dans la ville de Coimbra, est également une expérience fascinante et éducative.
• Plages:En été, planifiez une journée de plage (ou une semaine)! Avec plus de mille kilomètres de littoral, le Portugal est un paradis pour les amateurs de plage. Mieux encore, chaque ville balnéaire a sa propre ambiance et ses offres. Donc, peu importe où vous êtes, vous êtes toujours relativement proche de la côte. Près de Lisbonne, il existe plusieurs villes de villégiature populaires, comme Sesimbra et Cascais, qui sont familiales, ont des passerelles piétonnes et présentent plusieurs plages amusantes et protégées avec de nombreuses options de restauration décontractées au bord de l'océan. Un peu plus loin est l'Algarve, la région sud du Portugal. Il abrite un littoral vierge, des stations de luxe et une ambiance relaxante.

Que manger et boire

Lenourriture au Portugalest vraiment délectable et va des ragoûts traditionnels de fruits de mer à la cuisine contemporaine. Si vous êtes dans des plats portugais classiques, il existe de nombreuses options à travers le pays, car la plupart des restaurants sont détenus et exploités par des familles qui créent leurs propres recettes depuis de nombreuses années et partagent une sensibilité «ferme à table». Sans surprise, les restaurants sont fidèles à leur lieu, donc dans les régions côtières, vous trouverez une abondance de plats de fruits de mer, mais vous trouverez plus de spécialités de porc dans les zones intérieures montagneuses. À Lisbonne, quelques meilleurs favoris qui offrent des spécialités locales quotidiennes sont Varina da Madragoa et les minuscules Das Flores. Ne soyez pas surpris s'il y a des lignes pendant les heures de déjeuner et de dîner.

Les amateurs de nourriture passionnés voudront certainement faire un point de manger dans un ou plusieurs restaurants divers et branchés du chef Jose Avillez, y compris le Belcanto étoilé par Michelin. Connu dans le monde culinaire comme le chef le plus célèbre du Portugal, ce chef primé possède d'autres restaurants, tels que Mini Bar et Café Lisboa. (Il a également ouvert un restaurant à Porto, Cantinho do Avillez). Chacun de ses restaurants présente un menu unique, un design fascinant et des concepts culinaires inattendus qui mélangent le traditionnel et le moderne.

Et pas de soucis si vous êtes juste prêt pour une collation… vous pouvez également trouver des pizzas, des sandwichs, des plats végétariens (et de nombreux cafés) partout, surtout si vous vous promenez dans les zones touristiques.

Les amateurs de vin devraient se faire un devoir de profiter des millésimes locaux, comme le «vin vert», appelé Vinho Verde, qui est une option légère et blanche parfaitement rafraîchissante les chaudes journées d'été, ou le célèbre vin de Port qui est fabriqué dans et autour de la vallée du Douro et de la ville de Port, où il a obtenu son nom. D'autres régions viticoles exceptionnelles du pays méritent également d'être visitées, comme les régions d'Alentejo, Centro, Algarve et Beira. De nombreux vins portugais ne sont pas exportés, alors assurez-vous de goûter autant de cépages que possible - tout cela fait partie de l'exploration du pays.

Pour le dessert ou une collation à tout moment, ne manquez pas les boulangeries locales, car ils servent de nombreuses pâtisseries traditionnelles uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs, comme les célèbres tartes de crème anglaise, appelés «Pâtisseries crème.«Ces friandises savoureuses de taille individuelle sont vendues dans à peu près toutes les boulangeries du pays, et la recette de chaque endroit est également un peu différente. Ces pâtisseries à l'air innocent diminuent facilement, il n'est donc pas inhabituel de dévorer plusieurs en une seule séance.

Où séjourner

Le Portugal a un large éventail d'options d'hébergement modernes et traditionnelles, du budget adapté au luxe extrême. Pour une expérience extraordinaire, consultez la sélection de plus de 30 »auberges«Dispersé dans les villes et dans tout le pays. Les pousadas sont des structures historiquement importantes, telles que d'anciens monastères ou couvents qui ont été transformés en hôtels étonnants et uniques. Chacun est distinct, avec différents types de chambres, mais chacun est sûr d'offrir une expérience incroyable. Bien que le gouvernement portugais soit désormais utile. avance.

Y rendre

Lisbonne et Porto ont des aéroports majeurs avec de nombreux vols chaque jour. Bien que les aéroports soient un trajet en taxi rapide des villes, il faut plus de temps que vous ne le pensez pour passer à travers la sécurité de l'aéroport de Lisbonne et les points de contrôle des douanes / immigration, alors assurez-vous de vous laisser plus de temps. Il y a aussi beaucoup d'opportunités de magasinage à l'aéroport, donc c'est un endroit idéal pour ramasser ces souvenirs supplémentaires.

Culture et coutumes

Fado Music:Le Portugal est connu pour sa musique romantique et mélancolique Fado, que l'UNESCO a placé sur sa liste représentative du patrimoine culturel intangible de l'humanité en 2011. Il peut être entendu dans de nombreux restaurants, cafés et bars à travers le pays. (En fait, vous pouvez avoir la chance de l'écouter tout en parcourant les quartiers touristiques aussi). Récemment, ce style de musique a connu une revitalisation, et maintenant il y a plus de 40 sites qui offrent la musique fado à Lisbonne seule, donc c'est certainement une activité que vous ne voudrez pas manquer.

Heures d'été:Comme la plupart des Européens, les Portugais prennent leurs vacances au sérieux et beaucoup échappent aux villes les week-ends d'été et se rendent sur les plages. La région d'Algarve devient particulièrement encombrée en juillet et août lorsque de nombreux Portugais partent en vacances pendant environ un mois. Si vous espérez passer du temps sur la côte lors de votre visite, planifiez à l'avance si c'est l'été. Certaines plages sont un voyage facile de Porto et de Lisbonne, tandis que d'autres ont besoin d'un long trajet en voiture (ou même d'un vol, si vous vous dirigez vers l'Algarve). Soyez attentif à vos options de temps et de transport lorsque vous décidez où aller. Les tarifs seront plus élevés pendant la saison touristique de premier ordre, mais c'est un endroit idéal pour se détendre et profiter du temps chaud.