Les 8 meilleurs quartiers à explorer à Hong Kong

Hong Kongest une ville mercuriale, où les quartiers émergents semblent émerger pendant la nuit, entièrement meublés avec des galeries avant-gardistes, des cafés de hanche et des boutiques fraîches.

Vous tomberez sur certaines des découvertes les plus mémorables de Hong Kong - une cérémonie colorée dans un temple communautaire discrète ici, une exposition d'art pop-up dans un ancien bâtiment d'immeubles - tout en se promenant dans ses divers quartiers.

Du terrain de jeu urbain hyperkinétique du quartier central à Macao historique et aux villages décontractés et culturellement riches des îles périphériques, vous êtes assuré de trouver un quartier de Hong Kong qui coche toutes vos boîtes.

N'oubliez pas de vous donner le temps d'explorer - cette ville tentaculaire ne peut pas être pleinement appréciée lors d'une visite éphémère. Trois jours pourraient être suffisants pour les voyageursfrapper les meilleures choses à faire, mais les gens qui cherchent une plongée plus profonde dans les quartiers de Hong Kong peuvent facilement passer une semaine ou plus d'exploration.

Que vous ayez seulement quelques jours dans la ville ou une semaine complète, profitez au maximum de votre guide des quartiers de Hong Kong que vous ne devriez pas manquer.

1. District central

Mieux pour faire du shopping, manger et vie nocturne

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Abritant la bourse de Hong Kong, les célèbres statues de Lucky Lion de HSBC, l'ancienne commissariat de police central se sont réinventées en tant que complexe de style de vie de Tai Kwun et plus d'expériences culinaires de classe mondiale que vous ne pourrez jamais s'intégrer, Central est une métropole du travail et dure du travail qui ne se lève jamais.

Si jamais un endroit pouvait être dit de l'argent, il est central, mais bien qu'il reste un Houb de plaisir à profit et à profit, il s'agit également d'un quartier attrayant de Workaday de magasins de nouilles familiales, de marchés de plein air et de chair de terre des 156 années de régime britannique de la ville. Les ferries vont des piles occupées de Central aux destinations à travers Hong Kong.

Les faits saillants locaux incluent le gratuitJardins zoologiques et botaniques de Hong Kong, qui déborde avec des rhododendrons et des bosquets en bambou de leur perchoir à flancMarché central, un ancien marché humide plein de stands vendant des souvenirs sur le thème du tram

Les visiteurs peuvent découvrir le début du colonial Hong Kong au style gothique victorienCathédrale de St John, avec ses lignes soignées de bancs de canne et de wicker et de rangée sur une rangée de ventilateurs de plafond surbais. Les autres reliques de la règle britannique comprennent leFlagstaff House Museum of Tea Ware, dans l'ombre de l'emblématiqueTour de la Banque de Chine.

Les voyageurs ne voudront pas manquer les meilleures expériences comme l'emblématiqueFerry étoile, soit. Considérez un voyage à ce sujetservice de bateaux de la ville historiqueEn tant que séance d'orientation ultime de Hong Kong - un deck d'observation flottante à partir de laquelle étudier les gratte-ciel, les pics scintillants de la baie et le jade-vert du paysage urbain merveilleusement paradoxal de Hong Kong.

Après le coucher du soleil, s'attarder dans le quartier central pour manger à la légende locale, Ser Wong Fun, pour sa célèbre «soupe à cinq serpents» - un plat complètement fidèle à son nom. Échantillonnez ensuite la vie nocturne pulsante de Central à Lan Kwai Fong, la première destination de fête de Hong Kong.

Les autres meilleurs spots pour un cocktail comprennent des speakeasies tels queLe poète, caché derrière une porte anonyme sur Staunton St, style italienBarre(attendez une file d'attente) et de place à voirLe vieil hommeSur Aberdeen St. pour un bar avec vue sur les toits, visitezLa SuiteÀ l'intérieur du restaurant français chic, Clarence.

2. Kowloon

Meilleur pour les marchés dynamiques et les attractions de front de mer

L'énergie vibrante de Kowloon, les rues éclairées au néon, les marchés en plein air animés et les divers restaurants locaux en font le cœur et l'âme de Hong Kong. Ici, vous trouverez une histoire de deux villes - le front de mer poli abrite des logements de luxe comme leHôtel en palissandreet des repères culturels tels queChi Lin Nunnery & Nan Lian Garden, tandis que les zones intérieures pulsent avec des restaurants locaux sympathiques tels queSoleil Hang Yuenet des centres de shopping comme le marché aux puces de la rue Apliu.

Tsim Sha Tsui est le point de départ logique pour explorer Kowloon. Tomber dans des musées tels que leHong Kong Heritage Discovery CenterEt profitez du meilleur front de merVues de l'horizon de Hong Kongde l'avenue des étoiles. Pendant ce temps, le district culturel de West Kowloon - un projet d'une décennie construit sur des terres récupérées - propose des lieux d'art et culturels de classe mondiale tels que leXiqu Centre, un théâtre d'opéra chinois dédié.

Avoir un aperçu de l'ancien Hong Kong dans des reliques éclairées au néon telles que la boutique de prêteur sur gage Tak Sang et les maisons de thé nostalgiques comme Song Cha Xie. La région de Mong Kok abrite des marchés spécialisés tentaculaires comme le marché des fleurs de Mong Kok, et la zone ouvrière de Sham Shui Po est un mélange dynamique de cafés cool tels queSausalito Café, des magasins amusants commePunchet des stands de restauration traditionnels sur Apliu St.

Les autres grandes expériences incluentSik sik yuen wong tai sin temple, Un creuset de taoïsme, de bouddhisme et de confucianisme dédié au grand wong immortel. Il est occupé ici lors de célébrations majeures telles que l'anniversaire de Bouddha et le Nouvel An chinois, et derrière l'autel principal du temple, vous trouverez le Good Wish Garden serein, avec des pavillons sculptés, des ponts en zigzag, des étangs de carpe et une statue géante de Jade blanche de Kwun Yum, la mère de Hong Kong.

Après avoir exploré le temple, prenez une pause àParc de la ville fortifiée de Kowloon, sur le site de ce qui était autrefois le bidonville le plus densément peu densé du monde. Aujourd'hui, le parc apaise avec ses bosquets en bambou, ses pavillons gracieux et ses praticiens de Taichi.

3. Wan Chai & Northeast Hong Kong Island

Meilleur pour les expériences culturelles cool

Wan Chai est l'un des quartiers les plus cool et les plus dynamiques de la ville. Partout où vous vous tournez, vous trouverez un mélange frappant d'anciens et de nouveaux, et des traditions folkloriques vivent dans les bâtiments coloniaux et les joyaux culturels de Wan Chai.

À l'ouest, Amirauté est le cœur financier de Hong Kong, qui abrite le siège et les bureaux du gouvernement, et servant de superbes vues sur la colline et la mer. Dans la plaque tournante du shopping de la baie de Causeway à la mode et de la jeunesse, vous trouverez de nombreux centres commerciaux remplis de modes et de restaurants hauts à mi-end, en lice pour un espace avec un célèbrehippodromeetcimetière.

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À l'est, Tin Hau et Tai Hang offrent une poche de calme qui est souvent difficile à trouver sur l'île de Hong Kong. Les rues pittoresques de ces charmantes quartiers sont bordées de cafés indépendants, de boutiques et de restaurants locaux qui s'adressent à tous les budgets. Pendant ce temps, North Point est un endroit pour découvrir les communautés fujianais et shanghaïnes vibrantes de Hong Kong.

Prioriser les moments forts locaux comme leGrappe de maison bleue, l'un des plus anciens bâtiments sur la guerre d'avant-guerre de Wan Chai. La maison des histoires de Hong Kong, située au rez-de-chaussée, sert de musée communautaire et de centre de quartier, préservant les souvenirs collectifs des résidents et les objets personnels. Les visiteurs doivent limiter leurs explorations au rez-de-chaussée alors que les résidents vivent au deuxième étage.

À proximité, visitez le paisiblePak c'est temple(également connu sous le nom de Yuk Hui Kung), niché dans une rue résidentielle calme. Le temple offre un moment paisible de spiritualité au milieu des gratte-ciel et des bananes dramatiques. Recherchez les sculptures de dragon, les lanternes de fleurs de lotus, les cloches antiques et une statue en cuivre de la divinité de mer, Pak Tai, puis tombez dansMa tasse de théouCafé Honolulupour le style café de Hong Kongcha chaan tangnourriture et boissons.

4. Aberdeen et South Hong Kong Island

Meilleur pour les activités familiales

Autrefois un refuge pour les pirates et les passeurs, les tronçons sud escarpés de l'île de Hong Kong sont un contrepoint facile à vivre à l'étalement urbain du Nord. En effet, les gratte-ciel de Central pourraient tout aussi bien appartenir à un autre univers une fois que vous entrez dans ce district vert et moins développé.

Profitez des meilleures vues du quartier sur les itinéraires de randonnée telles que le Dragon's Back Trail, et prenez le temps d'explorer le port d'Aberdeen, qui vous abritera une fois une communauté très unie de Fisherfolk. À son apogée, le port aurait tellement rempli de péniches et de navires de pêche que vous pouviez les traverser comme un pont.

Aujourd'hui, vous pouvez passer devant des chalutiers et des yachts sur une croisière Sampan de ce refuge de typhon naturel, puis se régaler de fruits de mer frais dans les restaurants locaux. D'autres attractions incluent le musée de Pier 6 et regarder des bateaux de dragon sur l'eau pendant leChampionnats internationaux de bateaux de dragon de Stanleyen juin.

Pour les plages de sable, les achats de bonnes affaires et les bières, faites un séjour dans le village balnéaire deStanley. Une évasion facile de l'agitation de Hong Kong, ce village côtier à l'ancienne mérite d'être visité pour la plage de Sandy Back, le marché couvert Stanley et les pubs de la vue de la mer versant des pintes de bière froides sur Stanley Main St.

Les demandeurs de sensations fortes peuvent visiterParc océanique, Parc à thème original de Hong Kong - sans doute plus amusant pour les enfants que Hong Kong Disneyland occupé à Lantau. Offrant un mélange en constante expansion d'attractions animales, d'aquariums, de promenades à sensations fortes et de diapositives d'eau, Ocean Park est réparti sur deux zones principales, reliées par des téléphériques et un chemin de fer funiculaire.

5. Macao

Meilleur pour les casinos et l'histoire

Situé à une heure à l'ouest de Hong Kong par Ferry,Macao, connu sous le nom de «Las Vegas of the East», éblouit avec des casinos et du luxe. C'est une région administrative spéciale distincte, mais respectueuse des voyagesRèglements de visaRendez-vous facile à visiter de Hong Kong.

Autrefois un village de pêcheurs endormis et une colonie portugaise depuis plus de 400 ans, Macao a été transformée par la récupération des terres, élargissant sa taille et ajoutant de nouvelles zones fastueuses telles que Cotai. C'est un simpleexcursion d'une journéedu port de ferry près de la station Sheung Wan Mtr ​​à Hong Kong, et très populaire auprès des voyageurs chinois.

Avant de faire un tour dans les casinos de Macao, découvrez la riche histoire de ce quartier de Hong Kong. L'un des monuments les plus célèbres de la ville, leRuines de l'Église de St PaulIl reste tout ce qui reste d'une église jésuite construite en 1602 et détruite par un incendie en 1835. Les ruines sont principalement à l'extérieur, alors visitez un jour clair et sec et venez tôt pour obtenir des photos parfaites avec moins de personnes autour.

De là, dirigez-vous vers le très bien préservéMansion Lou Kau, construit vers 1889 lors de la fin de la dynastie Qing. Cette grande résidence de la cour à deux étages possède une architecture symétrique et des intérieurs somptueux. Depuis le manoir, continuez le long de Largo Do Senado et Snack sur les tartes aux œufs portugais de Ma Hong Kei Pastelaria et des biscuits aux amandes dePâtisserie chui heongPendant que vous explorez Senado Sq en noir et blanc.

Pour plus d'histoire, visitezTemple A-Ma, fondée en 1488 et l'un des plus anciens temples de Macao. Lorsque vous avez besoin d'une pause dans l'agitation de la ville, dirigez-vous versPlage de Háoet détendez-vous sur les sables noirs, puis visitezFort Monteet grimper les remparts pour les vues panoramiques.

Par la suite, vous pouvez explorer les casinos de Macao et tenter votre chance. Optez pour un casino voyant comme levénitien, qui a des jeux, des magasins et des œuvres d'art numériques interactives exposées dans son musée sur place,TeamLab Supernature Macao.

6. Nouveaux territoires

Meilleur pour la beauté naturelle

Courir vers le nord de Kowloon et se répandre sur de nombreuses îles, les villes et villages des nouveaux territoires offrent un mélange des très anciens et des très nouveaux, tandis que de vastes étendues de nature brute offrent un terrain de jeu d'aventure aux randonneurs, aux campeurs et aux kayakistes de mer.

Souvent éclipsé par son voisin bruyant de l'État de la ville, ce district est parfois rejeté comme une simple banlieue de Hong Kong - un endroit où les gens optent pour plus de verdure et de loyer inférieur. Mais c'est plus que ça. Plus de 40% des nouveaux territoires sont protégés par les réserves et les parcs naturels, créant un paradis de randonneur avec des sentiers qui prennent des montagnes épiques, des formations rocheuses bizarres et des plages de sable blanc.

Les viseurs supérieurs ici incluent leMai Po Nature Reserve, un projet de restauration des zones humides de classe mondiale gérée par le World Wide Fund for Nature-Hong Kong (WWF-Hong Kong). Cependant, sachez que Mai Po se trouve dans une zone restreinte à la frontière avec la Chine continentale et la seule façon de visiter est une visite organisée.

Même si vous ne pouvez pas organiser une visite en anglais, il vaut la peine de rejoindre un cantonais; Le personnel parle généralement l'anglais et la signalisation du parc a des informations dans les deux langues. Les sentiers visitent les marécages de mangroves et les zones humides qui abritent une myriade d'espèces d'oiseaux migrateurs, de reptiles, d'insectes et de plantes - ainsi que des buffles d'eau asiatiques au pâturage. Ne manquez pas les affichages intéressants au Mai Po Visitor Center.

Ensuite, régalez vos yeux et remplissez votre ventre au marché des fruits de mer Sam Shing Hui dans le sud-ouest du district. Derrière le marché se trouve Castle Beach, un endroit décent pour un plongeon, avec des sauveteurs et des casiers ainsi qu'une zone de barbecue au cas où vous auriez envie de cuisiner vos achats de marché vous-même.

Trouvez plus d'aventure à Sha Tau Kok, une ville autrefois interdite aux touristes. Aujourd'hui, les autorités accordent à 1000 permis de visiteurs par jour pour Sha Tau Kok, permettant aux touristes d'assister à un train de modèle de vie à la gare de Sha Tau Kok et au marché animé de Chung Ying St.

Pour des paysages naturels impressionnants, faites pour leHong Kong brillait brillancedu côté est des nouveaux territoires, pour admirer ses paysages naturels sereins. Ne manquez pas les colonnes de roche hexagonale du parc, le barrage de l'East High Island et la belle viande de Biu Tsim Kok.

7. Lantau

Meilleur pour le plaisir en famille et la randonnée

La plus grande île de Hong Kong, Lantau est accessible par la route depuis la partie continentale des nouveaux territoires via le pont Tsing Ma, mais il est plus facile d'obtenir ici par MTR Train de Kowloon ou de la gare de Hong Kong.Aéroport international de Hong Kongse déroule sur une île artificielle au large de la côte nord de Lantau.

Une grande partie de l'île n'est pas développée, avec des collines vertes luxuriantes et des pêcheurs en pointillés, mais les visiteurs affluent au kitsch, familialHong Kong Disneylandà la pointe du nord-est de Lantau. Quand tu te lasseLaisse tomberEn répétition dans le monde de Frozen, dirigez-vous vers le 34 m de haut (112 pieds)Tian Tan Bouddhaau monastère de Po Lin, qui regarde sereinement le paysage de son perchoir de la colline.

Ailleurs à Lantau, vous trouverez des plages telles que Cheung Sha et des sentiers pédestres qui appellent les voyageurs à la recherche d'air calme et frais et de verdure. De Mui Wo, les 70 km (43,5 milles) Lantau se déroulent autour de la moitié sud de l'île en 12 étapes pittoresques, grimpant 934 m (3064ft) Lantau Peak. Les ferries courent vers Mui Wo de Pier 6 au Central.

8. îles périphériques

Meilleur pour échapper à la ville

Pour avoir le goût d'un Hong Kong différent, sautez entre les îles tranquilles de la baie, qui font administrativement les nouveaux territoires. Chacun a son propre personnage, de l'ambiance détendue de Lamma aux richesses culturelles de Cheung Chau, et vous pouvez profiter de sentiers de campagne, de plages sereins, de festivals originaux et de fêtes de fruits de mer frais.

Les tarifs du ferry aux îles périphériques sont raisonnables - généralement moins de 23 HK (3 $ US) à sens unique - et les navires sont confortables et généralement climatisés, avec des toilettes et parfois un bar de base servant des collations et des boissons.

Lamma jette son sort sur ceux qui recherchent une vie plus silencieuse. Venez pour des promenades doucesHung shing yeh plage, terminant dans les restaurants de fruits de mer Waterside dans le village deSook a dit Wan. Vivre une ambiance locale similaireYung Shue Wan, La principale colonie de l'île de Lamma, qui est bordé de cafés et de restaurants monument tels que Fai Kee, une boutique de nouilles avec une poitrine de boeuf battue dans le monde. Yung Shue Wan a également quelques hôtels décents, dontConcertprès de Fai Kee.

Sur l'île deCheung Chau, vous trouverez des plages, des sculptures et des grottes.Plage de tung wanest la meilleure plage de natation de l'île, avec des installations pour les nageurs et les filets de requin et les cafés offrant de la nourriture et des bières à emporter. À l'extrémité sud de Tung Wan,juste après leHôtel Warwick, vous pouvez voir des sculptures de roche créées par les résidents de l'île il y a environ 3000 ans.

Pour un avant-goût de l'histoire de Cheung Chau, visitezCave de cheung po tsai, du nom d'un pirate de dynastie Qing notoire (et réputé se cacher pour son trésor). À la mi-mai, vous pouvez découvrir le Festival de Bun Cheung Chau, une extravagance de quatre jours de défilés, de danses et de compétitions pour saisir des petits pains de festivals spéciaux qui amènent des milliers de visiteurs sur l'île.

Cet article a été adapté duHong KongGuide publié en décembre 2024.