Cet Oktoberfest, lève un verre pour les reines de vin allemandes

L'Oktoberfest attire toute l'attention en ce qui concerne les célébrations des boissons automnales allemandes, mais il y a un autre festival qui se produit chaque automne - l'élection des nouveaux Royals du vin allemands.

Cette tradition de 71 ans rend hommage à une reine du vin et à deux princesses de vin, qui ne sont pas seulement des experts du vin et des 13 régions de croissance du vin allemandes, mais pendant un an se voient accorder l'honneur de communiquer leurs connaissances (en partie en anglais) à environ 200 événements du monde.

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Au milieu duMarché des saucisses -C'est le plus grand festival du vin au monde, qui se déroule en Rhénanie Palatinat - et de nombreux autres festivals de vin et marchés régionaux de Mosel à Stuttgart en passant par Mayinie, les jeunes femmes de toute l'Allemagne sont en concurrence pour prouver qui sait le plus sur les millésimes divers du pays.

Les candidats de la reine du vin progressent souvent de leur hiérarchie royale en tant que reine du vin ou princesse de vin d'une région viticole particulière avant de tenir le trône représentant tout le vin allemand. Un jury de maître de 70 membres examine les réponses de chaque fille après avoir été foré sur des questions complexes sur le vin, tout en étant filmé à la télévision en direct.

Ce que c'est comme être une princesse de vin allemande

Au cours de plusieurs cycles de compétition, les jeunes experts en raisin peuvent être testés dans leur rhétorique de vin avec des dégustations de vin aveugles ou évaluées par leur capacité à créer un discours extemporané avec des termes de vin sélectionnés au hasard. Un an, les finalistes devaient deviner les préférences du vin et les habitudes de personnes aléatoires de la rue dans un quiz de style de spectacle.

Voyager à travers les régions viticoles idylliques deBaden,Wurtemberget Pfalz, on peut rapidement observer l'importance de cet héritage du vin dans chaque village de livre de contes rempli de fleurs. Des affiches et des panneaux d'affichage modestes avec une photo de bon goût montrant que la reine du vin de la région tenant un verre de vin avec un sourire fier est saupoudrée dans ces communautés, une tradition qui remonte à près d'un siècle.

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De Munich à Brême: le monde de la bière allemande

Cette pratique culturelle a germé dans les années 1930, lorsque les jeunes filles des propriétaires de vignobles représenteraient leurs villes ou régions pendant les festivals de vin annuels. En 1949, le German Wine Institute a commencé le processus électoral des représentants régionaux et nationaux du vin que nous connaissons aujourd'hui - une décision progressiste étant donné que même maintenant la plupart des vignerons allemands sont des hommes.

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Quelques semaines avant de renoncer à son trône le 27 septembre 2019, nous avons rencontré la princesse du vin de 25 ans Inga Storck. Pendant son règne, la princesse Inga était occupée à parcourir le monde sans arrêt pour partager son enthousiasme pour le vin allemand, un calendrier exigeant auquel elle a préparé tout en servant d'abord en tant que reine du vin régional du Palatinat.

La petite-fille d'un vigneron, Storck attribue son intérêt précoce pourweinPour participer à des dégustations en plein air à partir de l'âge de seize ans. Après avoir strié et travaillé dans des établissements vinicoles en Angleterre, en Autriche, à Hambourg et dans d'autres régions viticoles allemandes, elle a étudié la viticulture et l'oenologie - la science du vin.

Storck attribue un homme américain dur pour l'avoir aidé à surmonter la peur de parler anglais et de développer les compétences en communication qui font partie intégrante du rôle de princesse de tout vin. «Il a travaillé pour l'armée dans un restaurant près de l'endroit où je vivais», a expliqué la princesse Inga. «Il m'a aidé à améliorer mon anglais en me parlant 2 à 3 fois par semaine, me perçant avec des questions où j'avais 45 secondes pour répondre.

Deux vignobles allemands à visiter, selon une princesse du vin allemand

Quant à ce qui rend le vin allemand spécial, Storck dit que c'est que les vins du pays sont si diversifiés. "Il y a des Rieslings rafraîchissants", a-t-elle déclaré à propos du cépage le plus connu de l'Allemagne, mais aussi "," Charmante bordeaux, vins rouges veloutés et vins de dessert. "

Au début, Storck a été diplomatique lorsqu'on lui a demandé ses cépages préférés, en déniant que cela dépend de la journée, de son humeur et de la nourriture. Avec un peu d'amadou, cependant, la princesse Inga a divulgué l'une de ses caves préférées, un vignoble près de chez lui -Seigneur noir, dans la ville de Zellertal dans leRégion palatinat. Ici, une croix ancienne et noircie se dresse dans la vallée de la vignoble, où les raisins poussent le long d'une falaise escarpée et étroite qui protège la zone de la pluie et le plein impact du soleil direct.

La croix a été érigée par le moine irlandais St. Phillip de Zell, qui a planté un vignoble pour un vin sacramentel près des cloîtres, pour éliminer la nécessité pour ses collègues moines de retourner chez le cloître aux heures de prière. Bien que la croix d'origine ait finalement succombé aux siècles depuis des chiffres notables alors que l'empereur Charlemagne est venu à Zellertal sur le sentier de pèlerinage, les habitants ont suivi la tradition et s'assurer qu'un nouveauSeigneur noir(qui se traduit par «le seigneur noir») Surveille toujours les vignes. Les raisins ici peuvent être tirés de l'ombre, mais le Riesling a des caractéristiques du vin cultivés en lumière forte.

Selon Storck, lorsque le temps est clair, vous pouvez voir lechâteau de HeidelbergDe Schwarzer Herrgott, ainsi que le soleil coulant laver la terre dans une lueur rouge derrière le Donnersberg (Thunder Mountain). Elle dit: "La meilleure chose est de s'asseoir dans le vignoble et de regarder le coucher du soleil."

Un autre des vignerons préférés de la princesse Inga estSchwedhelmà Zellertal-Zell. Dirigé par deux frères, Stephan et Georg, les vignobles de Schwedhelm sont situés dans l'une des parties les plus anciennes de la région viticole de Pfalz. Le vignoble Wotanfels des Schwedhelms n'a pas la croix médiévale noircie de Schwarzer Herrgott, mais elle abrite un monument encore plus âgé. Wotanfels tire son nom de l'énorme pierre de huit mètres (vingt-six pieds) qui était autrefois un site de sacrifices rituels au dieu païen Wotan - mieux connu des anglophones sous le nom d'Odin.

Mais la mémoire de vin préférée de la princesse Inga est celle qui est un peu plus récente, de près et personnelle. Elle se réjouit de raconter le temps où elle a rampé dans un baril de vin, serrant à travers une ouverture de la même taille que sa tête. Storck partage joyeusement que, une fois à l'intérieur du baril, il ressemble au ciel nocturne avec mille cristaux et sent le vin rouge froid mais «vous pouvez respirer». Elle a fouetté une photo d'iPhone de cette galaxie à couper le souffle.

Nous boirons à cela.

Élevons un verre à la princesse du vin allemand. Prost!