Comment et où célébrer Holi en Inde

Alors que l'hiver diminue,IndeSe prépare à accueillir le printemps et le début de la saison des récoltes, annoncés par le spectaculaire festival de Holi.

Ce festival hindou très coloré est célébré en fanfare à travers le pays, avec l'incendie de feux de joie et des millions de personnes qui éclaboussent les uns les autresgluant(poudre colorée). En fait, dans de nombreuses régions du nord de l'Inde, Holi est célébré à plus grande échelle que mêmeDiwali.

Alors que les dates changent chaque année, à la suite du calendrier lunaire hindou, Holi tombe généralement en mars, qui estUn bon moment pour visiter l'Indeet plongez tête baissée dans son festival le plus vibrant et le plus coloré. Si vous souhaitez vous joindre aux célébrations, voici ce que vous devez savoir sur Holi.

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Qu'est-ce que Holi et comment est-il célébré?

Souvent appelée «Festival des couleurs», Holi est un festival hindou dynamique et joyeux célébré à travers l'Inde et par les communautés indiennes dans le monde. Il tombe le jour de la pleine lune du mois hindou de Phalguna, qui tombe généralement en mars dans le calendrier grégorien, et marque le triomphe du bien sur le mal.

Comme pour la plupart des festivals indiens, les origines de Holi sont liées aux légendes anciennes. Selon les textes hindous connus sous le nom de Puranas, la démoness Holika a tenté de tuer son neveu, Prahlada, dans un bûcher funéraire. Par la puissance de sa dévotion à Lord Vishnu, Prahlada a été sauvée des flammes, et c'est Holika qui s'est plutôt enflammée - une histoire classique de bon mal vaincu.

Les feux de joie sont une caractéristique commune des célébrations Holi à travers le pays. Quelques jours avant le festival, les gens commencent à collecter du bois, des brindilles et d'autres matériaux combustibles pour les feux de joie rituels. La veille de Holi, les feux de joie sont allumés dans un rituel appelé Holika Dahan ou Chhoti Holi, symbolisant le brûlage de la négativité et du mal.

La principale célébration se produit le lendemain, qui est diversement appelée Rangwali Holi, Ranga Panchami, Dhulandi, Phagwah ou Badi Holi. Les gens de tous âges se réunissent, se massoyant mutuellement avec des poudres colorées et se trempant avec des ballons d'eau et de l'eau colorée.

Selon la légende, le rituel de lancer de la poudre colorée a été lancé par Krishna (une incarnation de Vishnu) dans les prairies de Vrindavan, entreDelhietAgra. Les chansons et les danses traditionnelles ajoutent aux réjouissances, et les amis et la famille se rendent en visite pour échanger des bonbons festifs et de bons voeux.

Où sont les meilleurs endroits pour célébrer Holi en Inde?

Les célébrations et les rituels de Holi varient à travers l'Inde et le meilleur endroit pour prendre le festival dépendra du type d'expérience que vous voulez avoir. Les célébrations les plus colorées de Holi ont lieu dans les villes du temple de Mathura etVrindavanDans l'Uttar Pradesh - Mathura est l'endroit où Lord Krishna est né, tandis que Vrindavan était où il a passé son enfance.

Les célébrations d'une semaine au temple Banke Bihari à Vrindavan sont légendaires, en commençant par Phoolon Wali Holi (le lancement de fleurs) et se terminant par la poudre la plus enthousiaste jetant en Inde. Les villages de Barsana et de Nandgaon, près de VrindavanUttar Pradesh, sont célèbres pour le rituel de Lathmar Holi, qui se déroule deux jours avant les principales célébrations de Holi, et implique des femmes "battre" les hommes du village avec des portées en bois.

À Shantiniketan dansBengale occidental, Les célébrations holi sont plus raffinées, sous la forme de la cultureBasanta Utsavou Festival du printemps, qui a été initié par le célèbre poète bengali et lauréat du prix Nobel, Rabindranath Tagore. Les résidents et les visiteurs s'habillent dans des couleurs de printemps et assistent à des programmes culturels, y compris des performances de musique, de danse et de théâtre, suivis du jetant habituel des couleurs.

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Dans la ville sainte sikh d'Anandpur SahibPunjab, vous pouvez assister à Hola Mahalla, qui implique la lutte, les arts martiaux, les combats d'épées simulés, les exercices militaires acrobatiques et le lien de turban. DansUdaipurDans le sud du Rajasthan, une cérémonie de Grand Holika Dahan a lieu à Manek Chowk dans lePalais de la ville, présidé par le Maharana (titulaire) d'Udaipur. Il présente des processions de danse avec des éléphants, des chameaux et des chevaux, et se termine par une manifestation éblouissante de feux d'artifice.

Les villes deDelhi,JaipuretMumbaisont les meilleurs endroits pour voir la version urbaine de Holi, mettant en vedette des combats à l'échelle de la ville avec des ballons d'eau et de la poudre colorée. Les célébrations de Holi sont plus sourdes en Inde du Sud par rapport au Nord et se concentrent principalement sur les aspects religieux du festival et des rites du temple.

Cependant, les villages entourant les ruines de l'UNESCO World Héritage àHampiAu Karnataka, se démarquez de leurs célébrations vibrantes de Holi, en commençant par Holika Dahan Jetfires, suivie d'un jeu de couleur, de batterie et de danse. Finalement, les villageois se réunissent le long des rives de la rivière Tungabhadra pour des célébrations communes (et pour laver toute la couleur).

Est-il sûr que les femmes assistent à Holi en Inde?

Alors que Holi est un festival joyeux, la sécurité des femmes peut être une préoccupation dans certains contextes en raison d'un comportement inapproprié ou d'une rameau, en particulier lorsque les foules se rassemblent. Le harcèlement sexuel - souvent décédé comme amusant innocent par les amateurs de festivals masculins - est malheureusement un phénomène courant.

Pour assurer une expérience sûre, envisagez de célébrer Holi dans un environnement familier ou privé, ou lors d'un événement organisé, avec des amis et une famille de confiance. Voyagez en groupe, évitez les zones isolées et portez des vêtements modestes et confortables pour éviter une attention indésirable (évitez également de porter des bijoux lourds).

Soyez prudent envers des étrangers et refuser poliment mais fermement si quelqu'un insiste pour appliquer des couleurs sans votre consentement. Transportez des éléments essentiels comme un téléphone et de l'argent (tous deux dans un sac en plastique ziplock) et apportez un paquet de tissus ou de lingettes. Tant que vous restez vigilant et prenez ces précautions, vous devriez pouvoir profiter de l'esprit dynamique de Holi en toute sécurité.

Comment dois-je me préparer pour Holi?

Si vous prévoyez d'assister à Holi, il existe quelques considérations pratiques et culturelles pour assurer une célébration sûre et respectueuse. Portez des vêtements de couleur claire et de préférence que cela ne vous dérange pas de vous tacher. Les manches complètes et les pantalons longs protégeront votre peau et réduiront le risque de harcèlement pour les femmes.

Pour les hommes, unkurta(Long Cotton Shirt) est un bon choix; Beaucoup de femmes choisissent de porter unSalwar Kameez(un haut long avec un pantalon ample). Optez pour des tissus respirants tels que le coton pour le confort pendant les festivités; Les températures commencent à grimper d'ici mars lors de l'accumulation de la mousson.

Portez des lunettes de soleil pour protéger vos yeux et couvrir vos cheveux avec une écharpe ou une casquette. Évitez de porter des bijoux chers et laissez votre technologie à l'hôtel ou à votre appartement en raison du risque que les choses se mouillent. Si vous portez votre téléphone, gardez-le dans un sac en plastique ziplock pour être en sécurité.

N'oubliez pas que le consentement est important - n'appliquez pas de couleurs à quelqu'un sans sa permission, surtout sur le visage. Envisagez d'avoir un «holi sec» en utilisant une poudre naturelle et écologique au lieu de couleurs à base d'eau pour réduire le gaspillage d'eau et les dommages environnementaux. Enfin, restez hydraté et profitez du festival avec joie et pleine conscience.

Les couleurs Holi sont-elles sans danger pour la peau et les cheveux?

La réponse courte est non. Les couleurs HOLI disponibles dans le commerce contiennent des produits chimiques qui peuvent provoquer une irritation, des allergies ou une sécheresse. Si vous avez une peau sensible, il est préférable de s'asseoir sur le jeu de couleur et de regarder les festivités d'un point de vue élevé.

Si vous participez, protégez votre peau et vos cheveux en se rasant sur de la noix de coco ou de l'huile d'olive pour créer une barrière contre l'absorption des couleurs. Des couleurs naturelles, biologiques ou maison faites de curcuma, de betteraves et de fleurs deviennent de plus en plus populaires, alors renseignez-vous sur cette alternative plus sûre et plus durable.

Quelle nourriture et boissons sont servies pendant Holi?

La ferveur lancée en poudre est généralement limitée à la première moitié de la journée, après quoi tout le monde se retire chez eux pour se doucher et se gorge de friandises de Holi festes. Tout comme le festival est célébré de différentes manières à travers le pays, les aliments dont les gens aiment varient également selon la région.

Dans le nord de l'Inde, attendez-vous à être chargé de plaques degujiya- pâtisseries en forme de croissant feuilleté, farcies de lait et de fruits secs, puis frits et brossés de sirop de sucre pour faire bonne mesure. Une version savoureuse de ceci estMatar Ki Gujiyaoù la garniture sucrée est remplacée par des pois de purée cuits avec du cumin,Amcher(poudre de mangue non mûre séchée) et Asafoetida.

Le indulgentmalpua- Des crêpes infusées par la cardamome, frites et aspergées dans du sirop de sucre - est un autre favori de Holi dans de nombreuses régions du nord de l'Inde. Si c'est trop de bonbons pour vous, cherchezDahi Bhalle- Boules de lentilles frites en yaourt épais et battu avec des chutneys doux et épicés.

Alors il y abhang pakoras(beignets de farine à gramme) etthandai(lait d'amande épicé), tous deux enrichis de cannabis. Le médicament est semi-légal pendant Holi, mais il est impossible d'évaluer sa force, alors allez-y doucement sur ces plats pour éviter tout incident fâcheux.

Si vous célébrez le festivalMaharashtra, vous serez très probablement serviPuran Poli, un pain plat blé farci avec un mélange de jagré (canne ou sucre de palme) et de lentilles, avec juste une touche de cardamome et de muscade. Répandre une généreuse cuillerée deghee(beurre clarifié) sur le pain plat chaud de la tuyauterie, ou savourez-le avec du curry de lentille épicé. Alternativement, trempez-le dans un bol de lait froid. La seule façon de couronner cette réjouissance Holi est de prendre une longue sieste post-Lunch!