Un guide du premier temps à la vallée de Napa

Napa Valleyest synonyme de luxe. Des hôtels chics, des restaurants axés sur le chef et des frais de dégustation extravagants ont cimenté cette réputation il y a des décennies.

Mais à la base, Napa est un pays agricole - un endroit où les gens creusent dans la saleté et vivent de la terre. Malgré toutes les chances, cela donne à Napa une sensation ancrée, même dans ses espaces les plus chics. À la fin de la journée, les visiteurs viennent à Napa Valley parce qu'ils aiment la nourriture, le vin et les beaux paysages. C'est une passion partagée par la communauté de cet incroyable lieu.

Les cinq villes de Napa Valley (St Helena, Yountville,La ville de Napa,Calistogaet American Canyon) abritent 16 appellations de vin et plus de 400 vignobles. Les options peuvent être intimidantes pour les nouveaux visiteurs, mais nous sommes là pour vous aider. Des bains de boue à Calistoga aux conseils pour visiter les caves, notre guide du premier temps à Napa Valley vous donnera tout ce que vous devez savoir pour planifier un voyage ici, y compris les meilleurs hôtels, vignobles, restaurants et activités.

Quel est le meilleur moment pour visiter Napa?

C'est toujours le bon moment pour visiter Napa dans notre livre, cependant, le moment de votre voyage aura un impact sur votre expérience. La saison des touristes maximaux est en été lorsque la température élevée moyenne est de 82 ° F. Si vous prévoyez de visiter cette période de l'année, il est peu probable que vous trouviez des bonnes affaires. Faites vos réservations pour l'hébergement, les restaurants et les établissements vinicoles aussi loin que possible.

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Le printemps et l'automne sont les prochaines heures les plus occupées de l'année. Le ressort apporte des températures moyennes moyennes de 68 ° F tandis qu'à l'automne, des températures élevées en moyenne de 78 ° F. Les températures inférieures, mais toujours agréables, sont particulièrement attrayantes pour les visiteurs qui prévoient de faire de la randonnée, de faire du vélo ou de s'engager dans d'autres activités de plein air.

Les températures hivernales atteignent un sommet moyen de 60 ° F. Cette saison obtient le plus de pluie (bien que ce soitCalifornieIl y aura donc encore beaucoup de belles jours secs). Étant donné que l'hiver est le moins encombré, c'est le moment le plus abordable pour visiter Napa avec de nombreux hôtels, stations et spas publicitant des forfaits spéciaux et réductions sur leurs tarifs réguliers.

Combien de temps dois-je passer à Napa?

Réservez trois à quatre jours pour votre itinéraire Napa Valley. Cela permet à suffisamment de temps pour visiter vos meilleurs caves et restaurants, ainsi que du temps pour d'autres activités telles que les traitements de spa, la randonnée, le prélèvement de la piscine ou la conduite du train à vin.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Napa Valley?

La plupart des gens viennent à Napa pour visiter des caves - plus à ce sujet plus tard - mais ne négligez pas les possibilités culinaires, de bien-être et de loisirs exceptionnelles de Napa.

Vous pouvez devenir sale (de la meilleure façon possible) à l'extrémité nord du comté à Calistoga. Calistoga est reconnu dans le monde entier pour la boue fabriquée avec un mélange de sol volcanique et d'eau malinés minéraux tirés de sources chaudes locales. Les deux traitements les plus courants impliquent de le peindre sur votre corps ou de tremper dans une baignoire de boue chaude et stimulante. Au moins sept spas offrent des expériences de boue de calistoga, notamment le luxueuxSpa Talisa au Four Seasons Resort and ResidencesEt la barre de boue à bricolage àSpa et bains Moonacre.

Calistoga abrite également deux des attractions naturelles les plus uniques de Napa Valley. LeOld Faithful geyserest une version plus petite, mais toujours impressionnante du plus de YellowstoneSpout à jet célèbre. À Calistoga, Old Faithful tire de l'eau chaude de 30 à 80 pieds vers le ciel toutes les 10 à 20 minutes. Juste à l'extérieur de Calistoga à la frontière Napa / Sonoma, un homme de trois millionsforêt pétrifiéeAvec 1,5 mile de sentiers de randonnée, donne un aperçu fascinant de l'histoire géologique.

Aucun voyage dans la vallée ne serait complet sans un voyage au centre-ville de NapaMarché public d'Oxbow, un marché de 40 000 pieds carrés rempli de délices culinaires d'origine locale. De l'huile d'olive cultivée en Californie auPresse d'oliveaux fromages artisanaux auOxbow Cheese and Wine marchand, c'est l'endroit idéal pour faire le plein pour un pique-nique ou des souvenirs comestibles. Vous trouverez également une librairie, une distillerie, des boulangeries et des restaurants. Après avoir fini de naviguer, trouvez un siège sur la terrasse en bord de rivière pour déguster des huîtres fraîches sur la demi-coquilleBar à huîtres de l'île Hog.

Avec des menus centrés sur des ingrédients cultivés localement, Napa est presque aussi célèbre pour la gastronomie que pour le vin. Nourriture que fraîche est révélatrice. Un plat, comme une trempette de soja fermentée servie avec des légumes crus tirés du solle chêne charter, vous ruinera pour toujours pour les légumes d'épicerie. D'autres expériences de restauration sur la liste de seaux incluent le menu de dégustation du chef Prixe Fixe à six plats àToucher, le menu de dégustation quotidienne àla lessive française, etLa journée de Kenzo, où les fruits de mer sont transportés quotidiennement à partir du meilleur marché aux poissons du Japon. Veuillez noter que les réservations dans ces restaurants sont convoitées et doivent être faites autant que possible à l'avance.

Ne laissez pas ces noms vantés vous tromper en pensant que vous devez passer une fortune pour prendre un bon repas à Napa. La vallée est remplie de dizaines de restaurants à prix raisonnable, notammentHéritage mangeÀ Napa où vous pouvez vous régaler des aliments réconfortants comme un bol de jambon fumé ou un macaroni au cheddar blanc pour moins de 15 $ par personne. Pour les menus de dégustation, Thomas Kellerà ce sujetOffre un menu de dégustation quotidien actuellement au prix de 56 $ par personne pour le déjeuner ou 69 $ par personne au dîner. LeRestaurant Gate HouseauInstitut culinaire d'AmériqueOffre trois cours préparés par des chefs étudiants pour 35 $ au déjeuner ou quatre cours pour 45 $ au dîner (veuillez noter que les prix du restaurant sont toujours susceptibles de changer).

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Pour la vie nocturne, leBlue Note Napa Jazz ClubHéberge un mélange passionnant de performances live allant des noms familiers aux étoiles montantes et aux groupes hommage. Il tient également les séries de concerts en plein air des sessions d'été et l'expérience radio noire àle méritante complexe et spa. Si vous êtes à la recherche d'un bon bar de plongée,La cantina d'AnaAu centre-ville de St Helena est l'endroit pour une partie de piscine, des airs du juke-box et une boisson raide.

Les autres principales activités de Napa Valley comprennent la randonnée ou le vélo du 12,5 milesNapa Valley Vine Trail, qui s'étendra éventuellement à 47 miles de Vallejo à Calistoga.

Conseils pour visiter les caves à Napa

Il est révolu le temps où vous pouvez entrer dans pratiquement n'importe quelle cave de Napa Valley et demander une dégustation sans rendez-vous (ou même des frais). Bien qu'il y ait quelques vignobles commeVins de salleÀ St Helena, où les rendez-vous sont les bienvenus, les réservations sont nécessaires dans la plupart des vignobles de Napa Valley. Cela permet de garantir que les vignobles ont suffisamment de temps pour vous guider à travers votre dégustation. Du point de vue de l'invité, les rendez-vous sont utiles en ce qui concerne la budgétisation, l'organisation du transport et la planification de votre itinéraire Napa.

Les frais de dégustation de vin moyen à Napa Valley sont40 $ par personneMais il n'est pas inhabituel pour les prix de grimper à 200 $ ou même plus. La plupart des vignobles ont un menu d'options de dégustation, avec des dégustations standard au bas de gamme et des expériences haut de gamme avec des accords alimentaires, des vins de bibliothèque ou des visites guidées en accordant un prix plus élevé. Veuillez noter que l'astuce n'est pas incluse dans le prix de dégustation, il devra donc être pris en compte dans votre budget.

Attendez-vous à passer au moins 90 minutes à chaque cave (souvent plus longtemps pour des expériences premium). Pour cette raison, il est préférable de s'en tenir à pas plus de deux ou trois visites de salle de dégustation par jour. Nous recommandons le regroupement des réservations de chaque jour dans la même zone afin que vous n'ayez pas à vous précipiter entre les caves. Par exemple, dans le district de Stag's Leap,Vignoble de falaiseetVignobles de la famille Baldaccine sont à seulement un mile de l'autre. L'expérience de la salle de dégustation du salon des coulisses de Cliff Lede offre une dégustation élevée avec des vins haut de gamme dans une pièce remplie d'art rotatif et de souvenirs rocheux rares. À Baldacci, la tournée en grotte et l'expérience de dégustation comprennent une visite des grottes et une dégustation de barils suivie d'une dégustation assise associée à des apéritifs de saison.

Dans la région de Rutherford,Cave Sullivanest à seulement un demi-mile deLa compagnie de viticoles prisonnier. À Sullivan, la dégustation de Merlot Mastery commence par une visite des jardins et du terrain avant de passer à une dégustation assise avec deux vols de son Merlot prisé accompagné de bouchées légères. Chez Prisoner, vous trouverez de nombreux accords culinaires, y compris l'expérience du vin et des dim sum.

La tenue est un pays viticole décontracté. Une paire de beaux jeans, chemises de golf, robe d'été ou chemisiers décontractés sont la norme de Napa Valley. Portez des chaussures confortables, surtout si vous prévoyez de traverser les vignobles ou de participer à une visite.

Conseil d'expert:LePasse-citteOffre des dégustations complémentaires dans sept vignobles Napa et sept vignobles Sonoma, ainsi que des remises supplémentaires pour un frais unique de 150 $.

Comment se déplacer à Napa sans voiture

Napa Valley mesure 30 miles de long et s'étend au plus de 5 miles de large. En ce sens, Napa est petite et facile à naviguer, mais la conduite peut être délicate dans une destination centrée sur le vin. Heureusement, si vous n'avez pas de conducteur désigné, il existe plusieurs façons de se déplacer Napa sans voiture.

LeTrain de vin de Napa Valleypropose plusieurs voyages de dégustation, notamment une aller-retour de 36 miles à travers de magnifiques paysages pour débarquer pour les dégustations assises àCharles Krug WineryetV. est arrivé à Winery. Un déjeuner de quatre plats est servi à bord. Vous pouvez également faire un tour vers trois salles de dégustation dans un téléphérique en plein air de San Francisco sur leChariot à vin de Napa Valley.

De nombreux voyagistes assurent le transport des vignobles NAPA. Plusieurs, commeVisites de pays viticoles de Napa Valley, Offrez un choix entre les visites de groupes publics, qui sont moins chères ou des visites privées avec un itinéraire personnalisé.

Si vous préférez vous déplacer à pied, basez-vous dans les villes de Napa ou Yountville. Napa aplus de 50 salles de dégustation du centre-villeEt il y a14 salles de dégustation accessibles à piedau centre-ville de Yountville.

Où séjourner

S'il y avait un endroit pour vous offrir un bel hôtel, c'est Napa Valley. La région abrite certains des meilleurs hôtels du pays, avec des terrains et des hébergements, si étonnamment beaux, vous ne voudrez peut-être pas partir pour faire de la dégustation de vin (mais laissez définitivement pour faire une dégustation de vin). Si vous êtes en mesure de faire des folies, nos meilleurs choix sont:

The Poetry Innest une propriété exclusive avec seulement cinq chambres d'amis et un petit spa sur place. L'hôtel entièrement-suite est la quintessence de l'intimité et du luxe avec d'énormes chambres avec des salons privés, des patios en plein air et des douches intérieures et extérieures avec une vue imprenable à flanc de colline ou de vignoble. Un petit déjeuner gastronomique est inclus à chaque séjour. Poetry Inn est le seul hôtel du district de Stag Leap.

Meadowood Napa ValleyÀ St Helena, se déroule sur un magnifique domaine de 250 acres avec des chênes matures et des plantes indigènes entourant 36 suites et chambres avec bacs de trempage et salon extérieurs privés. Des sentiers de randonnée, des courts de tennis, des piscines, un centre de vin et un spa tranquille vous assurent que vous ne manquerez jamais d'activités pendant votre séjour.

Ranes Resort and SpaOffre des chalets et des maisons autonomes entourés de collines et de vignobles roulants à Napa. Les commodités comprennent un spa luxueux sur place, deux piscines, des terrains de balle de cornichon avec un bar à champagne et un salon VeUve Clicquot adjacents, un petit-déjeuner buffet gratuit et un accès aux véhicules de luxe Cadillac pendant votre séjour.

Si un hôtel de milieu de gamme est mieux adapté à votre budget, nous recommandonsle méritante complexe et spaouSilverado Resort. Le mérites offre des avantages comme un service de navette gratuit vers le centre-ville de Napa et une pelouse verdoyante entourée de salles de dégustation et d'un marché haut de gamme. Au Silverado Resort, les équipements comprennent des terrains de golf, des terrains de balle de bocce, une piscine et un centre de fitness.

Les options d'hébergement les plus abordables de Napa Valley se trouvent généralement dans American Canyon, qui propose plusieurs chaînes fiables à prix raisonnable telles que laDoubleTree par Hilton Napa Valley American CanyonetHoliday Inn Express et Suites Napa Valley American Canyon.

Ma chose préférée à faire à Napa

Quand je viens à Napa, j'aime suivre un cours pour améliorer mon appréciation de la nourriture et du vin ou apprendre une nouvelle compétence amusante. Je n'ai jamais été nulle part ailleurs où les cours sont aussi variés et accessibles, donc j'en profite chaque fois que je le peux. Souvent, ces cours sont offerts directement dans mon hôtel.Le centre de vinÀ Meadowood, Napa Valley dirige des cours allant des tutoriels d'introduction sur le vin de Napa aux cours avancés sur des sujets comme The History of the Wine Label. Carneros Resort and Spa a unTableau éblouissant de cours quotidiensSe concentrer sur tout, des bouteilles de champagne sabring au pickleball.

Le Culinary Institute of America est mon choix loincours de cuisineavec des options d'instructions de groupe ou privées. J'ai également trouvé des cours offerts à Napa Valley Wineries.Bouchaine VineyardsHéberge régulièrement une liste passionnante de séances sur des sujets tels que jumeler le vin et le fromage, mélanger le vin et même la fauconnerie.

De combien avez-vous besoin pour le budget pour un voyage à Napa?

Le montant que vous devrez dépenser pour un voyage à Napa est très variable en fonction de votre itinéraire et même de la saison que vous choisissez de visiter. Bien qu'il soit généralement considéré comme une destination de luxe, vous pouvez toujours planifier un voyage abordable à Napa avec les conseils et les astuces de ce guide de ce premier temps. Les chiffres ci-dessous ne sont pas définitifs mais fourniront une idée générale de la quantité de coûts des voyageurs soucieux du budget, de milieu de gamme et de luxe pour visiter NAPA.

• Chambre d'hôtel pour deux: 100 à 1200 $ par nuit

• Maison de location / Airbnb pour deux: 200 à 1 000 $ par nuit

• Frais de dégustation de vin: 25 à 250 $ par personne dans chaque cave (sans compter)

• Déjeuner pour deux: 30 à 100 $ par personne

• Dîner pour deux: 100 à 300 $ par personne (ou plus)

• Verre de vin: 13 $ à 50 $

• Bouteille de vin: moyenne de 108 $

• Navette de groupe pour les vignobles: 125 $ par personne

• Transport privé vers les vignobles: 600 $ (et plus)

• Traitement du spa: 100–400 $ par personne (et plus)