7 jours pour se connecter avec la nature préservée du Guyana

Culturellement connecté aux Caraïbes, ce pays sud-américain sous le radar est à 90% de la forêt tropicale et un endroit idéal pour voir une nature préservée et des cascades incroyables.

Avec autant de beauté qui vous entoureGuyane, il est facile de ressentir un lien avec la nature et ce pays.

L'écrivain Carinya Sharples trace un itinéraire de sept jours pour vous emmener de la ville à la nature.

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Je suis un écrivain indépendant qui est né et a grandi sur des histoires de Guyana, d'où mon père est originaire. J'ai décidé de passer quelques mois à connaître le pays - et j'ai fini par rester plus de trois ans, travaillant en tant que journaliste et enseignant. Il n'y a nulle part tout comme ça en termes de richesse des cultures, des paysages et des aliments. Tout cela - et les gens adorables que j'ai rencontrés - continuent de me rappeler.

Remarque: Depuis que le Guyana a commencé à former du pétrole en 2019, les prix de l'hébergement ont fortement augmenté. Vous ne trouverez pas des auberges de jeunes bon marché ici, mais un nombre limité d'options budgétaires sont disponibles.

Pourquoi tu devrais visiter Guyana

Si vous cherchez un endroit pour s'éteindre et vous reconnecter - pas seulement aux merveilles de la nature mais à un rythme de vie différent - vous devez aller àGuyane. Pensez à faire glisser des jaguars et des fourtres géantes; Vastes forêts tropicales vertes; Eco-Rustic Inco-Rersorts; de délicieuses portions de curry et de roti; maisons en bois pittoresques sur échasses; et les statues publiques commémorant les rébellions historiques des Africains réduits en esclavage et des Indiens sous-entendus. En tant que seul pays dansAmérique du SudAvec l'anglais comme langue officielle, le Guyana attire étonnamment moins de 400 000 touristes par an. Mais ces chiffres augmentent au fur et à mesure que le mot sort - donc le moment de partir est maintenant.

Soyez orienté dans Georgetown

Dans la capitale,Georgetown, commencez par monter pour la journée avec des «cuistons» fraîches et moelleuses (une sorte de chignon frites) et sautés avec des oignons, de l'ail, de la tomate et du poivre (4 $) à l'Oasis Café, où les habitants et les visiteurs vont à discuter, à boire du café et à utiliser le Wi-Fi gratuit. De là, descendez Carmichael StCathédrale de St George, une oasis de calme dans la ville qui serait l'une des plus hautes églises en bois du monde. Traversez l'avenue de la République aux stands artisanaux de Hibiscus Craft Plaza, où vous pouvez ramasser des sandales et des sacs en cuir fabriqués localement (l'un des plus anciens métiers de Guyana), de l'artisanat indigène et d'autres souvenirs. Si vous êtes d'humeur, passez à travers le légèrement dépassé mais gratuitMusée national du Guyane(Le modèle grandeur nature d'un paresse géant est un moment fort).

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Plus dans la rue, vous vous retrouverez dans la ruée vers l'emblématique de GeorgetownMarché de Stabroek- Une structure rouge en fonte avec une horloge géante. Esquiver les minibus pour voir les titulaires de standlers vendre, des fruits aux pains sucrés, puis échapper au soleil de midi dans le restaurant à l'étage de Hack's Halaal sur Commerce St ou chez le favori local Shanta's sur Camp St pour Curry avec Dal Puri ou Roti et un jus de fruits local. Pendant que vous êtes dans la région, consultez la belle (bien que quelque peu délabrée)l'hôtel de ville, construit au 19e siècle dans le style de renaissance gothique; et la statue de la reine Victoria à l'extérieur de la Haute Cour voisine - dont le nez et la main manquants ont été emportés lors d'une manifestation anti-coloniale en 1954, lorsque la Guyana était toujours sous la domination britannique.

Retournez pour actualiser dans votre hôtel: Rima Guesthouse pour les voyageurs à petit budget, Herdmanston Lodge pour l'hébergement de milieu de gamme. (Notez que depuis que le Guyana a commencé à former pour le pétrole en 2019, les prix de l'hébergement ont fortement augmenté. Vous ne trouverez pas des auberges de jeunes bon marché ici, mais un nombre limité d'options budgétaires sont disponibles.) Ensuite, retournez pour la viande fraîche et les fruits de mer à FireSide Grill n Chill, ou une version guyanaise du poisson-poisson (pensez aux frites de plantain et à des poissons bien saisonnières) à l'atelier de poisson-poisson ouvert.

Entendre le rugissement de l'eau

Se présenter àaventure. Un voyage en Guyane n'est pas complet sans une visite àKaietteur tombe- Une force de nature époustouflante et rugissante où vous prendrez de la verdure luxuriante, de petites grenouilles dorées et des contes populaires captivants racontés par votre guide. Réservez à l'avance avec des aventures à feuilles persistantes et associez votre voyage avec le plus petitOrinduik tombe(350 $ pour une excursion d'une journée, de 9h à 17h).

Si vous êtes un très tôt, vous pourriez même vous presser dans une visite rapide à la plaideur avant de vous enregistrer. À seulement cinq minutes en voiture de l'aéroport d'Ogle, c'est le lieu de naissance de la légende guyanaise Eddy Grant, le génie derrière des tubes tels que «Gimme Hope», «Jo'anna» et «Electric Avenue». Plaisance a également été l'un des premiers villages de la Guyane britannique à être acheté par d'anciens Africains asservis après une émancipation complète en 1838. Peu de marqueurs de cette histoire existent aujourd'hui - bien qu'une nouvelle tournée («A Taste of Freedom Tour») cherche à redresser l'équilibre.

Après une journée à explorer les célèbres chutes de la Guyane, goûtez de la cuisine guyanaise à la maison au Cosy Private Dining Spot Backyard Café (environ 25 $), dont le chef Delven Adams a donné à Gordon Ramsay en visitant un cours intensif dans la cuisine guyanaise. Si vous ne pouvez pas obtenir de réservation, essayez le Barbecue & Grill à proximité (et moins cher), un joyau facilement manqué sur la route principale très fréquentée où l'accueil est chaud et la nourriture excellente (essayez le vivaneau grillé ou le riz de cuisson infusé de noix de coco si l'un est au menu).

Se diriger vers la forêt tropicale

La seule chose mieux que de survoler l'intérieur du Guyana est de le traverser. Si vous avez un budget, prenez un minibus privé à l'intérieur des terres, grâce à la forêt tropicale qui couvre environ 85% du pays, à la petite ville de Lethem (environ 75 $). S'époussiner pendant 12 à 16 heures n'est pas une conduite facile, mais il n'y a rien pour battre la sensation d'émerger de la forêt verte dense dans les larges savanes et montagnes ouvertes qui couvrent une grande partie de la partie sud de la Guyane. Tu pourrais mêmeRegardez un Jaguar, un antiater ou un agouti(un petit rongeur en forme de cobaye) sur le sentier. Alternativement, montez dans l'avion et traversez le pays en environ une heure (environ 290 $).

À l'intérieur de la Guyane, en particulier les régions du Rupununi nord et sud, vous trouverez un certain nombre d'éco-lodges parsemés de différents paysages de la rivière, de la forêt et de la savane, des anciens ranchs de bétail à un centre de recherche scientifique. Rewa Eco-Lodge a remporté des prix et une reconnaissance pour son approche gérée par la communauté et ses travaux de conservation. Organiser avec le lieu pour un pick-up de Lethem; Une fois que vous y êtes, il n'y a pas de pénurie d'activités, des sentiers de la nature à la pêche à la capture et à la libération sur l'Arapaima puissante et protégé. Étant donné la distance qui y arrive et les choses à faire, une nuit ne suffit pas.

Ce pourrait être votre premier rodéo

Selon le moment où vous arrivez à LeThem, prenez un peu de temps pour explorer cette ville frontalière, directement adjacente àBrésil(Vous pouvez même marcher sur un pont dans la nomination voisine). Lethem est un endroit assez endormi - à part, c'est-à-dire de Pâques, quandcow-boy(Cowboys), Guyanais de Georgetown et des Brésiliens descendent tous pour le rodéo annuel de Rupununi. Ce petit shindig rugueux et prêt vous met en plein cœur de l'action, avec des chevaux à cru et des taureaux, des mollets et des cordons de moutons, et même une course de porc gras - complétée par de délicieuses infractions à la maison indigène, le concours de beauté étrange et Stetsons à gorge.

Avant de prendre votre vol ou de retour à Georgetown, prenez une excursion aux chutes MOCO MOCO à proximité, un ancien site hydroélectrique avec 999 étapes menant au sommet de la montagne, ou Kumu Falls, une petite cascade avec une série de petites piscines naturelles pour vous détendre. À votre retour à Georgetow (toujours relativement nouveau) Movietowne Complex, qui comprend même un café du hard rock.

Profitez du shopping et de la vie nocturne

Commencez la journée plus tôt (si vous pouvez y parvenir, après les derniers jours occupés) au marché animé de Bourda. Échantillonnant certains des fruits locaux de la saison - recherchez des soursops sucrés, de la sapodilla en forme de miel et des mangos juteux - avant d'explorer la section intérieure du marché, où vous trouverez toutes sortes de médicaments naturels et d'herbes; Frais et salitages; et d'autres éléments essentiels quotidiens. Pendant que vous y êtes, apparaissez dans le magasin du Guyana adjacent, qui vend des produits fabriqués localement comme du pain de manioc, de la sauce au poivre chaud et de l'huile de noix de coco fraîche.

Faire la fête toute la nuit à la course de longue durée mais toujours populaire de Palm-Restaurant Palm Court, un bar d'altitude en plein air sur le toit ou la bande, un petit défilé de bars à côté du centre commercial Giftland à proximité.

Il est temps de citron

Le dimanche est le jour de «citron vert» (ou de refroidissement) en Guyane. Comme il y a peu de plages au-delà de ce qui est connu localement sous le nom de 63 plage (et la petite parcelle de sable derrière l'hôtel Marriott), la plupart des gens se dirigent vers une rivière ou un ruisseau. Si vous êtes tôt, commencez la journée avec de l'observation des oiseaux et de la memanque repérant dans les étangs deJardins botaniques. Ensuite, faites votre chemin en taxi et / ou en minibus à Pandama Retreat, un refuge de forêt artistique à environ une heure de Georgetown, où vous pouvez faire un plongeon dans l'eau du ruisseau Cool avant de rentrer dans un délicieux déjeuner et certains des vins fabriqués sur place à partir de fruits locaux, notamment la mangue, le jamon et le juif de la baie et le juif en juif. (Assurez-vous de réserver à l'avance; 29 $ pour la journée complète.)

Retournez en ville avant 16 heures pour sauter le trafic, puis déposer vos effets personnels et faire la digue. Dimanche soir, cet endroit généralement calme (et parfois douteux) prend vie avec un château gonflable; Les vendeurs de nourriture vendant tout, des Arepas vénézuéliens aux fish and chips; Drinks Stands; et des explosions de musique Soca, Reggae et Dancehall. C'est l'endroit idéal pour faire du toast à un merveilleux voyage - et commencer à planifier quand vous reviendrez…

Vous voulez se rendre en Guyane mais vous souhaitez qu'il y ait quelqu'un pour planifier cela pour vous? Laissez la société sœur de Lonely PlanetAutre partEnlevez une partie du stress de la planification en vous connectant avec le meilleur expert local pour élaborer votre voyage de rêve.