Les meilleurs bars sur le toit de Ho Chi Minh

Ho Chi Minh City pourrait encore avoir un moyen d'aller faire correspondre les skylines étincelantes de Bangkok ou de Singapour à proximité. Mais avec le point de repère récemment achevé 81 (le 14e plus haut bâtiment du monde à 461 m), le changement est en cours. Vous pouvez apprécier les toits de la ville de ses nombreux bars sur le toit, qui jumelle souvent de superbes vues avec des bières innovantes de la scène de la bière artisanale en plein essor de la ville.

Et la ville la plus peuplée du Vietnam a un attrait unique, avec des bâtiments modernes s'élevant au-dessus des boulevards bordés d'arbres pittoresques et des bâtiments du patrimoine de l'ère coloniale français. Voici quelques-uns des meilleurs bars sur le toit de Ho Chi Minh City (Saigon).

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Rogue Saigon

Il est situé sur Pasteur, le soi-disant «Wall Street» de Ho Chi Minh, mais Rogue est tout au sujet de la bière. Alors que sa terrasse extérieure couverte est uniquement au troisième étage, les clients peuvent profiter de plus de 30 bières (représentant sept brasseries artisanales locales), tout en regardant le majestueux bâtiment de la banque nationale de 300 ans de l'autre côté de la rue et laTour financière Bitexcoau loin.

La foule ici biaise jeune, probablement à cause de la bière happy hour, qui commence à 40 000 Vnd pour un petit verre. Le menu American Bar Food a une bonne sélection de hamburgers gastronomiques; Lavez-les avec le cidre de gingembre Saigon ou la bière de blé de la passion de la brasserie de la rue Pasteur.

Air 360 Sky Lounge

Fidèle à son nom, la carte d'appel de ce bar sur le toit à la mode, 22 histoires au-dessus de Saigon, est que vous pouvez vous promener complètement pour les vues dans toutes les directions. La meilleure vue, cependant, est sur le marché Ben Thanh, l'une des zones les plus animées de Ho Chi Minh. Il y a un DJ à partir de 21h30 tous les jours, et le samedi soir présente des performances, notamment des spectacles de danse incendie et de barman. La foule est un mélange de touristes et d'expatriés après le travail. Les cocktails de signature commencent à 250 000 VND, dont l'Air Mojito fait avec une touche de champagne.

Saigon Saigon Bar

Regardant le cœur du centre-ville du 9e étage duCaravelle Hotel, Saigon Saigon Bar est sans doute le trou de consommation le plus historique de la ville. Pendant la guerre, les journalistes ont pu voir la ligne de front de leurs tabourets de bar dans ce qui était le plus haut bâtiment de Saigon à l'époque.

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De nos jours, Saigon Saigon joue son passé à travers un décor vintage avec de vieilles photos, des carreaux de sol assez originaux et des sous-verres avec des croquis dessinés à la main du HCMC des années 1960. Ne manquez pas le repêchage de la terrasse de Caravelle - un malt corsé a été brassé exclusivement pour le bar qui recréerait les correspondants de la guerre de la bière bu à l'époque. Happy Hour propose d'excellentes offres de boissons pour accompagner d'excellentes bouchées de bar, et un groupe cubain enthousiaste joue la plupart des nuits.

La vue

Situé au 9ème étage duHôtel Duc Vuong,la vueest le bar sur le toit le plus élevé de Bui Vien, l'enclave Backpacker qui tourne uniquement les piétons les soirs le week-end. Cette partie de la ville n'a pas de bâtiments élevés, de sorte que les vues sont sur les maisons résidentielles et les mini-hôtels, avec les gratte-ciel du centre-ville au loin.

La vue abrite également un restaurant qui sert une excellente cuisine vietnamienne, y compris une salade de crevettes tigres stellaires dans un bol de cracker au sésame. Avec la possibilité de commander un repas complet servi sur le toit en plein air allumé par de jolies lanternes, la vue est populaire auprès des familles et des groupes. Essayez le Mojito vietnamien, un délicieux mélange de cacacha 51 avec des notes locales de citronnelle, de menthe et de piments rouges.

Bar Bleu

Au sommet de la tendanceMystHôtel sur Dong Khoi, la plus grande rue commerçante de Saigon, ment, mentBar Bleu. Du côté petit, ce bar sur le toit du 14e étage partage la moitié de son espace avec une piscine pour les tournages, illuminé par des lumières colorées. Escroquez dans l'eau jusqu'aux deux cabanes moelleuses ou partez pour un plongeon (autorisé pour les clients du bar) avec un cocktail à la main. Bien qu'il y ait un DJ le vendredi et le samedi soir, la vraie raison de venir est pour ses opinions sur la rivière Saigon ainsi que ses spéciaux à volonté à volonté les jours où les femmes obtiennent une remise.

Social Club Saigon

Nommé l'un des meilleurs bars d'hôtel d'Asie-Pacifique,Social Club Saigonau sommet duHôtel des ArtsC'est là que les nantis viennent voir et être vus. Presque toujours bondé, la proximité des tables signifie qu'il y a peu de danse autre que l'endroit où vous en êtes, mais les étages de l'espace faiblement éclairés 23 au-dessus du niveau de la rue sont connus pour ses boissons créatives et ses piqûres de bar gastronomiques. Le Mon Paris mélange des framboises fraîches et du sirop de cannelle avec de la vodka Absolut et du prosecco tandis que les frites à la truffe sont toujours un succès. Consultez le site Web pour des événements tels que des fêtes de piscine et des DJ invités.

Restaurant et salon Shri

Connecté au club social Saigon via un pont de ciel en verre, Shri propose l'un des meilleurs mélanges de nourriture, d'alcool et d'ambiance de HCMC. Le bar sur le toit en plein air surplombe le district de feuilles 3, connu pour ses nombreux bâtiments patrimoniaux, tandis que le restaurant sert certaines des meilleures tapas espagnoles de la ville. Le point culminant du menu des boissons est les incroyables cocktails à base de vodka inspirés de divers quartiers de Saigon. Attendez-vous à l'innovation et au théâtre avec chaque boisson, y compris, par exemple, des notes de cerise (rouge) et d'amande (jaune) pour représenter le drapeau vietnamien, et le cocktail de chantier naval BA Son, servi dans un énorme bateau modèle avec une fusée d'azote liquide.

Restaurant Anan et bar sur le toit

Dirigez-vous vers le sixième étage deAnan(ce qui signifie «manger, manger»; appuyez sur le bouton de l'ascenseur 3) Pour de superbes vues extérieures sur le marché humide de Cho Cu, à un jet de pierre de la tour Bitexco. Anan est célèbre pour avoir mis une touche sur les saveurs locales, y compris l'excellent Phojito, une version du plat de nouilles bien-aimé du Vietnam, avec un bâton carbonisé de cannelle. Le tra da est également excellent, une version alcoolique du thé glacé servi partout, ici avec du thé noir Dalat et du miel avec une touche de gin et de soda à la chaux. Un étage en bas, Nhau Nhau est un espace de type SpeakeSy plus haut de gamme avec son propre menu organisé de nourriture et de boisson accompagné de musique jouée d'un tourne-disque vintage. Arrivez tôt pour accrocher un siège sur la terrasse extérieure.

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