Comment vivre comme un local à Bruxelles

Ayant vécu partout dans le monde, Lonely PlanetLocaleAnalylia Glogowski a eu du mal à planter ses racines jusqu'à ce qu'elle atteigne Bruxelles, un endroit où elle sent enfin qu'elle peut accrocher son chapeau et crier `` bébé je suis à la maison ''.

En tant que blogueuse de style de vie et de voyage, photographe et assistante au Parlement européen, Analycia aime errer dans sa ville adoptée à la recherche des endroits les plus cool pour le vin, dîner et s'incliner.

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Quand j'ai des amis en ville…Je me donne pour mission de leur montrer que Bruxelles en offre bien plus que leGrand lieu, bière et frites. Des concerts souterrains aux festivals de parc pop-up et aux bars sur le toit de la hanche,Bruxellestoujours étonné, donc je pourrais les emmener dans untrôneConcert dans une vieille maison inoccupée. Si c'est l'été, nous nous dirigerions vers unApéro Urbain, un pique-nique devenu un pique-nique rempli de musique.

Un week-end typique implique...acheter des épiceries au marché de la rue sur place Flagey avant de se diriger vers Viennoiseries àCharli, la meilleure boulangerie de Ste Catherine. Si le temps est raison, le week-end demande un brunch gargantuesen à La Fabrique dans le parc Egmond, qui vend toutes sortes d'œufs et la tarte à sucre la plus diabolique que vous goûterez. Je vais parcourir à la recherche de trésors anciens sur le marché aux puces du lieu du Jeu-de-Balle.

Le déjeuner pourrait signifier ...Rencontrer des amis à Grand Central pour une grande assiette de légumes de l'énorme buffet saisonnier. Cela se termine généralement par du café sur la terrasse qui surveilleParc Léopold. Si nous nous sentons affamé, nous pourrions avoir la fettuccine de truffe à la libération conditionnelle de Senza, roulée dans une roue de parmesan géante pour une décadence supplémentaire.

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Quand j'ai besoin d'un coup de caféine…Mok est mon premier choix, suivi deCafé Velvetproche. Les deux sont dans la région de Ste Catherine et servent du café de qualité supérieure ainsi que des amuse-gueules végétaliens sains. Si je suis dans le quartier de l'UE, je vais entrer dansCarrellesSur la rue de trêaux pour un latte et prenez un gâteau aux carottes pour aller.

Quand je suis prêt pour une grande soirée… Je commence par un apéritif àHotel Le BergerEt laissez la nuit me faire tomber àMartini, une ancienne église devenue club. Parfois je frappeJeux d’Hiver, un club resto du chalet dans les bois avec une ambiance forêt étrange. Et si je souhaite une certaine nostalgie, je terminerai la nuit à L'archiduduc, pour téléporter un demi-siècle de retour dans le temps.

Si je suis d'humeur à magasiner…Rue Antoine Dansaert est l'endroit où je vais pour parcourir les richesses dans des magasins de concept commeA suivre,Le Magasin,Icôneet vêtus. Si je veux acheter un cadeau,Thérapie urbaineSur la rue de Flandre, des terrariums super originaux aux thés infusés à la vodka et aux bouchons remaniés.

Quand je veux sortir de la ville…Anversest toujours le premier sur ma liste. Le cœur créatif de la Belgique est à seulement 40 minutes en train et il possède des chefs-d'œuvre architecturaux comme la maison portuaire de Zaha Hadid et des joyaux gastronomiques commeLe Jane, plus des racks sans fin de mode avant-gardiste.

Quand je veux vérifier l'art… Je vois ce qui se passeTour et taxiscar ils ont souvent des foires d'art et des expositions intéressantes.MimaLa vision de l'art du street contemporain me donne également l'excuse parfaite pour me promener le long du canal et prendre un café dans l'un des cafés à proximité, comme le Walvis.

Si la météo appelle une journée à la plage… Je fais une excursion d'une journée àOstendOu Knokke-Heist pour un bain de soleil et une glace venteuse à gogo! J'adore les minuscules maisons de plage rayées parsemant le rivage où les habitants stockent leurs sombres et leurs sombres.

Si je suis après les produits régionaux…Je vais habituellement àBelgomarktou l'un desMOUCHARDLes magasins autour de la capitale, car ils vendent des produits durables d'origine locale généralement fabriqués par de petits agriculteurs et artisans. Pour maintenir leur empreinte environnementale au minimum, les consommateurs sont encouragés à apporter leurs propres conteneurs.

Pour une occasion spéciale…Je pense que la primeLa Villa dans le cielestlelieu pour dîner. Surplombant Bruxelles du haut d'une tour, le chef Alexandre Dionisio sert un menu de dégustation à un maximum de 24 personnes. Pour une option tout aussi délicate mais moins chère, Hortense & Humus dans la zone flageuse offre des créations botaniques associées à des cocktails exquis.

Pour faire le plein de chocolat...Je vais à Pierre Marcoolini pour une boîte de truffesdu jour, une boîte de découverte avec des chocolats remplis de ganache ou la boîte d'ailerons palets emblématiques avec des friandises remplies de caramel. Si vous avez un budget, vous trouverezDolfinDe délicieuses barres de chocolat parfumées dans la plupart des supermarchés. Pour environ 4 euros par bar, vous pouvez choisir parmi une large sélection de recettes, y compris l'orange confite, la poire caramélisée et le riz gonflé.

Pour manger bon marché… J'adore avoir une bouchée à unfreiner, l'un des nombreux kiosques de rue vendant des produits frits, en particulier la maison de la Chambre du monde Antoine sur place Jourdan. Les frites belges sont triples frites dans de la graisse de porc et unmitraillette(Une baguette remplie de viande et de frites) est une nourriture de rue doit.