Mini Guide de la Barbade

La mention même deBarbadeVous fait flotter mentalement sur les sons des vagues douces et des lunettes de tir, non? Dans cet extrait deLonely Planet MagazineNous soulignons les meilleurs morceaux de la Barbade - que voir, que manger, où séjourner.

Au milieu du paysage tropical deBarbadesont des survivants d'un passé colonial: de vastes maisons de plantation, des champs de canne à sucre, des producteurs de rhum et des cantons d'époque. Et puis il y a les plages. La côte est de l'Atlantique est légendaire parmi les surfeurs, tandis que les plages de l'Ouest jouent à la maison avec des millionnaires et des stars de cinéma.

Que voir

Abbaye de St Nicholasest l'une des plus anciennes maisons de plantation des Caraïbes. Les terrains sont tout simplement magnifiques et le musée du rhum et du sucre abrite des objets historiques, notamment des records d'esclaves et des livres.

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LeMaison George Washingtonétait le domicile du président américain et de son frère Lawrence pendant leur séjour en 1751. Il abrite maintenant un musée donnant vie à la Barbade du XVIIIe siècle.

Le cœur des oistins est son grand marché aux poissons balnéaires animé. Vendredi et samedi, il organise la meilleure fête de l'île, avec Soca, Reggae, Pop et Country Music, des vendeurs vendant des poissons grillés et beaucoup de rhum. Il représente environ 80% des habitants, 20% des touristes et des rochers jusqu'à 2 heures du matin.

Peu de gens suivent la côte au sud de Bathsheba. Ils devraient. Recherchez des panneaux pour Martin's Bay, où vous trouverez un ruban de plage et une petite boutique de rhum. Après environ deux milles de plus, une route escarpée mène à Bath Beach, vide en semaine et bondée de familles le week-end.

Speightstown, avec ses façades battues et ses personnages locaux, combine un vieux charme colonial avec une ambiance terre-à-terre. Passer àMaison Arlington, qui abrite un musée du patrimoine dirigé par le National Trust.

Où manger et boire

Sur le front de mer de Speightstown, le pub des pêcheurs est une institution locale qui sert des poissons des bateaux flottant sur le pont arrière, avec de la musique en acier le mercredi. Essayez le plat national decou-cou(farine de maïs et gombo) et poissons volants.

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La place de Davidest un endroit très romantique surplombant la baie de St Lawrence. Les serveurs glissent avec des plateaux de fruits de mer et des currys créoles.

Le populaireRestaurant rondSurplombe la pause des récifs de renommée mondiale connue sous le nom de Soup Bowl. Il y a du pain aux bananes au petit-déjeuner, des sandwichs et des salades au déjeuner, et des offres spéciales telles que la soupe à pain au dîner.

Ragamuffins, dans Hateling Holetown, se spécialise dans les plats des Caraïbes avec attitude: le poisson noirci à aïoli est une pure joie. Dimanche, il y a un spectacle de drag.

Le très appréciéCassonadeest un paradis tropical. Le buffet antillais est populaire et le pudding au pain Bajan est un délice rami.

Où séjourner

Construit en 1883, leAtlantis Hotelest un bâtiment en bois massif face à la mer. Les salles de charbon colonial comportent des meubles en teck et des lits drapés dans des moustiquaires. Le légendaire auteur de Bajan, George Lamming, est souvent en résidence.

Pêche et calmeest une auberge balnéaire sans prétention avec 22 suites spacieuses, toutes avec chambre à coucher et salon. Les chambres ont des planchers carrelés, des couvre-lit brillants et de grandes fenêtres d'images, et il y a un bar océans. Le propriétaire, Adrian Loveridge, mène d'excellentes promenades à travers l'île.

Maison d'hôtes de merest une charmante maison de plantation avec une jolie véranda qui regarde la mer depuis les collines de Bathsheba. Des chalets et un pavillon de restaurant complètent le site verdoyant. Les unités de sept chambres ont des installations de cuisine et un décor insulaire non cliché.

Dormir unParmi les choix les plus caractère sur la côte sud, Little Arches était autrefois un manoir de style méditerranéen, et a maintenant 10 chambres avec décoration tropicale, étages en terre cuite et poterie locale. La confidentialité est à un maximum (00 246 420 4689;; Enterprise Beach, oistins; à partir de 160 £).

La familleClub de récif coralliencomprend 88 salles de luxe fixées au milieu de 12 acres de terrain paysager. La maison principale est un fantasme en pain d'épice; À l'intérieur se trouve un mélange éclectique de tissus et de meubles de campagne anglais et d'œuvres d'art locales.

Quand aller

Bien que juillet soit le mois le plus humide, c'est aussi le temps de récolte de canne à sucre, lorsque l'île organise son plus grand festival, la culture de trois semaines. Mars et avril ont un temps parfait; Évitez les prix de pic de Noël.

Comment aller

British Airways et Virgin volent directement vers la Barbade de Londres, de Manchester et d'Édimbourg. L'aéroport international de Grantley Adams est à 10 miles de Bridgetown.

Se déplacer

Vous pouvez obtenir partout en bus public. Indépendantagences de location de voituresOpérez sur l'île, les prix varient peu et la plupart livreront une voiture à l'aéroport ou à votre hôtel. La plupart des hôtels organiseront également des vélos.