Mounts à montagne mystiques et côtes incroyables: les bijoux moins connus de Wakayama

Au cœur du Japon se trouve Wakayama-Ken, une préfecture riche en esprit, en histoire et en beauté naturelle. Ici, les sentiers moins chers mènent à des sentiers de randonnée robustes, à des plages côtières parfaites, à des sources chaudes naturelles tranquilles et à des voies de pèlerinage sacrées.

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Note de l'éditeur: pendantCOVID 19Il peut y avoir des restrictions de voyage supplémentaires. Consultez les derniers conseils locaux avant de planifier un voyage et suivez toujours les conseils de santé du gouvernement local.

Au nord, les visiteurs peuvent avoir un avant-goût de l'ère féodale au Japon dans la ville de Wakayama, ainsi que de prendre l'occasion de s'aventurer dans l'ancienne colonie monastique de Kōya-san pour passer la nuit dans un temple bouddhiste niché dans les montagnes. Plus au sud, le sentier de pèlerinage Kumano Kodō de renommée mondiale n'est qu'un exemple du charme distinct de la préfecture qui voit la fusion serein avec le sublime. Lisez la suite pour des conseils sur la façon de tirer le meilleur parti d'un voyage à Wakayama.

Voies de pèlerinage

Se frayant un chemin à travers la péninsule de Kii montagneuse juste au sud de Nara, leItinéraires de pèlerinage Kumano Kodōsont une série de sentiers naturels pittoresques qui sont utilisés depuis plus de 1000 ans. Dès les premiers temps, les Japonais pensaient que la région boisée était habitée par des divinités shinto appeléesNous, et lorsque le pays a ensuite embrassé le bouddhisme, ces dieux de la nature sont devenustemps, manifestations du Bouddha ou d'un Bodhisattva.

Aujourd'hui, les visiteurs peuvent suivre exactement les mêmes itinéraires que d'innombrables pèlerins ont pris dans le 9èmesiècle. Le sentier n'a pas de point de départ ou de terminaison officiel, et les options de randonnée varient des randonnées modérées qui peuvent prendre quelques heures pour des randonnées intenses qui durent plusieurs jours. En cours de route se trouvent les forêts, les temples, les sanctuaires et les cascades, ainsi que certains des «points de puissance» les plus célèbres du Japon.

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Souvent, l'objectif d'un pèlerinage ici est de visiter les sanctuaires et le temple trouvés à Kumano Sanzan (trois grands sanctuaires). Les sanctuaires individuels ici sont connus commeKumano Hongu Taisha,Kumano Hayatama Taisha, etKumano Nachi Taisha, tandis que le temple s'appelle le temple Nachisan Seiganto-ji. La route Nakehechi (également connue sous le nom de route impériale) est peut-être la façon la plus pleine d'action de voir la région, ainsi que d'être l'un des choix les plus populaires pour les visiteurs. En 2004, les sites sacrés et les routes de pèlerinage dans la chaîne de montagnes KII étaient un statut de patrimoine mondial donné, ce qui en fait la deuxième voie de pèlerinage à être reconnue par l'UNESCO (l'autre étant le Santiago de Compostela en Espagne et en France). En fait, les voyageurs peuvent être enregistrés en tant que «double pèlerin» après avoir reçu des timbres vérifiant leur achèvement de ces deux itinéraires de pèlerinage.

Kushimoto, Wakayama Prefecture, Japan
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Shiono-Misaki à Sunset © Travel Photo / A.Collectionrf / Getty

Charmes côtiers

Avec un rivage tentaculaire qui fait face à l'océan Pacifique, la côte de Wakayama est un must pour les amoureux de la mer et du sable. La préfecture a une abondance de plages blanches immaculées offrant une plongée avec tuba, une plongée sous-marine et des opportunités d'observation des baleines, et les eaux sont parsemées de chaînes de petites îles qui attendent d'être explorées, comme le groupe en quatre parties dans le nord connu sous le nom de Tomogashima. Accessible par un trajet en ferry de 20 minutes de Wakayama City, l'île principale comprend les ruines d'un fort militaire abandonné, ainsi que de nombreux lieux de pique-nique et de camping.

À la pointe sud de la péninsule de Kii se trouve Kushimoto, le paradis d'un plongeur des eaux cristallines et des récifs coralliens. Les visiteurs peuvent pleinement apprécier le monde sous-marin en faisant un ballon à fond dans la région, tandis que le phare de Shionomisaki à proximité vaut bien une visite, abritant un petit musée à l'intérieur de ses murs. Plus loin sur le point le plus sud de Honshu, lié au continent par un isthme étroit, se trouve Shiono-Misaki, une cape avec de superbes vues. Ici, un pont mène à Kii-ōshima, une petite île avec de jolies falaises côtières à son extrémité est.

Suivre le littoral vers l'ouest amène les visiteurs à Shirahama, ce qui gouverne facilement la région comme la principale station balnéaire. Y compris les grands hôtels, les parcs d'attractions et les aquariums destinés aux masses, il est incroyablement populaire en juillet et août en particulier. Cependant, Shirahama a également un beau littoral et beaucoup d'attrait pour les amoureux de la nature, y compris les falaises de roche Sandanbeki de 50 mètres de haut et l'île Engetsuto, un petit terrain sous l'aquarium de Shirahama qui a un arc naturel, ce qui en fait l'endroit idéal pour apprécier les soleil. En plus de sa sélection de plages, Shirahama possède certains des plus anciens et les plus connus du Japonais ONSEN, y compris le Shirasuna en plein air, situé sur la promenade au milieu de la ville, et Saki-No-Yu, un bain construit sur un point rocheux à un kilomètre au sud de la plage principale avec une grande vue sur l'océan.

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Tuna Rows at Kii Katsuura Tuna Auction in Wakayama, Japan. The Kii Katsuura Tuna Auction is one of the largest and most famous in Japan.
Rows of Thon Fish © Wil Kuan - Wakawaka Studios / Getty

Délicieuses spécialités

Il n'est pas surprenant que, en ce qui concerne les délicieux plats de Wakayama, les fruits de mer règne en maître. Ordonnant le plus grand volume de thon frais au Japon, les aliments de base comprennent des coupes alléchantes de sashimi, de thon et de nabe frits à la pontko, un hotpot rempli de bouillon savoureux et de mérou dans le région. Dans la ville, Kuroshio Market voit des spectacles de fileting de thon qui se tiennent trois fois par jour (vérifiez locallistes, car les temps varient), avec de nombreux restaurants de fruits de mer frais offrant des goûts de plats locaux. À Nachikatsuura, Yakiniku Dining Kazu offre aux visiteurs la possibilité d'échantillonner des coupes tendres de bœuf de kumanogyu cuites sur un barbecue, le restaurant prouvant si populaire que les habitués viennent d'Osaka. Souvent appelé «le royaume des fruits», Wakayama possède également des produits frais abondants grâce à ses sols fertiles et à son climat tempéré. Les fermes de fruits à travers la préfecture cultivent des variétés de fraises, de kakis, de pêches, de mandarines et d'agrumes, qui sont utilisées pour créer des gelées de fruits, des marmelades, des liqueurs et des sauces de trempage telles quePonzu, et peut être acheté sur les marchés locaux et àomiyageboutiques de souvenirs.

Nachi, Wakayama, Japan - July 14, 2011: Festival participants dressed in white walk down the stairs of a mountain holding flaming wooden torches. A man attempts to blow out the fire from a torch using water from his mouth.
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Le nachi-no-hi matsuri (Fire Festival) © Realworld8 / Getty

Festivals

Avec une gamme de festivals uniques tout au long de l'année, Wakayama-Ken offre un avant-goût de la culture et de l'histoire locales à chaque saison. En juillet, le Nachi-No-Hi Matsuri (Fire Festival) a lieu àKumano Nachi TaishaGrand sanctuaire, et voit les participants portant de grandes torches enflammées sur un chemin du sanctuaire à une cascade sacrée dans un rituel shinto spécial, tandis qu'au printemps, le célèbre festival d'art du sable de Shirahama a lieu, avec des concurrents créant des sculptures tridimensionnelles complexes et frappantes directement sur la plage.

Se déplacer

Wakayama est accessible par un certain nombre de trains différents (rapides et locaux) et de bus, avec la gare de Wakayama dans la ville agissant comme le centre principal qui filtre le transport vers d'autres zones de la préfecture. Les laissez-passer de train peuvent offrir des rabais importants aux visiteurs internationaux, les offres spéciales étant disponibles de temps en temps, et les visiteurs potentiels devraient rechercher les meilleurs plans couvrant Wakayama Travel avec Japan Railway et les compagnies de chemin de fer électriques de Nankai. Les visiteurs peuvent désormais également profiter du bus d'accès Koyasan & Kumano, qui propose des laissez-passer de bus de conduite illimités qui relient la région de Koyasan les sites du patrimoine Kumano Sanzan.

Le vélo est également un choix populaire, étant donné le paysage côtier et les belles vues proposées, et un trajet plat à 45 minutes du centre-ville de Wakayama à Marina City est une façon agréable de passer un après-midi. Les services de location de vélos assistés par batterie et conventionnels sont généralement situés à proximité des gares et des centres d'information, certains étant même en mesure de recommander de bons itinéraires de cyclisme dans la région. Plus d'informations sur le déplacement de la préfecture sont disponibles lors de la visite officielle Wakayamasite web.