Les 13 meilleures expériences que vous pouvez vivre à Florence

Il est difficile de calculer le nombre d'œuvres d'art exposées dans le centre historique inscrit de l'UNESCO deFlorence- La compilation d'une liste complète de choses à voir et à faire serait une entreprise encyclopédique. La collection demusées de classe mondiale, comme les Uffizi et Galleria dell'Accademia, attire des milliers de personnes par jour, mais celles-ci ne comprennent qu'une fraction de l'héritage de la capitale toscane.

Tenter de tout prendre peut être écrasant - surtout si vous visitezpour un court laps de tempsentre le printemps et l'automne. Aller aux principaux musées signifie souvent faire face à de longues files d'attente et faire face à des foules. Plutôt que d'essayer de terminer une liste incontournable, permettez-vous quelques jours pour découvrir la ville sous différents angles.

Apprenez à connaître certains des travaux de vos artistes préférés de la Renaissance, mais laissez les salles du musée et découvrez la culture vivante de la ville. Voici quelques-unes des meilleures expériences que vous pouvez vivre à Florence.

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1. Visitez Florence aux traces de Michelangelo

L'un des artistes la plus renommés du monde, Michel-Ange Buonarroti, a laissé de nombreuses traces de son temps passé à Florence, en commençant par l'emblématiqueDavidlogé à l'intérieurGalerie de l'Académie. Michel-Ange est né à Caprese, près d'Arezzo, en 1475 et a déménagé à Florence à un jeune âge avec sa famille, commençant sa carrière de sculpteur à seulement 13 ans.

Maison Buonarroti, à Via Ghibellina, retrace les réalisations de Michel-Ange à travers certains de ses premiers dessins et gravures. À l'intérieurBasilique de Santo Spirito, l'église conçue par Filippo Brunelleschi, vous trouverez le crucifix en bois que Michelangelo produit à l'adolescence en 1493, alors qu'il étudiait l'anatomie tout en vivant dans le couvent.

Des œuvres importantes telles queBacchus(1497), considéré comme la première sculpture en marbre de Michel-Ange, etDavid-Apollo(1530–32) sont logés à l'intérieurMusée de Bargello, tandis que son seul tableau de panneau survivant,Tondo Doni(1504–1506), se trouve dans leGalerie Uffizi.

Les réalisations architecturales de l'artiste comprennent le vestibule duBibliothèque Médici Laurenzianaet la Sagrestia nuova, qui se trouve à l'intérieur duMusée des chapelles Médicis, le lieu du reste de nombreux membres les plus éminents de la famille Médicis.

2. Promenez-vous dans les jardins monumentaux

Commandée par la famille des Médicis à l'architecte paysagiste Niccolò dangers en 1549, leJardins de boboliPionnier d'un nouveau style de jardins de la cour européenne, créant un environnement qui influencerait les aristocrates à travers le continent. Conçu en suivant le principe humaniste de la Renaissance, Boboli - une extension de Palazzo Pitti - brouille les frontières entre la nature et l'art. Parcourez les grottes artificielles, les fontaines et les sculptures qui ornent les jardins symétriques des anciens dirigeants de la ville.

Boboli n'est pas le seul jardin monumental de la ville. Continuez votre tournée verte de Florence en visitant le style anglaisJardin de Torgiani, le plus grand jardin privé d'un centre-ville historique en Europe, avant de grimperJardin de bardiniPour certaines des meilleures vues du Duomo.

3. Trouvez la meilleure gelato de la ville

Deux Florentins sont en concurrence depuis longtemps pour le titre de "père de gelato. "Selon une version de l'histoire, un boucher nommé Ruggeri, qui a vécu dans la cour des Médicis, a créé la recette au milieu du XVIe siècle après que la duchesse Caterina de 'Medici a organisé un concours pour le plat le plus inhabituel jamais créé.

La deuxième version attribue Gelato à l'architecte Bernardo Buontalenti, qui travaillait également pour les Médicis et aurait d'abord combiné la crème congelée, le sucre et les œufs pour faire un dessert avec un goût sans précédent.

La saveur de Buontalenti est toujours populaire à Florence, bien que des dizaines deglaceproduire leurs propres interprétations uniques de ce classique de ce été. S'arrêterVivoliPour goûter leur affogato légendaire (mais cher), ou opter pour les boules artisanales de Sbrino,SorbettieraouGelateria della Passera.

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4. Visitez les palais des Médiques

Régnant sur la ville depuis près de 300 ans, les Médicis ont transformé Florence comme aucune autre famille. Commencez votre visite des palais de puissance des Médicis dePalazzo Medici Riccardi, dans leDistrict de San Lorenzo- Ce fut la première résidence florentine de la dynastie des banquiers devenus dukes. Admirer la chapelle Magi de Benozzo Gozzoli avant de continuerBasilique de San Lorenzo, l'église familiale abritant deux merveilleuses chaires de Donatello.

Rendez-vous à Piazza della Signoria pour entrer dans Palazzo Vecchio, où Cosimo I de 'Médici a déménagé avec sa femme en 1540. Prenez unVisite des passages secretsPour obtenir un accès exclusif au Stuoliolo de Francesco I, le fils du ducWunderkammercaché entre les murs et les escaliers du palais. Continuez vers le spectaculaire Salone Dei Cinquecento, puis quittez Palazzo Vecchio pour atteindrePalazzo Pitti, de l'autre côté de l'Arno, qui a fonctionné comme la résidence grandiose des Médicis dans la seconde moitié du XVIe siècle.

5. Goûtez un cocktail Negroni, une invention florentine

Vers la fin de 1919, le comte florentin Camillo Negroni a demandé au barman de Caffè Casoni (plus tard Caffè Giacosa) à Via Della Spada pour tordre son cocktail Americano habituel - un mélange de Campari et de Vermouth doux - en ajoutant du gin au mélange. Cette demande étrange a produit l'un des cocktails italiens les plus connus du monde, le Negroni.

Le bar où le comte Negroni buvait de la fermeture en 2017, mais un nouveauGiacosaOuvert en 2023 à Via Della Spada, inspiré par le café du XIXe siècle où le cocktail légendaire a été inventé. Ce n'est pas le seul bar à cocktails où vous pouvez obtenir un Negroni et ses nombreuses variations -Rivoire,FabricationetFOUsont juste quelques-uns des endroits qui méritent d'être arrêtés pendant votreapéritiferrants pour une vision créative de ce classique intemporel.

6. Chasse au trésor au marché de Florence

Que vous recherchiez des plats de rue, des vêtements vintage, un souvenir unique, des livres d'occasion ou un meuble antique, Florence a un marché pour cela. San LorenzoMarché centralest le centre de l'action. À l'extérieur, vous trouverez le marché du cuir toujours couronné, où les sacs, les ceintures, les vestes et les cahiers peuplent les stands.

À l'intérieur du bâtiment en fer et en verre de 1874, marquant le cœur du quartier se trouve un premier étage dédié aux produits frais et aux produits traditionnels, et un étage supérieur travaillant comme une aire de restauration avec une cuisine contemporaine, locale et internationale a servi dans plus de 20 points de vente. Il y a aussi une école de cuisine, au cas où vous voudriez ramener des compétences à la maison de fabrication de pâtes.

Mercato Centrale n'est pas le seul marché de Florence. Les articles en cuir sont également en vente en plein airMarché à porcs(ou nouveau marché), s'éloigne de Ponte Vecchio, tandis queMercato di Sant'ambrogioest le plus ancien marché couvert de la ville, avec une section pour les antiquités et les marchandises d'occasion s'étendant sur Largo Pietro Annigoni. Chaque deuxième samedi du mois, vous trouverez également un marché antique à Piazza Santo Spirito, tandis que si vous voulezAchetez comme un local, vous devriez vous rendre au parc Cascine mardi matin.

7. Découvrez les racines de la langue italienne

Il y a sept siècles, le poète florentin Dante Alighieri a changé la façon dont la langue italienne a été écrite et parlée d'une manière qui se ressent encore aujourd'hui. La popularité de DanteComédie divine, écrit dans la langue vernaculaire florentine, définit les bases sur lesquelles la langue italienne s'est développée et a poussé le poète dans la célébrité littéraire.

Les statues et les portraits de Dante sont dispersés dans la ville, mais le meilleur endroit pour en savoir plus sur les origines de l'auteur influent est dans le quartier où il aurait vécu. Entre Piazza della Signoria et Orsanmichele se trouvent le logement de district médiéval préservéCasa di Dante MuseumEt une partie du dernier cas de pierrecouper(Tower Houses) Que les familles aristocratiques et marchands ont construit pour montrer leur prestige.

8. Découvrez une exposition d'art contemporain

Faites une pause de la Renaissance et de l'avance rapide à l'époque contemporaine en visitant les musées et les galeries mettant en évidence les œuvres d'artistes locaux et internationaux définissant l'ère moderne.Palazzo Strozziest la principale institution d'art contemporain de Florence, offrant un riche programme de changements de spectacles toute l'année. Parmi les invités récents figurent Anish Kapoor, Maurizio Cattelan et Jeff Koons.

Musée du XXe siècle, à Piazza Santa Maria Novella, présente des peintures et des sculptures par des artistes locaux et étrangers produits au cours du siècle dernier, tandis queMusée marin marinExpose les sculptures équestres originales de l'artiste né à Pistoia Marino Marini (1901–1980).

9. allerboutique de vinsaut

Le vin est un incontournable à Florence depuis le Moyen Âge quandVinattieri(Producteurs de vin et marchands) est venu dans la ville de la région du Chianti pour vendre leur vin. Beaucoup de vieille écoleenotecasasparsemez toujours la zone de marché - arrêtez-vous àZanobini,Casa del Vino, ouVin divinPour un avant-goût des productions locales en échange de quelques euros. Si vous préférez une atmosphère plus tendance, dirigez-vous versEnoteca BelliniÀ Piazza San Pancrazio ouLe SantinoDans la région de Santo Spirito pour une version contemporaine de l'ancienne tradition.

10. Repérez l'un des panneaux de signalisation de CLET

Lorsque vous vous promenez dans les rues de Florence, regardez les panneaux de signalisation et vous remarquerez peut-être que beaucoup d'entre eux ont été «modifiés» avec des autocollants qui ajoutent un nouveau sens aux symboles. Les modifications souvent ironiques sont l'œuvre de Street ArtistClet Abrahams, qui a ajouté à la fois l'humour et les commentaires politiques aux signes de la ville depuis deux décennies.Studio de CLET, dans la région de San Niccolò, est ouvert aux visiteurs. Si vous êtes intéressé à en savoir plus sur la scène d'art urbain local, cela vaut également la peine d'être entréGalerie des niveaux de rueDans Via Palazzuolo - la première galerie florentine à être entièrement dédiée à l'art urbain.

11. Découvrez le côté scientifique de Florence

Florence est commercialisée à l'échelle mondiale en tant que ville d'art, de sorte que ses nombreuses institutions scientifiques qui ont façonné la culture pendant et après la Renaissance sont souvent négligées.Le musée de la Specola, l'un des plus anciens musées d'histoire naturelle d'Europe, a rouvert en 2024 après des années de rénovation et présente des cires anatomiques curieuses datant du XVIIIe siècle.

Il y a aussiMusée de Galileo, du nom du scientifique toscan Galileo Galilei, qui a été invité par les Médicis à Florence au début du XVIIe siècle. Il possède plus de 1000 expositions sur le traçage de l'évolution des études scientifiques à Florence et au-delà. Les enfants profiteront d'une visite auMusée de géologie et de paléontologieDirigé par l'Université de Florence - il y a des squelettes d'éléphants qui vivaient en Toscane il y a environ 1,5 million d'années, ainsi que les restes d'autres créatures, dont une baleine, qui peuple a peuplé la région dans un passé lointain.

12. admirer le ponte vecchio d'unbateau

Construit en 1345, lePonte Vecchioest l'une des icônes les plus connues de la ville, reliant les deux côtés de Florence à travers la rivière Arno. Les 48 magasins de bijoux perchés sur le pont ont survécu au bombardement de la ville de 1944 - tous les autres ponts du centre de Florence ont été détruits - et le principal inondation qui s'est produit en 1966.

Pour admirer cette merveille architecturale dans une perspective unique, rejoignez l'une desbateaudes croisières dirigées par leRenaioliPendant les mois d'été. Au début du 20e siècle, leRenaioliétaient des travailleurs de la ville qui ont extraitRena(sable) du lit de la rivière pour des projets de construction en utilisantbarils(petits bateaux) et les compétences transmises pendant les générations. À mesure que la technologie progressait, leRenaiolia disparu, mais l'association Renaioli a rénové le dernier survivantbarils, les réutiliser pour permettre aux visiteurs d'admirer la ville alors qu'ils flottent le long de la rivière.

13. Mords dans un bonécrasé

La sensation des médias sociaux All'antico Vinino a fait leécrasé(Florentin Flatbread) Un phénomène mondial, comme le témoignent les longues files d'attente à l'extérieur de la première sandwicherie de la marque à Via Dei Neri. Mais une demi-heure attend un bourreécraséCela n'a pas de sens, étant donné qu'il y a des dizaines de boulangeries qui vendent également - ou plus - de délicieux pains dans la ville. Pour un avant-goût des délices salés, huileux et croquants, essayezLe four monte,Becagli Four, Ballerini ou chocolaterieSaveurs toscanes.