8 des bières les plus étranges du monde entier
Il y a la loi allemande de la pureté, puis il y a l'anarchie complète de la fabrication de la bière moderne - aucun ingrédient n'est sûr, aucun palais ne sera épargné. Si, comme votre voyage, vous aimez sortir de la piste de bière battu, voici huit options de sortie.
1 .. Cricket- Brewery Lindemans, Belgique
Prenez vos bières lambics avec l'ajout de fruits.Cette version cerise classiqueest un autre participant qui a l'histoire plutôt que le style contemporain de son côté. C'est un goût acquis pour certains, acidulé et aigre, mais essayez-le par une chaude journée d'été - vous arriverez.
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2. Rocky Mountain Oyster Stout - Wynkoop Brewing Company, USA
Les huîtres en question ici sont en fait des testicules de Bull. Laissez cela couler pendant une minute… tout comme les testicules l'ont fait dans la purée de cette bière.Ce gros robusteest sur le robinet toute l'année (et aussi dans une boîte). Bottoms up!
3. Marrickville Pork Roll - Batch Brewing Co, Australie
Dans une banlieue de Sydney connue pour une forte communauté vietnamienne vient une bière qui porte son cœur local sur sa manche étrange. Un rouleau de porc vietnamien avec des viandes de porc transformées, de la coriandre, de la carotte et du piment a prêté ses ingrédients à cette bière - et il fait exactement ce qu'il dit sur l'étain!
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4. Whale 2 - Brugghús Stöðji, Islande
Il pourrait y avoir un thème qui se développe, mais passons à la poursuite.C'est une bièreBrewed avec des testicules de la baleine fumée de la bouse de mouton. Il n'y a pas d'autre moyen de le dire. Il est apparemment fumé et c'est incontestablement bizarre.
5. Venom de serpent - Brewmeister, Écosse
La plupart des bières arrivent à environ 5% d'alcool. Un grand belge pourrait arriver à 9%, peut-être 10%… l'étrangeté ici ne provient pas d'un objet de liquide corporel ou de fruits de mer - il provient de 67% d'alcool. Pas de session Ale, un seul coup de l'infusion en forme d'esprit devrait être suffisant.
6. Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen -Schlenkerla, Allemagne
Malgré l'appel aux lois allemandes de la pureté (c'est-à-dire que la bière doit contenir de l'eau, du malt, de la levure et du houblon), ne pensez pas que ce ne sont que des bières modernes qui peuvent vous emmener du côté étrange. EssayerCe blé fumé allemandbière pour la taille. Vous jurerez qu'un cochon fumé était liquéfié - grand, moelleux et un peu difficile.

7. Bière de truffe noire rasée - Moody Tongue, USA
Pour le buveur de bière avec des poches profondesCe Pilsner funky et infusé aux truffesCela a été conçu pour accompagner, vous l'avez deviné, les plats de truffe. Difficile de justifier peut-être, mais si vous l'avez, affligez-le.
8. Will - Amérique du Sud
Cette boisson alcoolique traditionnelle est originaire deAmérique du Sud, fabriqué à partir de maïs mâché, craché et recueilli pour former une purée fermente. Dogfish Head Brewery a essayé ceci, le personnel contribuant à la base de maïs mastiquée. Dogfish a libéré le breuvage pendant une durée limitée depuis 2009.
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Cet article a été initialement publié en mai 2020 et mis à jour en janvier 2021.
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