12 meilleures choses à faire à Cadiz

Elmo

2025-03-30

Avec 3000 ans d'histoire, un centre ancien merveilleusement préservé, des plages d'or et certaines des meilleures tapas d'Andalousie, il n'y a pas de pénurie de choses amusantes et fascinantes à faire à Cadiz.

Pendant que vous explorez, vous trouverez des forts grossiers, des places ombragées, des tours d'anciens palais et des palais baroques. Les rythmes du flamenco dérivent sur la brise et des arômes séduisants sortaient de l'ombre fraîche des nombreuses barres de tapas.

Vous trouverez également des gens sympathiques avec une tolérance libérale et un esprit de fête, de belles plages urbaines et des jardins luxuriants alors que vous vous promenez dans ce que les Espagnols appellent La Ciudad de Mil Culturas - la ville de mille cultures.

Se promener dans le pópulo

Le pópulo

Cadix dans le sud de l'Espagne est entassé sur une étroite broche de terre avec l'Atlantique d'un côté et une vaste baie abritée de l'autre. La section autrefois clos est un fouillis de rues étroites et des bâtiments vés par les intempéries à la pointe de la broche. Ici, il y a plus de 100 anciens choseurs de guets construits par des marchands locaux qui voulaient garder un œil sur l'approche des navires.

Une partie de ce quartier, le médiéval El Pópulo, est la partie la plus ancienne de la ville. C'est là que vous trouverez la cathédrale et le théâtre romain, sans parler des carrés animés et toutes sortes de boutiques d'artisanat et de souvenirs.

C'est une zone compacte, donc elle est facilement accessible à pied. Découvrez Arcos de Los Blancos, l'une des trois entrées originales de la ville fortifiée, remontant au 13ème siècle. Admirez la Casa del Almirante, ou la maison de l'amiral, un palais baroque élaboré. Vous ne pouvez pas entrer à l'intérieur car c'est une résidence privée, mais l'extérieur est impressionnant.

Église de Santa Cruz

L'église de Santa Cruz était la cathédrale d'origine de la ville et méritait une visite. Il a été construit en 1263 sur le site d'une mosquée, puis reconstruit au XVIIIe siècle après avoir subi des dommages irréparables en 1596 pendant la guerre anglo-espagnole. Entrez à l'intérieur pour admirer l'autel étincelant et doré doré et les plafonds gracieux voûtés.

Enfin, arrêtez-vous pour le café ou les tapas sur la Plaza San Juan de Dios, qui est bordé de palmiers et fait face au port.

Visite de la cathédrale Cadiz

Cathédrale Cadiz

La cathédrale de Cadiz, dans le quartier d'El Pópulo, a été chargée en 1716 de refléter la richesse croissante de la ville à partir des découvertes dans le Nouveau Monde, mais a pris jusqu'en 1838 pour terminer. En tant que tel, c'est un méli-mélo impressionnant de styles et de tours architecturaux sur les maisons groupées de la ville médiévale.

La façade élégante, le travail de l'architecte Vicente Acero, qui a également conçu la cathédrale de Grenade, est baroque, The Friezes Rococo et les dômes et colonnes néoclassiques. En fin d'après-midi, le dôme doré brille au soleil.

À l'intérieur de cette église espagnole, recherchez les stands de choeur sculptés en bois élaborés en chêne qui représentent des anges, des fleurs et des saints. Vous pouvez également voir le tombeau du compositeur local Manuel de Falla dans la crypte. Montez le Torre Reloj - la tour de l'horloge - pour des vues radicales sur les toits et la mer au-delà.

Se prélasser sur la plage de Caleta

Caleta Beach

Playa de la Caleta est une petite courbe de sable doré flanqué de deux forts, le Castillo de Santa Catalina en forme d'étoile à une extrémité et le Castillo de San Sebastian, sur un îlot accessible par une passerelle en pierre maigre, à l'autre.

Les bateaux de pêche bob dans l'eau et toute la scène sont négligées par le balneario de la palma de style mauresque, une fois un spa à l'ancienne, ou bain de bain, ouvert en 1926 et restauré dans son ancienne gloire en 2021. Aujourd'hui, c'est un bureau du gouvernement avec vue pour mourir.

Victoria Beach

Les beaux jours, vous trouverez cette plage espagnole remplie de locaux, malgré le fait que Playa Victoria à proximité, une vaste bande de sable remplie d'installations, est presque six fois plus longue. L'eau calme ici est un plus, ainsi que la proximité de la plage avec la vieille ville.

Wander Aound Castillo de Santa Catalina

Château de Santa Catalina

Santa Catalina, le plus au nord des deux forts gardant Playa de la Caleta, est l'un des plus beaux endroits d'Espagne. Il a été construit au XVIIe siècle en réponse à la limot de la ville par les Hollandais et les Britanniques en 1596. Il y a une petite chapelle dans le terrain, un terrain de parade où des concerts ont lieu en été et, sans surprise, des vues glorieuses de la mer.

Vous verrez également une affichage ici sur la guerre civile espagnole, lorsque le fort a été utilisé comme prison, et un modèle du chantier naval pendant la catastrophe de 1947, lorsque la ville a été presque détruite par une explosion massive de munitions.

Admirez les vues de Castillo de San Sebastián

Château de San Sebastián

San Sebastian, sur un petit îlot au sud de Playa de la Caleta, a une longue histoire, en commençant comme un temple grec, puis une tour de guet musulmane, puis une chapelle. Maintenant, c'est un château fortifié avec un fossé et un pont-levis, servant de phare. Le phare que vous voyez aujourd'hui a été installé en 1908.

Vous pouvez atteindre le château via les quinones de Fernando Paseo Fernando étroites, qui relie l'îlot au continent. Quinones, dont la statue orne le début de la passerelle, était un romancier et poète du XXe siècle, né à Chiclana de la Frontera à proximité.

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Découvrez le théâtre romain

Théâtre romain de Cadiz

Le Teatro Romano de Cadiz, le théâtre romain de la ville, situé dans le quartier emmêlé d'El Pópulo, a été construit au premier siècle avant JC et à son apogée, a accueilli 10 000 spectateurs. C'est l'un des plus anciens théâtres de l'ancien empire romain et l'une des meilleures choses à voir à Cadiz si vous êtes intéressé par l'histoire romaine.

Comme c'était typique des vieilles villes européennes, d'autres bâtiments ont été construits au-dessus de celui-ci car il tombait dans la décadence, y compris un château mauresque. En tant que tel, le théâtre original n'a été découvert qu'en 1980, lorsque certains bâtiments décrépits étaient démolis. Le travail continue de fouiller et de le conserver, mais vous pouvez toujours avoir une bonne idée de l'échelle impressionnante de la structure et en savoir plus sur ses origines dans le centre d'interprétation.

Sentir les fleurs sur Alameda apodaca

Alameda Apodaca

Respirez l'air maritime et inspirez l'odeur des fleurs alors que vous vous promenez le long de ce magnifique jardin en bord de mer du côté nord de la vieille ville. La rue est disposée dans une conception géométrique frappante de carreaux en noir et blanc, tandis que Bougainvillea rose foncé mousse sur des rangées de colonnes en pierre, ce qui en fait un endroit exceptionnellement photogénique.

Promenez-vous entre les palmiers minces, les jacarandas resplendissaient de fleurs mauve en mai et juin, et Giant Ficus, admirant les vues de l'Atlantique. C'est un endroit merveilleux pour ressentir les brises de mer rafraîchissantes ou simplement s'asseoir et se détendre après une matinée bien remplie de visites.

Faites paître votre chemin dans le Mercado Central de Abastos

Marché central

L'une des meilleures façons d'avoir une idée d'une ville est de visiter ses marchés. Vous ne serez pas déçu par Cadiz 'Mercado Central de Abastos sur Plaza Libertad, une émeute de couleur et des arômes de plus de 100 stands vendant du poisson, de la viande, des fruits et des légumes. En plus d'être un endroit pour acheter de la nourriture, le marché est l'un des centres sociaux les plus fréquentés de la ville et à l'heure du déjeuner est absolument bourdonnant. C'est à El Centro, le cœur même du vieux Cadiz.

Le marché a été construit en 1838 sur le site d'un potager appartenant à un ancien couvent, sa rénovation de 2009 conservant de nombreuses caractéristiques néoclassiques d'origine de la salle.

Une fois que vous avez parcouru les différents stands, dirigez-vous vers le Rincón Gastronómico, le «coin gastronomique», une aire de restauration extérieure avec une gamme de marchandises alléchante: fromage, sushis, beignets de crevettes, ragoût de seiche, jambon séché à l'air, croquettes et churros. Lavez votre déjeuner avec du sherry réfrigéré; Vous êtes à Sherry Country ici, avec Jerez de la Frontera, l'épicentre de la production, à seulement une demi-heure de route.

Se promener sur le front de mer

Champ sud

Promenez-vous le long du front de mer de Campo del Sur, au coin de la plage de La Caleta du côté sud de la vieille ville, et vous pouvez ressentir le sentiment d'être dans les Caraïbes. Ce Malecon coloré est surnommé «Little Havana» et ressemble au front de mer beaucoup plus grand de la capitale cubaine avec ses bâtiments de couleur pastel d'un côté et battant des vagues de l'autre.

C'est un endroit où les habitants se dirigent vers le jogging, la marche des chiens et le vélo, en profitant de l'air marin salé de l'Atlantique.

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Monter le Torre Tavira

Tour de Tavira

Regarder une ville d'en haut est toujours fascinant, et l'une des meilleures choses à faire à Cadix pour des vues épiques est de faire évoluer le Torre Tavira dans le quartier historique du Barrio de San Juan.

C'est l'un des nombreux choseurs de guets de la ville, construits au XVIIIe siècle par des marchands riches qui voulaient garder un œil sur leurs navires qui arrivent du Nouveau Monde, chargés de marchandises. Les tours étaient également utiles pour repérer les navires pirates qui approchaient. Aujourd'hui, vous aurez des vues sur le port, les toits mélangés de cette ville espagnole, de la cathédrale et de la baie étincelante de Cadiz.

La tour est le point le plus élevé de la vieille ville, à 150 pieds, avec 173 pas et pas d'ascenseur. Il y a une surprise supplémentaire ici; La tour a la première caméra espagnole obscura, le prédécesseur de la caméra moderne, installée en 1994. Lors de la démonstration de 20 minutes, vous verrez une image en direct de la ville projetée sur un écran circulaire par un arrangement ingénieux de lentilles et de miroirs

Remonter le temps au musée de Cádiz

Musée de Cadix, Cadix Photo par Emilio sur Flickr, sous licence sousCC BY-SA 2.0

L'un des meilleurs musées d'Espagne, le Museo de Cadiz, sur Plaza de Mina, est un aperçu multi-couches de l'histoire complexe de 3000 ans de la ville, remplie d'artefacts, de mosaïques et d'art.

Admirez les deux sarcophages phéniciens, sculptés du marbre et datant du Ve siècle avant JC. Vous verrez des statues romaines, y compris un impressionnant empereur Trajan, datant du deuxième siècle après JC.

Il y a des bijoux dorés, de la céramique maure et dans la collection d'art d'art, de l'impressionnant art espagnol. Découvrez la série de saints, moines et anges peints par Francisco de Zurburán, ainsi que des peintures historiques merveilleusement détaillées de Cadiz.

Mina Square

Après votre visite, prenez le temps d'explorer la Plaza de Mina, bordé de beaux arbres, notamment un Ficus massif avec des racines crénelées, des pins d'Alep de 100 ans, des palmiers de date et des jacarandas, également plus d'un siècle. Le parfum du jasmin plane dans les airs tout l'été.

Il y a aussi une fontaine intéressante, appelée la fontaine des quatre saisons, avec quatre statues, chacune représentant une saison. Ceres, la déesse romaine de l'agriculture, par exemple, représente l'été avec ses oreilles de céréales, tandis que l'hiver est imaginé comme un vieil homme cagoulé avec une barbe.

Régal sur le poisson et les tapas

Friture

Cadiz est réputé avoir certaines des meilleures barres de tapas en Andalousie, beaucoup d'entre elles agréablement authentiques; L'avantage d'être dans une ville espagnole quelque peu négligée est que vous vous mêlez des habitants, plutôt que de vous sentir comme si vous étiez dans un piège à tourisme.

Tout d'abord, faites votre chemin vers un Freiduría, des poissons frits de Cadiz, servant des fruits de mer chauds frissants dans une pâte de blé et de farine de haricots garbanzo, ce qui lui donne une netteté légère et tempura. Vous les trouverez partout dans la ville.

Camaron Tortillitas

Les tapas locales pour essayer incluent Berza, un ragoût de haricots garbanzo, de saucisses de chorizo fumé et de haricots verts. Vous trouverez une tortilla, une omelette espagnole, remplie de morceaux de pomme de terre et d'oignon, et le tartare de thon le plus frais. Une spécialité locale est les crêpes croustillantes de crevettes, ou tortillitas de camaron, ou papas con chocho, un ragoût de pommes de terre et de seiche.

Bien que Sherry puisse sembler une boisson légèrement datée, vous le trouverez partout ici. Associez vos tapas, comme le le font le local, avec un fino léger ou une manzanilla, servi réfrigéré et parfait avec des aliments légèrement salés.