Teatro Sauto

Le symbole déterminant de la ville selon le peintre mexicain (et admirateur) Diego Rivera, le Teatro Sauto (1863) sur la Plaza de la Vigía South Side est l'un des meilleurs théâtres de Cuba et célèbre pour sa superbe acoustique. Le hall est orné de déesses grecques en marbre et le plafond du hall principal porte des peintures des muses.

Trois balcons renforcent ce théâtre de 775 places, qui présente un sol qui peut être élevé pour convertir l'auditorium en salle de bal. Le rideau de théâtre original est une peinture de la propre Puente de la Concordia de Matanzas, et des notables comme la danseuse russe Anna Pavlova ont joué ici. Le théâtre devait rouvrir après une longue restauration en 2019.