日本最北端・稚内ならではのグルメが楽しめる厳選スポット10選

日本最北の都市として名高い稚内は、一度は訪れてみたいと憧れる北海道の人気観光地です。どこまでも続く雄大な風景やユニークなモニュメントなど、この街には見どころが豊富にあります。かつてロシアへの玄関口だった稚内には、ロシア語の看板が残り異国情緒が残る。こうした歴史的・文化的背景は稚内の料理にも反映されています。稚内の歴史に思いを馳せながら、稚内ならではの料理やスイーツを味わえるグルメスポットを厳選して10選ご紹介します。

1. ヴィンステーキハウス

北海道最北の海に囲まれた稚内のレストランといえば、新鮮な魚介類を思い浮かべますよね？しかし、実はこのステーキハウス『ヴィン』、稚内グルメ界でトップを争う人気店なのです！稚内駅から徒歩わずか3分の好立地にある「ヴァン」は、北海道最北端の最高級ブランド牛である宗谷牛を提供する稚内唯一のステーキハウスです。予約必須のことも多く、デートや自分へのご褒美に最適なグルメスポットです。

メニューは、他ではなかなか食べられない稚内ブランドの宗谷牛を使用したA・B・Cコースをご用意しております。この肉を丸2週間熟成させることで、バターのように切れる信じられないほど柔らかくジューシーなステーキが生まれます。塩コショウのみのシンプルな味付けで肉の旨味をそのまま味わえ、冷めても美味しいので観光客にも地元の人にも人気です。

店内は温かみのある落ち着いた照明が特徴で、レンガの間仕切りがレトロな雰囲気を醸し出しています。ワインを飲みながら、ここでしか食べられないお肉をぜひご賞味ください。

2. Kitano Aji Shin Takachan

稚内駅から歩いてすぐのところにある「北の味 新たかちゃん」は、稚内名物たこしゃぶが楽しめる名店です。稚内最北の海で獲れた海鮮料理を豊富に提供する人気店で、店内は広々としており、ピーク時でもゆっくりと食事を楽しむことができます。入り口近くの水槽にはタラバガニ、毛ガニ、ホッキ貝、牡蠣など様々な魚介類が生息しており、食べる前からワクワクします。

メニューは一品料理、定食、刺身、にぎり寿司、からあげなど豊富に取り揃えております。お酒も豊富に取り揃えており、レストランとしても居酒屋としてもお楽しみいただけます。ぜひ味わっていただきたいのは、稚内名物「たこしゃぶ」です。薄くスライスした半冷凍のタコを熱湯でさっと調理することで、タコとは思えないほど柔らかく、とろけるような食感が楽しめます。

同じく稚内発祥の「かにしゃぶ」もおすすめの一品です。他にも甘エビやウニなど、オホーツク海で獲れた新鮮な魚介類も味わえます。

3. ラーメン青い鳥

「ラーメン青い鳥」は、稚内で絶大な人気を誇るラーメンの名店です。看板メニューは「塩ラーメン」ですが、醤油ラーメンや味噌ラーメンもあります。店内はテーブル1卓とカウンター席が数席あり、どこか懐かしい落ち着いた雰囲気。

塩ラーメンの名店だけあって、塩ラーメンは格別です。丼の底が見えるほど透明なスープが印象的です。鶏と昆布をベースにしたスープは、とてもすっきりとした味わいです。スープと麺のハーモニーが絶妙で、上品であっさりとした味わいです。

4.稚内牛乳

冷涼な気候に恵まれた稚内の広大な大地で育った牛から生まれる「稚内牛乳」。新鮮な生乳だけを使った地元ブランド牛乳として愛されており、土産物店や温泉、飲食店などが集まる複合施設「稚内福港市場」で販売されている。牛乳本来の味が味わえるオリジナル稚内牛乳のほか、ソフトクリームなど稚内牛乳を使ったグルメも充実しています。

牛乳を搾りたての状態にできるだけ近づけるため、65℃で30分間低温殺菌し、牛乳本来の風味をそのままにしています。ノンホモ殺菌法と呼ばれる独自の低温殺菌法により、クリームのような濃厚でクリーミーな食感でありながら、すっきりとしたほんのりとした甘みが特徴です。

ソフトクリームも濃厚な味わいで人気です。コーンの底までアイスクリームがぎっしり詰まっているので、最後の一口まで楽しめます。牛乳の濃厚な味わいが凝縮されているため賞味期限が短く、稚内でしか味わえないご当地グルメです。お土産として、稚内牛乳を使用した「稚内練乳キャンディ」や「カステラ丸」、「チーズケーキ」などもお持ち帰りいただけますので、ぜひお立ち寄りください。

5. Sushi Ryu

新鮮な海鮮料理が人気の「鮨 龍」は、稚内でもトップクラスの海鮮料理店です。稚内駅から徒歩約5分、駅のすぐ西にある大きな銅像「了徳寺」の参道を進むとこのお店は見つかります。

料理長のおすすめメニューは、その日仕入れた新鮮な旬の食材を味わえる「船長おすすめ宗谷コース」。お寿司以外にも、銀ダラの味噌焼きやウニ塩、タラバガニの子なども絶品です。一人ひとりの好みに合わせて料理をカスタマイズするなど、シェフの心遣いがリピーターを増やしている。

アカエビやホッキ貝など、稚内海で獲れた旬の食材を使った料理が提供され、地元の人にも観光客にも人気の店です。アットホームな雰囲気で、お一人でもご家族でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。漁獲量は日によって異なりますので、ご来店の30分前までにお電話いただくことをおすすめします。

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6. Seafood Robatayaki Uroko Tei

稚内港で水揚げされた新鮮な魚介類をいつでも味わえる人気店「海鮮炉端 うろこ亭」は、小さな市場に併設されています。海沿いに位置し、稚内港の美しい景色を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。

名物「鱗市丼」は、定番のウニやイクラをはじめ、その日仕入れた新鮮な旬の魚介類など多彩な味わいが満載です。 「うに丼」もバフンウニとムラサキウニの2種類のウニを贅沢に使用しており、キリッとした甘みと濃厚な味わいが楽しめます。海鮮丼以外にも、肉厚でボリュームたっぷりの「ほっけ」も人気です。

もう一つの魅力は、午前9時から午後2時までの朝食またはランチタイムにお食事をされた方に無料のコーヒーサービスがあることです。稚内の港町の雰囲気を楽しむのに最適なグルメスポットです。ブラウンウッドを基調とした温かみのある店内は、くつろぎの空間を演出します。席数はカウンター、テーブル合わせて50席あり、大人数でも対応可能です。

7. ディノス

あまり知られていませんが、稚内には戦後から1972年まで納沙布に米軍基地がありました。稚内駅から歩いてすぐの場所にあるレストラン「ディノス」は、基地の歴史を感じることができます。黄色の外観とイタリアの三色旗が目印の店内は、昔ながらの日本の喫茶店を思わせるレトロな雰囲気。カウンター席が5席、4人テーブルが3卓、6人テーブルが1卓あります。

看板メニューは特大グリルハンバーガー「スロッピージョー」。基地時代から提供されている歴史あるグルメです。直径18センチの巨大なパンは、お客さんを驚かせることもしばしば。国産ビーフ100％のパティも大きいですが、その上のミートソースととろけるチーズの組み合わせが神々しいです！ホットプレートで提供するので、温かい状態が長く続きます。

他にもピザやパスタなどアメリカンな料理がたくさんあります。日本最北端の旧米軍基地の歴史を感じながら、人気のひとときをお楽しみください。

8. Hitoshi no Mise

稚内駅前にある「かにめし」が有名な「ひとの店」。お店の外観に書かれた「ひとの店」という独特のフォントが目を引きます。地元の食堂のようなアットホームな雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、5人掛けの掘りごたつ席もあり、お子様連れにも安心です。

オホーツク海で獲れた新鮮なカニを使ったカニ料理が中心のメニューです。一番のおすすめグルメは「かに丼」です。新鮮なカニとたっぷりの卵がご飯を覆い尽くすほどのボリュームで詰まった人気メニューです。他にも「かにめし」「かにラーメン」「かにそば」などの定番カニ料理もお楽しみいただけます。 「かにめし」はテイクアウトも可能で、駅弁やフェリー弁当としても人気です。

9. マミヤ堂

稚内市の有名な観光地である宗谷岬の近くに、ホタテラーメンで有名な「間宮堂」があります。著名人のサインも多数飾られており、多くの人が訪れる人気スポットとして知られています。大きなホタテの看板が目印のログハウス風の建物が目印で、店前のカニの看板は「ラーメンは北に行くほどおいしくなります」と大胆に宣言しています。店内は雄大なオホーツク海を眺めながら食事を楽しめ、素晴らしい雰囲気が漂います。

間宮堂の一番のおすすめメニューは「帆立ラーメン」で、醤油味と塩味があります。ホタテの出汁を効かせた風味豊かなスープがこのメニューのポイントです。さらに帆立貝柱が丸ごと1個入っているので、さらに豪華さが増します。ちぢれ麺がスープと絶妙に絡み合い、一口ごとに味わえる絶品です。宗谷岬を観光するなら必ず訪れたいスポットです。

稚内駅に併設された施設「Kitakara」内に、稚内特産の勇知芋を使ったスイーツ専門店「オレンジエッグ」があります。おすすめは、湯池芋を使ったアツアツふわふわの「じゃがパイ」。また、「ポテラナ」は通販もできるほど人気が​​あります。勇知芋を丸ごと使用し、北海道産赤卵、生クリームを使用した冷凍焼きカスタードです。半解凍でお召し上がりいただくのがベストです。

店内にはソフトクリームも販売されており、休憩スポットとしても人気です。 「宗谷塩ソフトクリーム」は、ほのかな甘みがありながらもさっぱりとした味わいで、コリコリとした小さな塩の食感も楽しい一品です。このデザートは地元の人にも観光客にも大人気です。他にも稚内ならではのおすすめスイーツや軽食がたくさんあるので、ぜひ訪れてください。

◎まとめ

稚内には、さまざまなグルメを提供する人気のグルメスポットがたくさんあります。各店では、ブランド肉、ブランド牛乳、新鮮な魚介類など、市内のユニークな食材を紹介しています。稚内本来の味を味わって、忘れられない旅の思い出を作ってください。ぜひ“最北の街”の絶品グルメスポットを訪れ、ご当地グルメを味わってみませんか。