ニューヨークの小さな町にある 7 つのクラフトビールの中心地

Elmo

2025-10-09

440 以上の認可された醸造所があるニューヨークのクラフトビールシーンは繁栄しており、州経済に約 34 億ドルを占めています。ブルックリンやバッファローなど、州内の大きなクラフトビールの中心地のいくつかについてはすでにご存知かもしれませんが、州内の小さな町でもエキサイティングなペースで独自のシーンが発展しており、クラフトビールのロードトリップに最適な時期となっています。ニューヨークの小さな町の最高のビール醸造シーンを探索したいなら、今年はこれら 7 つの町が注目されるはずです。

レイクプラシッド

ニューヨーク州レイクプラシッドのダウンタウンにあるメインストリート。画像クレジット Karlsson Photo via Shutterstock

アディロンダックに位置するレイクプラシッドのビール醸造所は近年急速に成長しており、近隣にはチェックする価値のあるスポットがいくつかあります。レイクプラシッドパブ & ブルワリーは、1996 年に設立された町のビール界最大の定番店の 1 つで、ラガーやエールを含むさまざまな地ビールを提供していますが、特に注目すべきは、かつてクリントン大統領のお気に入りだったビールであるウブエールです。ビッグスライドブルワリー & パブリックハウスは、2016 年にオープンした町の新しい店で、10 種類の生ビールを入れ替わりで提供しています。この醸造所では食事も素晴らしく、地元の食材を中心とした豊富なメニューが提供されます。

メインストリートのすぐそばにある便利な場所にあるラケットリバーブリューイングテイスティングルームでドリンクを楽しむこともできます。この醸造所はもともとタッパー湖であった醸造所で、レイクプラシッドにも拡張されました。

ビーコン

車を使わずにビール醸造所をはしごしたいなら、ビーコンが最適の街です。この小さな町のメインストリートには複数のビール醸造所があり、午後にいくつかのビール醸造所を簡単に試すことができます。旅行者は、メルジンガタップハウスから冒険を始めることができます。この居心地の良い醸造所では、23 種類の生ビールとさまざまな地元料理を提供しています。

ハドソンバレーブルワリーは数ブロック先にあり、木曜から月曜まで営業しているタップルームがあり、特にサワーファームハウスエールで有名です。メインストリートをさらに進んでいくと、ドラフトインダストリーズやピローアンドオーツブリューイングなど、他にも評価の高いビール醸造所がいくつかあり、午後の締めくくりに最適です。

さらに読む:トロントの最高のクラフトビール醸造所とブルーパブ

ジュネーブ

受賞歴のあるビールを求めるなら、ジュネーブは最適な目的地です。この町には、ホップカルチャーマガジンやニューヨーク国際ビールコンペティションで認められている、ベルギー風のクラフトビール施設である象徴的なブルワリーアルデンヌがあります。 16 種類以上のクラフトビールが用意されており、好みのビールが必ず見つかるでしょう。

ウォーターシェッドブリューイングも注目の活気あふれるスポットです。10 種類のビールを入れ替わりで提供し、ほぼ毎週末に生演奏が行われます。一方、湖からわずか 1 ブロックのレイクドラムブリューイングは、立ち寄るのに最適な居心地の良いビール醸造所で、店内にはレコード、ゲーム、本の交換システムがあります。現在ここで試飲できるビールの種類には、ソバスタウト、ジュースペールエール、ボーエンポーターなどがあります。

クーパーズタウン

「アメリカの故郷」という愛称を持つクーパーズタウンは、野球シーンだけでなくビールでも有名です。町で最もユニークな醸造所の 1 つは、ブルワリーオムガンで、本格的なベルギースタイルの農場醸造所として 1996 年に設立されました。ガイド付きテイスティングに加えて、訪問者は敷地内でフェスティバル、コンサート、トリビアナイト、その他の特別イベントを楽しむこともできます。

カウンシルロックブルワリーももう 1 つの目玉で、IPA やエールとともにボリュームたっぷりの家庭料理メニューを提供しています。秋は、クーパーズタウンからわずか数分のフライクリークサイダーミルアンドオーチャードに立ち寄るのに最適な時期です。ここでは、新鮮なリンゴ、サイダー工場ツアー、サイダー、ワイン、クラフトビールを楽しめるテイスティングルームを備えています。

サラトガスプリングス

サラトガスプリングスは、複数の醸造所に加えて、ビール関連のフェスティバルのおかげでクラフトビールの世界でその名を轟かせています。サラトガビールサミットは、幅広い種類のビールを試飲する絶好の機会です。毎年恒例の素晴らしいビールのラインナップと 3 ～ 4 時間の試飲セッションが特徴です。

Artisanal Brew Works では、コメディーショー、ライブ音楽、ウクレレジャムセッションなど、年間を通してさまざまなイベントが開催されます。 Druthers Brewing Company も間違いありません。Druthers Brewing Company は 2012 年にサラトガスプリングスで設立され、その後ニューヨーク全土に 5 か所に拠点を拡大しました。この醸造所では、スコティッシュエール、IPA、ブロンドエール、DDH NEIPA などのビールを年間を通じて提供しており、季節限定のビールも豊富に取り揃えています。

ワトキンス・グレン

湖の景色と冷たいビールの組み合わせ以上に素晴らしいものはありませんか?セネカ湖畔にあるフィンガーレイクスの町、ワトキンスグレンでは、両方を楽しむことができます。湖畔に直接あるわけではありませんが、湖岸からわずか 1 ～ 2 ブロックの場所にあるアップステートブリューイングカンパニー FLX では、ビンゴナイト、ワークショップ、その他のクリエイティブなアクティビティを開催しています。

一方、グリストアイアンブルーイングカンパニーはワトキンスグレンから車ですぐの距離にあり、湖の上の 150 エーカーの敷地にあり、さらに素晴らしい景色を眺めることができます。秋の気分を味わいたい人には、季節限定のパンプキンエールも提供しています。 Lucky Hare Brewing Company は、まさにそのような場所です。湖畔の醸造所兼パブで、10 種類のクラフトビールを樽生で提供し、サイダー、ワイン、カクテル、厳選された国産ビールも提供しています。

ハモンドスポーツ

ハモンズポートの住民数は 500 人強という規模を考えると、この地域には驚くほどの数のビール醸造所があります。ブルワリーオブブロークンドリームズは、町のビール醸造所の中心人物であり、約 30 年前にビールの製造を始めた夫婦によって所有されています。フィンガーレイクスビールカンパニーは、ビール醸造所のピクニックエリアや屋外デッキで楽しめるフライト、10 オンス、16 オンスのビールを提供しており、パイントを楽しむのにも最適な場所です。

ビールとサイクリングの両方を楽しんでみませんか？街のスチューベン醸造会社が主催する隔週の自転車クラブ「ペダル・フォー・ピルスナー」でのサイクリングを検討してみてはいかがでしょうか。田園地帯の景色を眺めながらのサイクリングで始まり、ビール醸造所での食事と飲み物で終わります。

大きなビールシーンのある小さな町

住民数が数千人しかいない町でビールシーンが盛り上がることは期待できないかもしれませんが、これらの場所はその可能性が十分にあることを証明しています。これらの各町はおいしいビールを提供するだけでなく、年間を通して多くの人々を魅了するエキサイティングなビールフェスティバルやライブイベントを開催する町もいくつかあります。これらの町の多くには、ここで紹介したものよりもさらに多くのビール醸造所があるため、お気に入りのビール醸造所を見つける最善の方法は、実際に出かけ、自分でビール醸造所を探索することです。