食べ物と飲み物ロンドンのバーでは、ジンを吸ってほろ酔い気分になってもらいたいと考えています

お酒を飲むのは時代遅れです。 2015 年のロンドンでは、気化した酒を肺や眼球から吸い込むことがすべてです。

バラ マーケット近くの古代修道院の地下室を舞台に、アルコール建築これは、ウィリー・ウォンカ風のデザイン会社ボンパス・アンド・パーによる最新インスタレーションで、これまでにゼリーで蒸気船全体を作ったり、セックス博物館に「弾むおっぱいの城」を作ったりしている。

薄暗い階段を下り、ポンチョを着てバーからジン カクテルを手に取ると、「舌のための世界初のアルコール天気予報システム」である The Cloud に入ります。最初の息は独特の感覚の刺激、つまりジュニパー、ムスク、新しい靴の間のような風味ですが、数秒後には酸素がどんな味だったか忘れてしまいます。

くだらないB級映画の夢のシーケンスの霧がかかった青い雰囲気により、The Cloudの視界は6インチまで減少します。これは、必然的に参加するセルフィー撮影者にとって障害となります。壁のネオンサインは「責任を持って呼吸しましょう」と指示していますが、学校のディスコのスモークマシンのように酒の蒸気を送り出す強力な加湿器の周りに人々が集まっています。

そのアイデアは、スピリットとミキサーの比率が 1:3 のジントニックのミストが「肝臓を迂回し」、血流に直接入るというもので、50 分間のセッションの後、呼吸して目を開けているだけで、カクテル全体に相当する量のカクテルを摂取できるということです。昔の退屈な「飲酒」よりもずっと簡単です。

究極のロンドン体験をお楽しみいただくために、ロンドンでの滞在に最適なエリアのガイドを参考に、適切な滞在先をお選びください。

画像クレジット: Marcus Peel / Alcoholic Architecture

画像クレジット: Ann Charlott Ommedal / Alcoholic Architecture

画像クレジット: Ann Charlott Ommedal / Alcoholic Architecture

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