【旦過市場】北九州の台所！ぜひ味わってほしい地元の名物料理

旦過市場は、福岡県北九州市小倉にある有名な市場です。 「北九州の台所」として知られるこの活気ある市場には、新鮮な魚介類、高級肉、調理済みの珍味などを販売する 200 以上の店が軒を連ねています。北九州の特産品やご当地グルメが豊富に揃っているので、食べ歩きを楽しんだり、ユニークなお土産を探したりするのに最適な場所です。

今回は、旦過市場の見どころと、ぜひ食べておきたい名物グルメをご紹介します。北九州を代表するグルメスポットをぜひお見逃しなく！

【旦過市場とは？】

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JR 小倉駅から徒歩わずか 10 分の旦過市場は、地元の新鮮な食材を手頃な価格で豊富に取り揃えたにぎやかな商店街です。新鮮な魚介類、野菜、肉、惣菜、果物、乾物から、本格的な日本の味を提供する小さな飲食店やレストランまで、約 200 軒の店舗が集まります。

旦過市場は、伝統的な日本の市場の活気ある雰囲気を体験しながら、高品質でお手頃価格の料理を楽しむのに最適な場所です。生鮮食品に加えて、パン屋、菓子店、伝統的な和菓子店もあり、屋台の食べ物愛好家やお土産探しに最適なスポットです。

【旦過市場でぜひ食べたいご当地グルメ】

旦過市場には地元ならではの特産品がいっぱい！ここでは、絶対に外せない絶品グルメを実体験からの個人的なおすすめも含めてご紹介します。

◆ さんの手による「カナッペ」

小倉かまぼこは、1920年（大正9年）創業の高級かまぼこで知られる老舗です。看板メニューの「カナッペ」は必食！熟練の職人が毎日ひとつひとつ丁寧に手作りしており、最高の味わいと食感をお約束します。

新鮮な魚のすり身を玉ねぎやにんじんなどと混ぜ合わせ、薄いパンで包んで揚げたカナッペです。結果？外はサクサク、中はふんわり！

おやつにもお酒のおつまみにもぴったりです！

◆青空堂製菓の『チーズ饅頭』

青空堂製菓は、こぶたのプリンやグルテンフリーシリーズのシュークリーム、シフォンケーキなどのおいしいお菓子で知られるベーカリー・洋菓子の専門店です。

余分な添加物を一切使用せず、全て自社で手作りしているため、新鮮で自然な味わいを安心してお楽しみいただけます。

青空堂製菓のチーズ饅頭は、宮崎出身の店主が丁寧に仕上げた、愛される宮崎の銘菓です。ほのかに甘いスコーンのような生地に濃厚なクリームチーズがたっぷり入っており、シンプルながらも贅沢な味わいで、一口食べるごとに幸せな気持ちになります。

◆ Daigakudo’s “Daigaku-Don”

「大学堂」は、旦過市場と北九州市立大学が共同で運営するユニークな施設です。店内ではお食事だけでなく、年間を通して様々なイベントも開催しております。

大学堂の目玉は、カスタマイズ可能な丼「大学丼」です。旦過市場周辺の店舗から好みの食材を購入し、出来たての丼にトッピングすることができます。市場には、自分だけの丼を作るのに最適な、手頃な価格で高品質な食材が豊富に揃っています。

【営業時間】

店舗により営業時間が異なりますので、詳しくは下記公式サイトをご確認ください。

朝9時からオープンするお店もあれば、10時からオープンするお店もあります。ただし、ほとんどの店舗は午前 10 時から午後 5 時まで営業しているため、新鮮な魚介類、農産物、肉、地元の珍味を幅広く取り揃えるのに最適な時間帯です。

新鮮な食材とおいしい郷土料理を楽しめる北九州の必見スポット、旦過市場への訪問を計画しましょう。

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