伝統的な料理が楽しめるポルトの最高のレストラン

Elmo

2025-06-26

塩漬け肉、新鮮なシーフード、心地よい食事、そして豊富なワインがポルトの美食を象徴しています。世界的に有名なポルトガルの都市は、まだ過小評価されている美食の世界の宝石であり、無数の風味と味わいの地元料理を試してみるのに十分な冒険心を持っている人に報います。ポルトの人々は地元の食材と伝統的な料理法に誇りを持っています。ポルトでは、より多国籍料理を満喫するための選択肢がいくつかありますが、本当の満足感は、必ず感動する郷土料理を試してみることにあります。

ODE ポルトワインハウス

ODE Porto Wine Houseはドウロ川の近くに位置する愛らしく居心地の良いレストランで、サービスに重点を置き、温かく居心地の良い環境を作りながら美味しいポルトガル料理を提供しています。むき出しの石の壁がレストランに本物の田舎の雰囲気を与えています。しかし、料理は素朴なものではなく、それぞれの皿が小さな食用の芸術作品になっています。アヒル、タラ、その他の季節のレシピを含む 3 つのテイスティングメニューから 1 つを選択し、忘れられない時間を過ごすためにワインのペアリングを選択してください。

住所: Largo do Terreiro 7、4050-603 ポルト

ブリック・クレリゴス

微妙なヒップスターイズムが頂点に達した Brick Clérigos は、たくさんの態度と活気が詰まった小さなスペースです。レストランには共用テーブルが 1 つしかないので、隣に座って見知らぬ人と交流できるように準備してください。天井から鍋やフライパンがぶら下がっているなど、装飾は風変わりですが、料理はこの斬新なレストランのコンセプトと同じくらいカラフルで鮮やかです。サラダ、チーズと肉のボード、サンドイッチ、ラップを提供する Brick Clérigos は、インスタグラムのフォロワー全員が羨ましがるほど美しい、軽食をとりたいときにぴったりの場所です。

住所: Campo dos Martires da Pátria 103, 4050-367 Porto

フラワーツーコングリゲート

Flor Dos Cangregados は、ポルトで最も古いレストランの 1 つとして、2 世紀近くにわたってお客様にサービスを提供してきました。市内中心部近くにありながら、静かな通りにひっそりと佇むこのレストランの牧歌的な雰囲気は、特に夕方にはロマンチックな魅力をもたらします。時間が経つにつれて、フロールドスコングレガドスは観光客に人気となり、より人気のある料理を含むメニューが登場しました。それでも、ここで完璧な食事を楽しむコツは、黒板に記載されているスペシャルメニューを食べるか、ハウスワインと非常によく合うゆっくりと調理されたポークサンドイッチ、テリレンを注文することです。

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住所: テレビdos Congregados 11, 4000-440 ポルト

MUU ステーキハウス

10テーブルの専用レストランです。MUUに食事に行く前に予約することをお勧めします。レストランのインテリアは、インダストリアルと夢のような雰囲気が混在していますが、それらがシームレスに連携して、限定的ながらもおいしいメニューをさらに際立たせています。肉愛好家がポルトで訪れるべき典型的な場所です。トマホークまたはプレミアムリブアイを手に取り、オーブンライスのおかずと組み合わせ、最後に店内のリンゴのタルトであるタルト・ド・マサでお腹を満たすごちそうを楽しみましょう。

住所: Rua do Almada 149A、4050-037 ポルト

タパベント

名前が示すように、Tapabento は S. Bento 駅の近くにある「レストランとタパスバー」です。魅力的な小さな空間、サービスは常に笑顔で、スタッフは数か国語を話せるため、観光客も注文しやすくなっています。レストランは月曜日が定休日で、火曜日の夕方にオープンし、ポルトのシーフードへの愛を強調する傑作を満喫できます。魚のスープや天然エビのガーリックソテーから、マテ貝や伝統的なポルトガルのタラに至るまで、すべてが楽しい食事体験をもたらします。

住所: R. da Madeira 222、4000-069 ポルト

混合

エレガントかつカジュアルな雰囲気の中で高級料理を組み合わせたMistuは、最高の食材のみを盛り付けるというこだわりが印象的です。大理石のトップテーブル、申し分のないサービス、そして長く続くロマンチックな雰囲気が、レストランに快適で魅力的なオーラを与えています。 Mistu では、シェフ Rui Mingatos の指導の下、世界の料理を強調しながらもポルトガルの影響を強く受けた料理を提供しています。マグロのセビチェ、タコ、車海老、リゾットは必需品です。レストランでは、いくつかの料理を注文してシェアすることを推奨しており、その結果、ゲストはより活気に満ちた楽しい社交の場を得ることができます。

住所: R. do Comércio do Porto 161, 4050-430 Porto

サントアントニオタバーン

伝統的なポルトガル料理を日替わりの特別メニューで調理する、もう 1 つの受賞歴のあるレストランです。レストラン内の雰囲気は、片隅に古いテレビがあり、壁にはアート、ギター、シンセサイザーが飾られている、典型的な家族経営のレストランの雰囲気です。料理はホッとする家庭的な味で、何を注文するか迷ったら、手づくりの店主におすすめを聞いてみるのがおすすめです。ここのデザートは特においしいので、最後に食欲をそそるチョコレートムースを入れるためのスペースを残してください。

住所: R. das Virtudes 32、4050-630 ポルト

アデガビラメア

Adega Vila Mea は、ポルトの最も古い通りの 1 つであるカルデイレイロス通りでサントス家が経営する、1 世紀前に遡るレストランです。しかし、サントス家がこの料理を食べ始めたのは 40 年余りで、その間、カーラサントスは彼女の家庭料理レシピで地元の人々や観光客の心を掴みました。通常、ランチとディナーの時間帯は忙しく、ここで食事をするのは、サントス家の家に招待されたようなものです。力強いポルトガルの風味が詰まった料理は、大胆で濃厚で、とてもおいしいです。アデガヴィラメアは量が多いので、友達と一緒に行って、町で最高の伝統的なポルトガルのシチューであるコジドアポルトゥゲーサ、オーブンで焼いたタコ、子牛肉などをシェアするのに最適な場所です。

住所：Rua dos Caldeeiros 62、ポルト

タバーンフォリアスデバッカス

予約や 6 人以上のグループは禁止されているフォリアスデバコは、幸運にも毎日経験できる人はほとんどいない、ポルトの人気の席です。親密な空間のこの居酒屋では、ドウロ渓谷全域の生産者から調達した食材をベースにしたおいしい料理を提供しています。ワインリストも地元のワインに重点を置いており、同様に高級です。現金のみのレストランでは、ベジタリアンおよび非ベジタリアンのテイスティングメニュー、アラカルトオプションを提供しています。ポークブラッドソーセージ、タラのサラダ、ドウロ産スモークハムの盛り合わせなどは必需品です。ユニークなものとしては、「デザートを飲むようなもの」と彼らが言う遅摘みワインがおすすめです。

住所：Rua dos Caldeeiros 136、ポルト