マデイラ島のベジタリアン & ビーガンレストラン – 完全ガイド

Elmo

2021-07-27

数年前までビーガンまたはベジタリアンでありながらマデイラ島の宿泊施設に滞在することは、非常に困難だったでしょう。

しかし状況は変わり、より多くのデジタル遊牧民や駐在員が島にやってくるにつれ、地元のホスピタリティ起業家たちが刺激的な植物ベースのレストランと食品配達ビジネス。

伝統的なレストランも、選択肢を多様化する努力をしてきました（かつてベジタリアンになると、一日中「ベジタリアン」で食事をする必要がありました）大丈夫でした」 - ガーリックバターを添えたおいしい地元のサツマイモのパン）。

マデイラ島はベジタリアンを歓迎していますか?

マデイラ島は、高級ビーガンまたはベジタリアンレストランを見つけるのに最もアクセスしやすい場所であるとは言えませんが、この島では、肥沃な土壌と亜熱帯気候で栽培された素晴らしい野菜や果物が得られます。

ここでは、ヨーロッパで最もエキゾチックでおいしい野菜をいくつか見つけることができます。

最も伝統的なレストランでも、あなたのニーズに合ったオプションが少なくとも 1 つは見つかります。

揚げトウモロコシの食事
サツマイモ
米
野菜
トマトとオニオンのスープ
サラダ（通常は粗切りトマト、レタス、キュウリ、タマネギ）
大丈夫でした
フライドポテト
おいしい新鮮な果物

ただし、特にソースに関しては、使用する材料を毎回問い合わせることをお勧めします。肉は含まれていません。

ルピナス、オリーブ、ピーナッツも、バーやレストランで飲み物と一緒に追加料金なしで提供される典型的なお菓子です。これはマデイラでは「」と呼ばれています。小さな歯”。

それにもかかわらず、あなたがビーガンまたはベジタリアンで、メインディッシュの「サイド」だけを食べなければならないことを避けたいと考えているとします。その場合、このブログ投稿ガイドがマデイラ滞在中の親友となるでしょう。

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フンシャルのヴィーガンおよびベジタリアン料理レストラン

マデイラ島の主要都市でビーガンやベジタリアン向けのレストランを探しているとします。その場合、以下は私たちがあなたのために厳選したオプションの一部です。

ビーガンワールド

2019 年に設立されたこの高級ビーガンレストランでは、朝食オプションからボリュームたっぷりのサラダ、ハンバーガー、リゾットまで、さまざまな温かい料理と冷たい料理を提供しています。フレッシュジュース、スムージー、デザートは欠かせません。

住所: R. Velha da Ajuda 2、フンシャル、ポルトガル、9000-115
連絡先: +351-962328299

バイオフォーム

これはマデイラ島全土に展開するフランチャイズ展開のオーガニックチェーンストアで、野菜やビーガンの商品を販売しており、動物実験を行わないメニューが豊富に揃ったレストランもあります。

住所: R. Queimada Cima 31、9000-065 フンシャル
連絡先: +351-291 229 262

アートフードコーナー

必ず行くべきフンシャルの初心者。この居心地の良い芸術的なスポットは、マデイラ島に住む外国人によって、地元の文化や芸術品を盛り上げるために作られました。こちらではベジタリアンメニューを中心としたヘルシーなメニューをご用意しております。

そのほとんどはビーガン向けに対応しており、フムスやアボカドのトースト、アサイーボウル、チアプディングがハイライトです。

住所: Rua D.Carlos I, 20 (4043.32 km) 9060-051 Funchal
連絡先: +351-926 958 440

オリーブレストラン

シェフのような体験をしたいなら、ここが最適です。 Olivesではベジタリアン料理だけでなく、ビーガン料理も提供しています。

英語を話すシェフ/オーナーがいるこのレストランでは、グルテンや乳製品を含まない食事が好きな人にも合わせた、植物ベースの魅力的な食体験を見つけることができます。ビーガンワインも用意しています。

住所: Rua da Carreira nº116、9000-042 フンシャル
連絡先: +351-291 601 278

サンタマリアレストラン

フンシャルのカリスマ的な旧市街に位置するこのホステル、バー、レストランは、最高のベジタリアンおよびビーガンの寿司を公正な価格で提供する場所として多くの人に評判です。

グリルマンゴーやビーガンピザもあります。スタッフはビーガンに精通しており、お好みの他の料理にアレンジするお手伝いをいたします。

住所：Rua de Santa Maria、Nº145、9060-291 フンシャル
連絡先: +351-291 649 125

ファーストカシューナッツ

オリーブと同じ通りにある「プリマカジュ」は、玄関に入った瞬間から心地よくて健康になれる場所です

ここでは、おいしいベジタリアンボウルやビーガンボウル、鮮やかな色の新鮮でおいしい食材を見つけることができます。

住所: Rua da Carreira n.º108、フンシャル、マデイラ、ポルトガル
連絡先: +351-291 106 600

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島内のビーガンおよびベジタリアン対応レストラン

島内の植物ベースのレストランの選択肢は、もはやフンシャルに限定されません。島内のおすすめスポットをご紹介します。

ピンピネラさん

サンタクルーズの魅力的な町、空港のすぐ隣に位置するこの素敵な健康食品レストランでは、おいしいベジタリアン料理とビーガン料理を適正な価格で提供しています。

ここでは、毎日新しい「Prato-do-dia」（本日の料理）のほか、おいしいスナック、キッシュ、デザートをご用意しています。

住所: R. das Rosas、9100-167 Santa Cruz
連絡先: +351-291 635 404

アーユルヴェーダセンター by Birgit Moukom

ここは有名な国際的なアーユルヴェーダ治療センターで、伝統的なアーユルヴェーダ医学に基づいてベジタリアンやビーガンの食事を提供するレストランがあります。

毎日作りたてのオーダーメイド料理で癒しの料理を。事前に予約した方が良いでしょう。

住所: R. Dom Francisco Santana、9125-909 カニコ
連絡先: +351-291 930948

古い薬局

いわゆるデジタル遊牧民の村、ポンタドソルの中心部に位置する伝統的な薬局が、魅力的で居心地の良いダイニングの雰囲気に変わりました。

デジタル遊牧民でポンタに住んでいる方、または車で近くを通りかかっている方は、このレストランでランチを食べる機会をお見逃しなく。彼らは常にベジタリアンのオプションを持っています。

住所: Rua Dr João Augusto Teixeira nº 23 (31.78 km) 9360-215 Ponta do Sol
連絡先: +351 927 793 866

マクトゥブプオルドマル

マクトゥブは、レゲエの雰囲気とドリンクが楽しめる、島の南海岸にある静かで活気のあるオアシスです。素敵なスタッフと落ち着いた雰囲気のビーガン/ベジタリアンのオプションがあります。島で最も美しい夕日を期待してください。

住所: Av dos Pescadores Paulenses n 160/162 (44.41 km) 9370-545 Paul do Mar
連絡先: +351915 860 898

全体として、ご覧のとおり、ビーガン/ベジタリアンレストランの選択肢はたくさんあります。 Happy アプリ Cow をまだダウンロードしていない場合は、ダウンロードすることをお勧めします。とても助かります！

植物ベースの宅配とマデイラでの取り組み

毎日新しいブランドやプロジェクトが登場しており、マデイラ島のビーガンやベジタリアンにとってはエキサイティングな時期です。

パイサナ・ビーガン・チーズにて

「À Paisana」は、作者が突然故郷であるマデイラ島に戻った後に誕生しました。そして、はい、これは別の「新型コロナウイルスの話」です。彼女は2020年11月に商品の販売を開始したが、これはチーズそのものではない。カシュークリームまたはアーモンドクリームをビーガン文化で発酵させ、トリュフオイル、ドライトマト、ローストピーマンなどのさまざまな材料で味付けしたものです。

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彼女は、マデイラ島とその火山の過去に敬意を表して、活性炭を使用した「The Islander」という名前のものも持っています。こいつの2～4週間で治る。 Instagramにメッセージを送ってご注文ください。