ベイエリアのベストミシュラン星付きレストラン

水彩

ミシュランの星の数: 2

この高級イタリア料理レストランは、2007 年に最初のベイエリア ミシュラン ガイドが発行されて以来、ミシュランの星を獲得し続けています。これは丸 10 年間の優秀さです。エグゼクティブシェフのシュゼット・ガーシャムは 28 年間指揮を執っており、その革新的な成果に勢いが衰える気配はありません。

アトリエクレン

ミシュランの星の数: 3
フランス人シェフのドミニク・クレンは、このマルチコースのテイスティングメニュー体験でここサンフランシスコに拠点を作りました。新鮮な地元産の食材を使用し、ベイエリア周辺の豊かな食材にインスピレーションを得ていますが、クレン氏の優しいフランス風のタッチが加えられています。カウホローにあり、SF'sのすぐそばにあります, アトリエ クレンはシェフの主力レストランですが、彼女は近くのバー クレンとプチ クレンも監督しています。。

ボーメ

ミシュランの星の数: 2
フレンチモダン料理と宣伝されているブルーノ・シェメルの料理は、むしろ抽象芸術のようなものです。ここで夕食イタリーでは、ヤギのチーズフォンデュ、アルバトリュフとパースニップのスープ、ナスとオリーブのノワールムティエターボットなどのメニューが満載の8コースのテイスティングメニューを提供しています。入手可能な最高の食材に応じて、メニューは季節ごとに変わります。

君たち

ミシュランの星の数: 3
かつては料理長だった, Corey Lee 氏は、7 年連続で指揮を執っているベヌのベイエリアにまったくユニークなものを生み出しました。出身地もともとここのLeeのメニューレストランは少しフレンチ、少しロック、そしてソウルです。カリカリのカエルの足と甘酸っぱい野菜、または千年ウズラの卵のポタージュと生姜添えを思い浮かべてください。

コイ

ミシュランの星の数: 3
シェフ兼レストラン経営者のダニエル・パターソンが発案し、後に総料理長マシュー・カークリーの手に渡ったこのレストランは、2017 年にミシュランで 3 つ星を獲得しました。レストランでは高級アメリカ料理のテイスティングメニューを提供していますが、最近ではクインスのベテランをワインディレクター兼パティシエとして採用しました。ダンジネスクラブ、グレープフルーツ、シャンパンは今でも最高の組み合わせのように聞こえます。

コミス

ミシュランの星の数: 2
元地元評論家のマイケル・バウアー氏がパンについて詳しく語ると、大当たりをしたことがわかります。ジェームス・シャイアバウトシェフがレストランで新しいテイスティングメニューを提供子牛のタルタルとホースラディッシュなど、アメリカ料理とも言えるレストランが毎月登場します。冷凍梨とジュニパー。そして干し卵サンドイッチ。

レイジーベア

ミシュランの星の数: 2
サンフランシスコの折衷的なエリアにあるこの気軽なレストランでは、ディナー パーティーで高級料理を楽しめます。チケット制のディナーは、共用のライブエッジウッドテーブルを囲んで提供され、目の前で素晴らしい料理を食べながら見知らぬ人とすぐに仲良くなることができます。

怠惰

ミシュランの星の数: 3
ミシュランの星を獲得したこの高級レストランでは、農場から直接食材を仕入れています。の都市食材は毎週入荷するだけでなく、毎日入荷することもあり、農場から採れたての新鮮なディナーをお楽しみいただけます。

セゾン

ミシュランの星の数: 3

これは素晴らしい食事ですが、お金を払う準備はしてください。このテイスティングメニューは1000ドルのチケットです。サンフランシスコの近くにあるこの高級レストランの内装は、シェフのジョシュア・スケネスがジーンズとフランネルを着て歩き回る、別のカジュアルなダイニングイベントによく似ています。しかし、食べ物はごく普通のものです。野生のアザミとブイヨン、そばの葉、ウニのトーストなど、より実験的な食材が使用されています。

フレンチランドリー

ミシュランの星の数: 3
これ高級レストランの堅守は、食事全体で同じ食材を決して繰り返しません。窓の外からは農場が見え、パン、バター、塩（千年前の塩！）に特化したコースがあり、まさに幽体離脱のような体験です。

ザ・レストラン・アット・メドーウッド

ミシュランの星の数: 3
モダンアメリカンは、この素晴らしいもう一つのゲームの名前です飲食店。 Christopher Kostow はキッチンを経営しており、さらに別の James Beard Award にノミネートされたばかりです。新鮮で刺激的で、メドーウッド リゾートは何よりも美しいです。

マルメロ

ミシュランの星の数: 3
SF の近くにある、ロマンチックで薄暗い古典的なフランスのスポット2011 年の 1 つ星から現在は 3 つ星になりました。テイスティング メニューを選んで最大限の体験をしてください。何をするにしても、ワインを欠かさないでください。