日本を訪れる最良の方法の1つは、料理の列車ツアーを通してです

あなたが今までに旅行したことがあるなら日本、あなたはおそらくその並外れた、常に存在する列車システムに驚嘆しました。東京の地下鉄の周りに超慣行的な乗り物を走ったり、新国の弾丸列車で200 mphになっている国を横断したりするかどうかにかかわらず、アジアの国の機関車は遍在し、壮観です。

しかし、日本の列車は、単に場所から場所に到達する以上のものです。のすべてをフィーチャーした全国で走る専門の列車がたくさんありますポケモン列車そしてaハローキティが設計した機関車文字通りThomas The Tank Engine電車。しかし、最高の専門列車のいくつかは、観光と国の比類のない食料文化を組み合わせています。

日本での最初の食事列車は、1899年に個人所有のサニオ鉄道によって紹介されました。 「これは日本で最初のダイニングカーサービスでした」と、ツーリズムの副局長である田川史イーストジャパン鉄道会社（Jr East）、Tripsavvyに語った。 「過去数十年にわたる電車の速度が上昇し、船上の販売の発展とエキベン（ステーションボックスランチ）、およびの開発エキナ（ステーション内の食品施設）、人々は食事を好み始めましたエキベン食堂車に行くのではなく、自分の席で。」

今日、JR Eastと全国の他の列車会社は、文化、食物、歴史、観光を組み合わせた大量の料理列車を運営しています。これらの列車は、複数の夜間滞在とともに田舎や巨人の弾丸をゆっくりと移動する2つの小さな車がゆっくりと移動するのと同じくらいわずかになることがあります。

「JR Eastは、列車に乗るという概念に基づいて、「楽しい列車」を運営しています。 「列車は、乗客が旅行する地域の文化、経験、地元のおもてなしを完全に理解できるように設計されており、地域社会と協力して運営されています。」

ユタガワは続けました。「すべての「楽しい列車」の料理列車は、地元の食材、地元の料理、酒、サイダー、サイダーなどの地元の飲み物の使用を特徴としています。ミカン（マンダリンオレンジ）サイダー。シェフは有名なレストランから来ていますryotei（伝統的な宿）ラインに沿って、乗客が職場でそれらを見ることができる「ライブ」キッチンで調理します。電車で仕事で寿司シェフを見るのは楽しいです。」

日本で最も興味深い、そして最もおいしい乗り物のいくつかに乗る準備をしてください。

海岸での旅

JR Eastの「Joyful Trains」の1つが呼ばれていますカイリ列車、乗客は日本海に沿ってcoast走する際にニガタとショナイの料理を掘り下げることができます。ユタガワは、魚介類と山の農産物を特徴とするニガタとヤマガタの県にはユニークな料理があると言いました。 「ニガタから出発すると、乗客は老舗で有名な日本の箱ランチを楽しむことができますryoteiNiigata Furumachi Hanamachi地区のレストラン」とユタガワは語った。

王のように食べる

ハイエンドの豪華なダイニングと電車の体験をお探しの場合は、7つ星九州島で列車。その名前が示すように、7つの星は例外的な経験を超えています。列車は、九州の7つの県すべてを横断する際に、1泊から3泊の体験の範囲で複数の旅程を提供しています。しかし、食べ物は旅の最も過剰な部分です。九州のシェフが日本語、フランス、イタリアのスタイルを切り替えながら、島、佐藤、西、清い、その他の地域の食品を手にしているので、料理は常に季節的です。フルバー（価格に含まれる）と船内にティールームもあります。アプリケーションはほぼ瞬時に記入するので、事前に計画してください。

魚のように飲む

別のJr East Train、Koshino Shu*Kuraすべてについてです酒。 Niigata県はそのために酒の生産者で知られており、列車は5コースの日本酒の試飲を提供して地域全体を感じています。 JRイーストサイトが説明するように、列車の名前は旅そのものに敬意を表します。「Koshino Shu*Kura」という名前は、Echigoの酒醸造所と豊かな自然のイメージに触発されました。 （koshino = echigo、shu = sase、kura = brewery、 * = rice、snow、flowers）ゲストには、おやつの試飲に添付するためのスナック付きの小さなbento箱も与えられます。

外出先で寿司

美しい山と海（美しい山と海）は、緑田湾に沿って屋の山を通り抜けるフランス名のJr West Trainです。この列車の旅を際立たせているのは、湾に新たに捕まったものに基づいた、毎日の変化する寿司メニューです。 5枚の寿司と地元のヒミティーを含む小柄な屋湾寿司セットを選択し、ラインに沿った都市からのさまざまなスナックと地元の酒の選択を含むほろ酔いセットと組み合わせます。

旅行する最も甘い方法

福島県は、東京の北にある日本の地域で、国の東海岸線に隣接しています。このエリアはその果物とで知られていますフルーツトレイン、Jr Eastが運営しており、その農産物の甘い恵みに大きく傾いています。メニューは季節によって異なりますが、ペストリーシェフは、ブドウ、桃、リンゴ、梨などを含む地元の果物で作られたオリジナルのデザートを提供しています。甘いセットには、デザート、地域のフルーツジュース、紅茶やコーヒーが含まれます。

そして、あなたがまだ日本の列車の料理と景色に飢えているなら、ここにいくつかの追加の選択肢があります：

• Setsugekka trainグルメフレンチベントボックス、酒、ワインとともに、日本海の景色を提供しています。
• アンパンマン列車アンパンマンのアニメを愛する子供たちに最適です。列車はAnpanmanのように設計されており、Anpanman型のBento Boxが付属しています。
• レールキッチンごと船内にピザオーブンがあり、ゲストに没入型の食事体験を提供します。
• レストランは東北の感情を訓練しますオープンキッチンで知られています。ここでは、ゲストは日本の田園地帯の美しさを見つめながら、食事が準備されているのを見ることができます。
• 九州での別の高級レストランの経験がありますAru Resshaまたは「夢のトレイン」、有名なシェフヨシヒロ・ナリサワによって監督された料理のプログラムで、彼はまた、2つのミシェリンの星を導きますナリサワの作品東京で。