日本を訪れる最良の方法の 1 つはグルメ列車ツアーです

旅行したことがあるなら、あなたはおそらく、その並外れた、常に存在する鉄道システムに驚いたことがあるでしょう。東京の地下鉄で非常に便利な乗り物に乗る場合でも、時速 200 マイルの新幹線で国中を横断する場合でも、アジアの国の機関車はいたるところにあり、壮観です。

しかし、日本の電車は単に場所から場所へ移動するだけではありません。全国各地を走る多数の特殊列車があり、ポケモントレインそしてハローキティデザインの機関車文字通りにきかんしゃトーマス電車。ただし、最高の専門列車の中には、観光とこの国の比類のない食文化を組み合わせたものもあります。

日本初の食堂列車は1899年に民営の山陽鉄道によって導入されました。 「これは日本初の食堂車サービスでした」と観光局次長の歌川歩さんは言う。東日本旅客鉄道株式会社（JR東日本）、TripSavvyに語った。 「過去数十年にわたる列車の速度の向上と車内販売の発展により、チーム（駅弁）の開発のほか、活動中（駅ナカ飲食施設）、人々は食べることを好むようになったチーム食堂車に行くのではなく、自分の席で。」

現在、JR東日本をはじめ全国の鉄道会社は、文化、食、歴史、観光を組み合わせたグルメ列車を多数運行しています。これらの列車は、場合によっては 2 台の小型車両で田園地帯をゆっくりと移動したり、巨大な弾丸が数泊滞在して高速で移動したりすることもあります。

「JR東日本は、目的地に到着するのと同じくらい電車に乗るのも楽しいというコンセプトに基づいて『ジョイフルトレイン』を運行しています」と歌川氏は語った。 「列車は、乗客が旅行する地域の文化、体験、地元のおもてなしを満喫できるように設計されており、地域社会と協力して運行されています。」

歌川氏はさらに、「『ジョイフル・トレイン』の料理列車はすべて、地元の食材、郷土料理、そして日本酒、サイダー、ビールなどの地元の飲み物を使用しているのが特徴です」と続けた。みかん（みかん）サイダー。シェフは有名レストラン出身で、ryotei沿線にある（伝統的な旅館）を利用し、乗客が仕事の様子を見ることができる「ライブ」キッチンで調理します。電車の中で寿司職人の仕事を見るのは楽しいですね。」

日本で最も興味深く、おいしい乗り物に乗って日本中を巡る準備をしましょう。

海岸の旅

JR東日本の「ジョイフルトレイン」のひとつ。カイリトレインでは、日本海に沿って進みながら、新潟と庄内の料理を満喫できます。歌川さんは、海の幸と山の幸が特徴の新潟県と山形県には独特の料理があると語った。 『新潟発、老舗有名店の日本弁当をお楽しみいただけます』ryotei「旅程では、在来作物にこだわり、地元の生産者とのつながりを重視し、庄内地域で代々栽培され、地元の人々に親しまれている一流の日本人シェフが監修した、食に関わる宝石のような庄内イタリア料理をお楽しみいただけます。」と歌川氏は語った。

王様のように食べる

ハイエンドの豪華なダイニングと鉄道体験をお探しなら、をチェックしてください。セブンスター九州の電車。その名前が示すように、セブンスターは格別な体験を提供します。この列車は、九州 7 県すべてを横断する 1 泊から 3 泊までの複数の旅程を提供しています。しかし、食事は旅の中で最も贅沢な部分です。九州のシェフは、博多、里浜、雲仙、卓袱など島の他の地域の食材を取り入れながら、日本料理、フランス料理、イタリア料理を切り替えながら、常に季節の料理を提供しています。船内には本格的なバー (料金に含まれています) とティールームもあります。申し込みはほぼ瞬時に完了するため、事前に計画を立ててください。

魚のように飲む

もう一つのJR東日本の電車は、Koshino Shu*Kuraすべては。新潟県は日本酒の生産地として知られており、列車では地域全体を感じることができる 5 つのコースの日本酒の試飲を提供しています。 JR東日本のサイトによると、列車の名前は旅そのものに敬意を表しており、「越乃Shu*Kura」という名前は、越後の酒蔵と豊かな自然のイメージから名付けられたとのこと。 （越廼＝越後、舜＝日本酒、蔵＝醸造所、*＝米、雪、花。）また、日本酒の試飲に合わせて、軽食が入った小さなお弁当も提供されます。

外出先での寿司

の美しい山と海(美しい山と海) は、富山湾に沿って富山の山々を走る、フランス語の名前の JR 西日本の電車です。この列車の旅の特徴は、湾で獲れた新鮮なネタをベースにした日替わりの寿司メニューです。寿司5貫と地氷見のお茶がセットになった「プチ富山湾寿司セット」と、沿線各都市のおつまみやお好みの地酒が楽しめる「ほろ酔いセット」を組み合わせましょう。

最も素敵な旅行方法

福島県は東京の北に位置し、日本の東海岸に隣接しています。この地域は果物とフルイティートレインJR東日本が運営するこのホテルは、農産物の甘い恵みに大きく重点を置いています。メニューは季節によって異なりますが、ブドウ、桃、リンゴ、梨など地元の果物を使ったパティシエオリジナルのデザートをご提供いたします。スイーツセットには、デザート、地元のフルーツジュース、紅茶またはコーヒーが含まれます。

それでも日本の鉄道料理と景色に飢えている場合は、追加のオプションをいくつかご紹介します。

• のSetsugekka train日本海の景色を眺めながら、グルメなフレンチ弁当、日本酒、ワインをお楽しみください。
• のアンパンマン列車アンパンマンのアニメが大好きなお子様に最適です。電車はアンパンマンのようなデザインになっており、アンパンマンの形のお弁当も付いています。
• ザ・レールキッチン筑後船上にはピザオーブンがあり、ゲストに臨場感あふれるダイニング体験を提供します。
• レストラントレイン 東北エモーションオープンキッチンで知られています。ここでは、ゲストは日本の田舎の美しさを眺めながら、食事の準備を見ることができます。
• 九州でのもう一つの高級ダイニング体験は、Aru Resshaまたは、ミシュランの 2 つ星レストランの指揮も執る著名なシェフ、成澤芳弘氏が監修する料理プログラムを備えた「夢の列車」ナリサワの作品東京で。