デュッセルドルフのベストガストロ パブ

喉が渇いた?この都市は銅色の上面発酵ワインで有名です。アルトビールを楽しむのに最適な場所はどこですか?代替伝統的なガストロパブよりも?デュッセルドルフの最高のガストロパブとレストランをいくつか紹介します。旧市街(旧市街)、全員が敷地内で独自のビールを醸造しています。

アルトビールとは何ですか?

「古いビール」と訳すと、あまり美味しそうに聞こえないかもしれませんが、この典型的なデュッセルドルフのビールは、市内を訪れた際には必ず立ち寄るのに最適です。その名前の由来は、伝統的な醸造スタイルである上面発酵であることに由来しています。ラガーに似たすっきりとしたキレのある味わいが特徴です。ドイツの店舗でビールを探している場合、Diebels ブランドが最も人気がありますが、最良の表現を得るには、これらの小規模な地元のビール醸造所を実際に試してください。

スティックビール

これらの伝統的なブルーパブではそれぞれ、季節限定のビールも少量生産しています。スティッケビール。年に 2 回、1 月と 10 月に提供される、この伝説的な料理を試すことができます。アルコール度数6パーセント。醸造所によって呼び方が異なるので注意してください。たとえば、シュリュッセル醸造所はこう綴ります。連絡先とシューマッハはそれを呼びますラッツェンビア

警告されましたね。パイントまたは数杯を注文せずにデュッセルドルフを離れないでください。

ボートへ

ビルジ・アモンドソン

住所

ハーフェン通り 540213 デュッセルドルフドイツ

電話 +49 211 132421

「小さな船」を意味するこのガストロパブは、約 400 年前から存在しています。デュッセルドルフで最も古いレストランのひとつであり、ナポレオンも客に数えられたことを誇りに思っています。特別な「ナポレオンのコーナー」もまだあります。

内部は素朴で居心地が良く、夏には、(ビアガーデン)。レストランの名物料理自家製レバー団子スープとニシンの「ラインラント風」サワークリームソース添え、リンゴ、玉ねぎ、ジャガイモが含まれます。ラインラントのモットーに従い、

「モス・ロンケロム・サット・ウィデさん、こうやって食べられるのは楽しいね」
お腹いっぱいにならないと食べても楽しくない。
  • 住所: Hafenstrasse 5, 40213
  • 電話: 49 211 132421

鍵へ

Key GmbH & Co. KG

住所

ボルカー通り 41-4740213 デュッセルドルフドイツ

電話 +49 211 8289550

1850 年に設立されたこの素朴な醸造所とパブは、デュッセルドルフの中心部のボルカー通りにあります。歩行者ゾーン(歩行者専用ゾーン)。の新たな草案オリジナルキービールレストランとの相性も抜群です郷土料理。ガーリックソーセージを添えたブッチャーズプレートをお試しください。、焼きブラックプディング、ベーコン、ザワークラウト、マッシュポテト。

また、シュリュッセル醸造所のガイド付きツアー。上面発酵ビールがどのように作られるのかを、ユニークな舞台裏で紹介します。ツアーを予約するには、49 - (0)211 - 828 955 20 に電話してください (最小催行人数は 10 名です)。ツアー料金は 1 人あたり 10 ユーロで、シュリュッセルのオリジナル ビール 2 杯が含まれます。

  • 住所: Bolkerstrasse 41-47、40213
  • 電話番号: 49 0211 82 89 55 0

ウエリゲ上面発酵自家醸造所

ビルジ・アモンドソン

住所

バーガー通り140213 デュッセルドルフドイツ

電話 +49 211 866990

ウエリゲは 1862 年からビールを醸造しています。アルトビール、新鮮なものもあります小麦ビール(小麦ビール)をタップしてください。月曜日、土曜日、日曜日には、蔵元が美味しい限定メニューを提供します。有名なエンドウ豆のスープやグーラッシュをお試しください。

2014 年以来、醸造所はインタラクティブなメディア ファサードを提供しています。パブリックブルーイング」という企画で、一般の人々に自分でビールを醸造するよう呼びかけています。

  • 住所: Berger Strasse 1、40213
  • 電話番号: 49 0211 866990

フランケンハイム醸造所バー

フランケンハイム醸造所バー

住所

ヴィーラント通り 12-1440211 デュッセルドルフドイツ

電話 +49 211 351447

ブラウマイスター ハインリヒ フランケンハイムは 1873 年にこの醸造所を設立し、何世紀にもわたって大きな変化はありませんでした。今でも家族や友人がこの魅力的な雰囲気を楽しむためにここに集まります。アルトビール、そして地元の特産品。

醸造所はブレンドによって進化を続けています。アルトビールとコーラが融合して(ディーゼルと呼ばれることが多い)新しいデュッセルドルフのドリンクが誕生しました。フランケンハイムブルー

  • 住所: Wielandstraße 16, 40211
  • 電話番号: 0211 351447

フッヒシェンの醸造所

キツネたちへ

住所

評価者Str. 2840213 デュッセルドルフドイツ

電話 +49 211 137470

Zum Füchsen (「小さなキツネ」の意) のレストランと醸造所は 1848 年にオープンし、ラティンガー通りにあります。ラインラント風マリネポットローストが地元の人々に人気です。ロートコール(紫キャベツ)、ジャガイモ団子、アップルソース。少しお腹が満たされたら、デュッセルドルフの地元おすすめハーブを試してみてください、キレピッチュ

ビール作りの専門用語を学びましょうビールエステル(醸造家) またはザップ(ケグマスター) 前コーベス(ラインラントビアホールのウェイター)が別のラウンドをお持ちします。

  • 住所: 評価者Str. 28、40213
  • 電話番号: 49 211 137470

短い醸造所

短い

住所

編 20ページ40213 デュッセルドルフドイツ

電話 +49 211 322696

Kurzer は、Füchschen、Uerige、Schlüssel と並んで、ヨーロッパ内で醸造されている最も古いガストロパブの 1 つです。旧市街。インダストリアルなレンガ張りの壁がにぎやかなモダンなインテリアを囲んでいます。ビールは伝統的かもしれませんが、雰囲気はそうではありません。

  • 住所: Kurze Strasse 20、40213
  • 電話番号: 49 0211 322696