最高のオアハカレストラン

オアハカ市のどこで食べるか

オアハカその独特の料理で知られています。これは、風味豊かなモール、新鮮なハーブ、Quesillo、Mezcalが特徴です。多くの人が食べ物だけのためにオアハカに来ますが、もちろん、彼らは魅力的な考古学的な場所、カラフルなフィエスタ、美しい手工芸も楽しんでいます。ここに、伝統的で革新的なオアハカン料理を試すのに最適な場所がいくつかあります。

詳細を読んでくださいオルナンフード。

オアハカハウス

スザンヌ・バルベザット

住所

C.マヌエル・ガルシア・ヴィヴィル306による、独立ルート、センター、68000 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 506 0708

シェフのアレハンドロ・ルイス・オルメダは、素晴らしいモダンなメキシコ料理を提供しています。これはオアハカで最も高価なレストランですが、費用のかかる価値があります。オアハカで特別な機会を祝うなら、これがその場所です。事前に予約をしてください。天気が良ければ（通常はオアハカにあるように）、テラスにスポットを求めてください。

ラベル

礼儀LA BE

住所

リリース402、独立ルート、センター、68000 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 516 6668

このカジュアルにエレガントなレストランギャラリーは、地元の新鮮な食材に基づいたさまざまなメニューを提供し、地元のアーティストによるディスプレイの作品を提供しています。シェフのピラール・カブレラは、料理教室も提供していますフレーバーの家、オアハカンフードシーンの主力であり、ここで彼女の作品をサンプリングできます。

パコ

住所

AV BelisarioDomínguez108、改革、68050 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 789 8108

モールはロスパコスの専門です。オアハカの7つのモールをすべて試すことができるように、ほくろサンプラーを必ず尋ねてください。メインコースに最適なサンプルを選択できます。 2つの場所、1つはセントロに、もう1つはコロニア改革にあります。どちらも良いですが、コロニア改革の場所が良いと誓う人もいます。

ノイズ

Zandungaの礼儀

住所

C.マヌエルガルシアヴィルト512-e、独立ルート、センター、68000 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 516 2265

オアハカ州のテハンテペック地域の地峡からの食べ物を特徴とするこのレストランには、色とイストメニョスタイルの現代的な装飾があります。キッチンの近くの背面のさまざまな種類のトウモロコシのディスプレイをお見逃しなく。 Garnachas、Istmeñoスタイルのスナック、Cochito Horneado（焼き豚肉）、Molotes dePlátano（クリームと新鮮なチーズを添えたオオバコのフリッター）をお試しください。レストランは、ラビズナガのすぐ隣のガルシア徹夜にあります。

大聖堂

住所

C.マヌエル・ガルシアのヴィヴィル105による、独立ルート、センター、68000 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 516 3285

エレガントな環境で完璧なサービスと素晴らしい料理をお楽しみください。ダイニングルームを選んでください - 私のお気に入りは噴水のある中庭です。メニューには、地域の料理とさまざまなステーキやシーフードがリストされていますが、ポブラノソースのHuitlacocheクレープを楽しんでいました。

ダンサー

住所

C.マケドニオアルカラ403-Itterior4、独立ルート、センター、68000 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 501 1184

ゴールドジュエリーストアであるオロデモンテアルバンと同じ建物の後ろの中庭に設定されたロスダンザンテスの独特の装飾には、高いアドビの壁と1つの壁の長さに沿って反射プールがあります。ここでは、伝統的な材料が創造的で、しばしば楽しい方法で準備されていることがわかります。デザート用の「Cascada de Chocolate」を試してみてください（急いでいる場合は、事前に注文して、長い待ち時間を避けてください）。彼らはまた、ハウスメズカルを提供しています。これは、ストライアートまたはシグネチャーカクテルのいずれかで試してみる価値があります。

食堂

住所

5月5日300、独立ルート、センター、68000 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 501 6100

Quinta Real HotelのレストランであるEl Refectorioは、オアハカン料理を試すのに最適な場所ですが、メニューには国際的な製品もあります。メインダイニングルームの後壁には、16世紀の建物の修復中に発見された土器のポットが散在しています。ビュッフェの朝食はオアハカでは比類のないものです。

ビズナガ

住所

Huayapam Carrier KM.1、SantaAndrésHuayápam、68287 オアハカ・デ・フアレス、OAX。、メキシコ

電話 +52 951 516 1800

このリラックスしたがトレンディなレストランでは、「Cocina Mestiza」と呼ばれるフュージョン料理を提供しています。メニューは黒板に投稿されており、Guava Moleなどの新しい組み合わせが特徴です。まず第一に、ジャマイカ（ハイビスカスの花）を詰めたペストリーコーンをお試しください。豊富な飲み物メニューには、輸入および地元の芸術的なビールとさまざまなメズカルが含まれており、多くの場合プルクもあります。