ローマの12の最高のピザ場所

Miwa

ローマのピザのようなピザはありません。永遠の都市は、木張りのオーブンで調理されたサクサクで驚くほど軽いパイで有名です。料理は街のいたるところにありますが、ローマで最高のピザを見つけるには、インテルが必要です。ありがたいことに、私たちはそれらすべてを（ほぼ）サンプリングし、最もおいしいものを追跡するためのこのガイドを提供できます。

あなたがそのパイのために座る前に知っておくべきいくつかのこと：

本物のwoodピザ（ウッドベイカー）昼食ではなく、夕食時に食べられます。それはオーブンを加熱するのに数時間かかるからです。そのため、本物の木製のピッツェリアは夕食時にのみ営業しています。
手作りのパイは完全に丸くありません。彼らはもっと長方形です。これらは機械製の地殻の兆候であるため、360度のピザのサークルに注意してください。
ピザを分割する2人が眉をひそめます。各ダイナーは自分で注文してから、テーブルでスライスを交換する必要があります。
ピザカット、またはスライスによるピザは、通常、woodで燃えておらず、すばらしい昼食を作ります。

Pizzeria da rema

住所

S Maria liberatriceの正方形、44、00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 574 6270

Da Remoの品質は、Pizzeriaのカルトのような成功のテスタッチョの穴の穴をきっかけに苦しんでいると言う人もいますが、彼らはまだ思い出に残るピザを作り、風味豊かなトッピングで覆われたカリカリでわずかに焦げた地殻が覆われています。騒々しい雰囲気は、テーブルを並べて待っているように、経験の一部です。

ピッツェリア・ダ・バフェット

住所

V.旧政府、114、00186 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 686 1617

Del Governo Vecchio経由でドアから伸びるラインは、あなたが正しい場所にいる確かな兆候です。しかし、心配しないでください、ラインは速く動きます。この家族に優しい歴史的なセンター施設は50年以上にわたってオーブンを発射しており、あなたのお金のために、観光ローマの中心にはより良い場所はありません。ラインが長すぎる場合、ラモンテカルロは角を曲がったところにあり、素晴らしい代替品です。

考える

住所

フラビア経由、98、00187 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 4202 0924

考える「手で生地を押す」という意味の古代ラテン語であり、多くの専門家が検討しているピンサ、トッピングを備えたふわふわがかつてありながら、ピザの前駆体である。血統に関係なく、それはピンセレの専門です。ピン伝統的またはクリエイティブなトッピングが付属しており、オーブンにポップする準備ができています。

ボニピザリウム

住所

Della Meloria、43、00136 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 3974 5416

ライフよりも大きなシェフのガブリエルボニは、スライスで販売され、重量で販売されているピザリウムのゆっくりとふわふわした生地の背後にある天才です。 Margherita（トマトソースとモッツァレラチーズ付き）のような主流の選択はいつでも利用できますが、ここで実験することを恐れないでください。 MortadellaやPistachio、BroccoliやSpicy Salamiなどの非伝統的なトッピングを選択してください。バチカン博物館の近くの元の場所に加えて、Termini駅のMercato Centraleには別のBonciアウトレットがあります。

ピッツェリア・アイ・マルミ

住所

Viale di Trastevere、53-59、00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 580 0919

この昔ながらのTrastevere Pizzeriaには派手なものは何もありません。それが地元の人々がそれを愛している方法です。ダイナーは肘からエルボーまで座っています - 説明のないインテリアや混雑した屋外のパティオでは、揚げに加えて、安価で満足のいく木製のピザをお楽しみください補充、タラ、パスタ料理の範囲。

ラ・ガッタ・マンギオナ

住所

Federico Ozanam、30-32経由、00152 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 534 6702

上記のピッツェリアは派手なピザの目的地ではないかもしれませんが、ラ・ガッタ・マンギオナ（貪欲な猫）はグルメパイに行く場所です。厚くてゆっくりと上昇した地殻と革新的な材料で知られるモンテベルデ地区にあるラガッタは、到達するためにいくらかの努力が必要ですが、トレッキングの価値があります。予約をお勧めします。木製の燃えた傑作を待っている間、渇きを軽くするためのワインとクラフトのビールの長いリストがあります。

レネラオーブン抗毒性

住所

デルモロ、15、00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 581 7265

1870年以来、ラネラは夜明けから朝のおしゃれな時間に空腹のローマ人を与えており、その木製の卵はペストリー、パン、そしてピザを切る。これは彼らが伝統を台無しにしない場所であり、なぜ彼らはすべきですか？あなたが望むピザの種類を指して、手を使ってスライスの大きさを示し、冷たいビールをつかみます。この狭いパン屋で数少ない席の1つを選ぶか、単にあなたのピザを持って行きましょう。結局のところ、Trastevereの曲がりくねった通りを一日中探索しているなら、あなたは少し拾うに値します。

トラピノ|頭

住所

ジョバンニ・ブランカ経由、88、00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 4341 9624

ローマの食通の近所であるTestaccioを探索するという賢明な決定をすでに行っている場合は、昼食または午後のおやつにTrapizzinoに立ち寄ることを必ず含めてください。 aトラップピザとサンドイッチの間の十字架、ハンドヘルドの一部白いピザ開いて、お好みのおいしい詰め物を詰めてください。ミートボール（ミートボール）そしてナスのパルメザンは多年生のお気に入りです。

カサマンコ

住所

Aldo Manuzio 66C New Testaccio Box Market、22を介して00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 8913 2652

活気のあるテスタッチョ市場には、テイクアウトのピザスタンドであるカサマンコには、愛することがたくさんあります。フレンドリーで家族経営の雰囲気からおいしいピザまでカット、近隣の市場の屋台から新鮮な材料をトッピングしたローマのピザは、これほど新鮮であまり愛情を込めて作られていません。

古代のロシオリオーブン

住所

Dei Chiavari経由、34、00186 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 686 4045

帝国の遺跡に満ちた都市では、アンティコ・フォルノ・ロシオリはそれ自体が帝国のようなものです。 1972年以来、Fornoは、スライスで販売されているお腹が空いた地元の人々や観光客に販売されているおいしい焼き菓子とメーターのピザを提供してきました。カンポ・デ・フィオリ近くの元の場所は、特に昼食時に、相変わらず混み合って混oticとしています。スライスで販売されている多くのピザとは異なり、Roscioliには薄くてサクサクした地殻があります。

トラステベレのivo

住所

Di S. Francesco A RIPAを介して、158、00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 581 7082

サッカーのように、ピザはローマの分裂した忠誠心の主題です。そして、1960年代以来、Ivo A Trastevereは、他のどこにでもピザディナーに座っていることを夢見ていない忠実なパトロンを引っ張ってきました。素朴なインテリア、小さな屋外のパティオ、絶え間ない群衆を備えたIvoは、完全に焦げたパイを完全に焦げてトップにしていることがわかります。また、ローマの珍しいピッツェリアの1つであり、事前にテーブルを予約できます。これは賢明な動きです。

詩人

住所

Vicolo del Bologna、45、00153 ローマ rm、イタリア

電話 +39 06 588 0516

私たちの最初の本当のローマピザの出会いは数年前にダル・ポエタで起こり、記憶が耐えてきたと言うだけで十分です。海綿状のレンガのインテリアから小さなテラスまで、ダルポエタは典型的なローマの体験です。薄くてサクサクしたピザは、めまいがするペースで木製のオーブンからかき混ぜます。つまり、Trastevereの盛り合わせのナイトライフシーンを探索するために出発する前に、ここで簡単に夕食をとることができます。