オーストリアのウィーンでワインを味わうのに最適な10の場所

オーストリアの首都には、12世紀にまでさかのぼるワイン造りの歴史があります。いくつかの大都市圏の630生産者1,680エーカーのブドウ園からワインを栽培し、主にグルーナーベトリナーやリースリングなどのサクサクした白人を生産しています。街中と郊外に集まっている推定180のワイン居酒屋、および多くのワインバー、またはVinotheks市内中心部からのパトロンを誘惑します。ほとんどの初めての訪問者は、ここではワインの味の機会が非常に豊富であることを特に気づいていません。呼ばれる伝統的なブドウ園の敷地から肝臓(「Hoy-Reh-Gehn」と発音)トップレートのワインバーへ、これらはワインを味わうのに最適な場所の10ですウィーン

リストのいくつかのスポットを探索する前に、必ずチェックしてくださいウィーン・ヒューリゲンエクスプレス、市内のブドウ園や地所を通るホップオン、ホップオフツアーを提供しています。運転を避けたいが、それでもいくつかのブドウ園を訪問することを計画している場合、これは特に良い選択肢です肝臓一日で。利用可能な2つのルートがあり、その地域の多くの牧歌的な居酒屋とワイナリーを探索するための多くのオプションを提供します。また、ほとんどのことに注意してください肝臓ハイシーズン(ほぼ4月後半から10月)にのみ営業しており、多くは祝日に近いです。

Buschenschank Abbey St. Peter Wine Tavern

Buschenschank Stift St. Peter

最も古くて美しいものの1つHeurigeグレーターウィーン地域では、Buschenschank Abbey St. Peter Wine Tavernその優れたワインと歴史的な敷地で地元の人々に非常に人気があります。このサイトは、1042年以来、聖ペテロのベネディクト会の僧ksの財産でした。この注文は、ほぼ同時からここでワインを生産しています。

市内中心部から南に向かう路面電車で簡単にアクセスでき、居酒屋はオベラアの町にあるブドウ園にあり、1時間以内に都市のh騒から簡単に逃げることができます。ベネディクト会のコミュニティが今日に作られたハウスワインの最新の収穫、オーストリアのパン、チーズ、炭火焼き、サラダのプレートでノシュをお楽しみください。素朴な石のインテリアを備えた陽気な黄色い建物の中には、遠い中世の時代に運ばれていると感じるでしょう。春と夏の終わりには、屋外テラスエリアは心地よく、うるさくて楽しいです。暑い日には、冷やしたグラスをすすりながらリラックスして何かがリラックスしています修道院のワイン(文字通り、修道院のワイン)、Gruner Vetliner、またはRhein Riesling。

位置:Rupertusplatz 5、1170 Vienna(路面電車駅:Dornbacher Strasse; Buses:Line 44 aをHeubegggasseに取ります)

メイヤーはヌスバーグです

メイヤーはヌスバーグです

別の大いに地元のワイナリーとHeurige市の制限に近い、メイヤーはヌスバーグですKahlenbergとして知られる緑豊かな丘陵地帯に突入し、そこでは多くのワインメーカーと歴史的な居酒屋がたくさんあります。街の豪華な景色を眺めることができますBuschenschank(訪問者にも宿泊施設を提供するワイン居酒屋のウィーンの用語は、伝統的に入り口に吊り下げられた木製の束で指定されています)は非常に正当な理由で人気があります。

素朴な町のグリンツィヒに位置するこの宿には、グリューナーヴェットライナーからジェミシュチャーサッツまでの地元で生産されたワインの素敵なセレクションとさわやかなスパークリングロゼがあります。このレストランは、伝統的なオーストリア料理を寛大な部分で提供しています。快適なテーブルシートとチェイスラウンジを備えた、快適な屋外テラスエリアは、怠zyな春や夏の午後に最適です。 NussdorfからInnまでハイキングを試してみてください。平均して30分もかかりません。新鮮な空気と素敵な写真の機会の両方を提供します。

位置:KahlenbergerStraßeBeinr。 210、1190ウィーン。バス:カレンブルクバス停まで38Aを取ります。ブドウ園から15〜20分歩いて、河口まで歩きます。この居酒屋は、によっても提供されていますウィーン・ヒューリゲンはホップオン、バスサービスを開きます、Nussdorfからの出発。または、市内中心部からベートーヴェンガンのヌスドルフまで路面電車のラインDを取り、もちろん、GoogleマップやGPSの助けを借りて、カレンベルクとワイナリーに向かうトレイルをたどります。

wirts wien cobenzl

コベンツルワイナリー

また、グリンツィヒのストーリーブック - プレッティエリアに位置しています。Cobenzl Vineyardsドナウ川の近くにある約150エーカーのブドウ園からワインを生産しています。興味のある人にテイスティングとツアーを提供する彼らのセラーは、特に暖かい夏の間、地元の人々に人気のあるオンサイトレストランや緑豊かな庭園に補完されます。

ワイナリーは、グルーナーヴェットライナーやリースリングなどの鮮明な白人から、豊かなボディの赤いワインや、「ウィーナージェミシュテサッツ」として地元で知られる混合グレープ品種のワインまで、あらゆるものを生産しています。少なくとも一度は後者を試してみてください。最大20種類のブドウで構成されており、確かにウィーンの独特の白人です。

このワイナリーが持続可能な農業と現代のワイン造りに焦点を当てていることは、最近のテクニックについてもっと知りたい人なら誰でも興味を持っているでしょう。コベンツルはまた、地元のミツバチのコロニーをいくつか保持しています。

位置:Gölsdorfgasse2、1010 Vienna(Tram Station:Marienbrucke; Subway Station:Schotterring)

ウンガーとクラインワインバー

UngerとSmall

歴史的な市内中心部にあるこのエレガントでありながら居心地の良いワインバーとショップドナウ川)20年以上にわたってオーストリアの首都の定番でした。世界中から数十のワインを提供し、地元のワイナリー(赤、白、ロゼ)と協力して生産されたいくつかのハウスワインを提供しているUnger und Kleinは、チーズやイタリア風のアンティパスティから伝統的なオーストリアのコールドカットまで、さまざまなニブルを提供しています。特に平日の勤務時間と週末の勤務時間の後、それはしばしば詰め込まれています。

原則?棚からボトルを選択してください。飲みたい場合は、座って楽しむためにコルケージ料金を支払います。スタッフも親切でフレンドリーであると言われています。

注意事項:一部の旅行者は、このバーを非常に煙のようであると報告しています。オーストリアの禁煙法は現在流動的であり、屋内での喫煙に対する最近の法律が覆される可能性があるため、タバコの煙に敏感な場合はこの場所を避けるのが最善かもしれません。

位置:Gölsdorfgasse2、1010 Vienna(Tram Station:Marienbrucke; Subway Station:Schotterring)

Kierlinger Vineyards&Wine Tavern

Kierlinger提供

約200年前に遡る歴史がありますHeurige路面電車やバスで市内中心部から簡単にアクセスでき、ドナウ川の川岸の近くに配置されています。市内で最も人気のあるワイン居酒屋やブドウ園の居住地の多くと同様に、それはとして知られる緑の森林地帯にありますカレンバーグ、ウィーンの森の一部。それは理想になります市内中心部からの簡単な日帰り旅行わずか30分ほど離れているからです。

陽気な黄色の居酒屋は、地元のワインとおいしい伝統的な料理で数々の賞を受賞しており、最も切望されているものの1つとなっています肝臓地域で。屋外の庭は古い栗やライムの木の下に日陰を提供しますが、雨の日には、居酒屋の国の内部は、白くて美味しく味付けされた盛り合わせで濡れたものから逃げるのに最適な場所です。シュニッツェル、ポテトサラダ、ボリュームのあるパンとチーズ、自家製ケーキの中に伝統的なオーストリア料理とウィーン料理と専門分野Kierlingerの多数のビュッフェで、印象的なワインのリストと一緒にサンプリングできます。

位置:Kahlenberger str。 20、1190 Vienna(路面電車駅:Nussdorf S(Line D); Bus:Wien Nussdorf Banhof StationへのラインS 40を取る)

Wine&Co

パートワインショップとパートバー/レストラン、Wein&Cohas市内のいくつかの場所には、3つを含む3つの場所が含まれています。これは必ずしも最初の場所ではありませんが、ワインをすすり、重い会話にふける深夜のためにビーラインをすることはできませんが、地元のチェーンはオーストリアのワインに慣れ、おそらくボトルを手に入れるためのシンプルで快適な方法を提供します。コンセプトはシンプルです。オーストリア、ヨーロッパ、およびグローバルな由来の数百本のボトルから、専用のセラーでグローバルな起源を選択し、スタッフの1人がバーで1つか2つのテイスティングであなたを再生するように頼みます。

装飾はモダンで、明るく、フレンドリーで、軽い噛みつきを求めている場合は、チーズや炭火焼きの盛り合わせ、スープ、サラダ、その他のおいしい地元料理の中から選択できます。 Stephansplatzのバーには、春や夏の夕方も楽しむことができる心地よいテラスがあります。多くのパトロンにとって魅力的なプラスであることが証明されるかもしれないことの1つは、特に喫煙防止法律のままでありながら、オーストリアでは大きな疑問符のままです。Wein&Coの場所では喫煙が許可されていないことです。

位置: Jasomirgottstraße3、1010ウィーン(Uben/地下鉄駅:Stephanplatz)

Heuriger Wolff

Heuriger Wolff提供

この魅力的なスポットは1609年に最初に扉を開き、地元の最も古く、最も伝統的なものの1つです肝臓大きなウィーン地域で。高品質のハウスワインとオーストリアのおやつでおいしいものから甘いものまで有名なHeuriger Wolffは、ブドウ園とワインの居酒屋でいっぱいの賛成で魅力的なエリアであるNeustift Am Waldeとして知られる眠そうなウィーン地区にあります。大規模なローカルサンプリングを取得したい場合は、エリア周辺の「Heurige-Hop」の一部としてこれを訪れることもできます。

黄色と緑の居酒屋と、大きなピクニックテーブルと開花植物がある魅力的な庭のエリアを備えた、これは、ハウスホワイトまたは赤のグラスを2杯飲むのに最適な場所です。あなたの食欲がそれを求めている場合は、ビュッフェでさまざまなウィーンの珍味をお楽しみください。サラダからウィナーシュニッツェル、リンゴのストルーデルまで、すべてを提供してください。

位置:Rathstraße44-50、1190 Vienna(バス:35A、43B、またはN35をNeustift AM Walde駅に連れて行き、東に5分間歩いてHeurige。)

ベルンライターピーター

ベルンライター

ワインの栽培者とレストラン経営者のピーター・ベルンライターが所有する、この魅力的なワイナリーと居酒屋ドナウ川の北にあるウィーンのジェドラーズドーフ地区にあり、路面電車で簡単に到達できます。

ChardonnayからGruner Vetliner、Weissburgunderまで、地元で作られたワインの寛大なリストを提供するBernreiterは、ランチやディナーのオプションがたくさんあるビュッフェを提供する広大なレストランです。菜食主義者でさえ、パン、チーズ、ポテトサラダ以外のものをここに見つけるでしょう。肉以外のオプションには、揚げ野菜とベジタリアンキャセロールが含まれます。

この人気のある地元の居酒屋とワイナリーは一年中営業しています。つまり、ローシーズン中にオーストリアの首都を訪れると、独特のウィーンの味を得ることができることを意味します。Heurige文化。

位置:Jedlersdorf、Amtsstraße24-26、1210 Vienna(路面電車駅:30行目または31行をカラベリガスに連れて行く)

Vinothek der Wine

中央のステファンスプラッツとウィーンミッテ駅の間に便利な場所にあり、Vinothek der Wineオーストリアのワイン、チーズ、タパスのプレート、丁寧なサービスの優れたセレクションで、ワインとフードの愛好家から賞賛を得ています。オーストリアのGewurtztraminerの白人からナパバレー、イタリア、またはボルドーからレッズまで、ガラスで試してみる控えめでありながらまともなワインのリストがあります。大きなワインショップの2つの小さなコーナーには、軽い食事を味わったり楽しんだりするためのテーブルが装備されています。

これは、空港に戻る途中の滞在の終わりに土壇場のグラスに特に良い選択です。街の空港の電車に飛び乗って家に帰る前に、試飲やシンプルな夕食を楽しむかもしれません。

位置:Riemergasse 6、1010 Vienna(地下鉄/地下鉄駅:Stephanplatz)

Vinothek St. Stephan

ヴィノテック・セント・ステファンの厚意により

さらに別のヴィノテック(ワインエンポリアム)ステファンスプラッツの中央ハブの近くに、ヴィントテック聖ステファン1976年にオープンした都市の最初の主張。雰囲気はここで古典的で名誉あるものであり、オーストリアのワインリストは広範囲に及びます。ウィーン、ワッハウバレー、および他の多くの名声のあるヴィンテン領域からの白人、赤、ロゼ、港の間にあります。地元のワインの印象的なコレクションに加えて、Vinothekはまた、フランスやアルゼンチンから南アフリカ、カリフォルニアまで、世界中の重要なヴィントナー地域からボトルを販売し、提供しています。バーには、マルティニークとキューバのラム酒やスペインのアブサンなど、さまざまなジン、シェリー、クラフトビール、スピリット、ウイスキーも提供されています。チーズと炭火で食事を添えることができます。

ここの価格は他の場所よりも少し急ですが、焦点は質と優雅さに焦点を当てています。あなたがクラシックなウィーンの夜の近くの外出をしてから聖ステファン大聖堂、これが試す場所かもしれません。

位置: Stephansplatz 6、1010、1010 Vienna(Ubbahn/Underground Station:Stephanplatz)