パリとフランスで失礼なサービスを避ける方法: 5 つの重要なヒント

パリジャンは失礼だということは誰もが知っていますよね?これは明らかに、大首都以外のフランス人でさえ激しくしがみつく傾向がある固定観念だ。住民に聞いてみると、、、またはリヨンの場合、首都についてどう思うかと尋ねると、おそらく少し知ったかぶりの笑顔と劇的なため息で答え、次のようにコメントすることさえあるかもしれません。失礼!」

では、なぜ同胞フランス人の間でさえ常識であるように見え、時にはパリジャン自身さえも指摘していることに異議を唱えることが重要なのでしょうか?さて、私たちとしては、、「失礼」という概念自体は、かなりの程度、文化的に相対的なものです。

ガーディアン紙のこの興味深い記事たとえば、パリのレストランの「失礼な」サービスという考えがどのようにして文化的な誤解に帰結するのかを探ります。アメリカ人は5分ごとに店員が様子を尋ねに来ることに慣れているのに対し、フランス人は一人で食事をすることを好む傾向があります。彼らは特に、請求する前に請求書を渡されることを好みません。まるでサーバーに押し出されているかのように感じます。

冗談は言わないでください。時には本当にサービスを提供することもあります失礼。そして観光客は、店員、店主、情報局のスタッフから基本的に丁寧な対応を期待する権利があります。侮辱された場合、サービスを受けずに何時間も待たされた場合、または疑わしい理由でサービスを拒否された場合は、遠慮なく苦情を申し立ててください。

しかし、多くの場合、より明確に定義する必要がある灰色の領域があります。無礼さは認識の問題である場合もありますが、パリで一般的な基本的な文化的慣習や態度を学ぶことは、経験をスムーズにするのに大いに役立ちます。私たちの最終的な利益は何でしょうか?パリで非友好的なサービスに悩まされているのではないかと不安で、レストラン、ショップ、街中での典型的な文化交流をうまく乗り切る方法を知りたい場合は、読み続けてください。

すべての会話をこれらの丁寧なフランス語表現で始めましょう

コートニー・トラウブ

米国、英国、さらには欧州諸国とは対照的に、カジュアルな「トゥ」が標準である一方、パリやフランスのその他の地域では、正式な挨拶が広く使用されており、礼儀正しい行動の一部とみなされています。クロワッサンを注文する場合でも、地元の観光案内所のスタッフに地図やアドバイスを求めるとき、または通りで道順を尋ねるときは、必ず「」から会話を始めてください。こんにちは、夫人"、 または "こんにちは。「(私は通常、「マドモアゼル」を若い女性にはお勧めしません。見下したり、傲慢だと感じる人もいるからです。)これらを「Every.Single.Time」として使用してください。

なぜ?この基本的な丁寧な挨拶でやり取りを開始しないと、パリのサーバーや街行く人はあなたを無礼だと認識する可能性があります。ですから、あなたが相手に向かって「やあ、クロワッサンちょうだい」とか、もっと丁寧に「すみません、エッフェル塔へはどうやって行けますか?」と話しかけたときに、誰かがぎこちない、あるいはイライラした口調で反応したとしても驚かないでください。 「ボンジュール」とか「すみません、ムッシュー?」とも言わずに。

フランス人は英語をある程度知っているべきだと反論するかもしれません。そしてもちろん、ほとんどの人がそうします。でも、実際、それがどれほど難しいかというと、?これは、ホストの文化に対する敬意の小さいながらも重要な兆候であり、訪問に先立って一般的な地元のエチケットについて知るために時間を割いたという合図です。

このルールに従えば、あなたのエクスペリエンスが少なくとももう少しフレンドリーになることは保証します。もちろん、運が悪くて、怒っていて不機嫌そうなタイプの人(パリに住んでいてもニューヨークに住んでいても、おそらく似たような性格特性を示すでしょう)に遭遇しない限りは話は別ですが。

フランス料理レストランの給仕は質の高いサービスを誇りとしていますが、ほとんどの場合、あなたを放っておくことになります。 ギャロパンブラッスリー提供

多くの人がパリが手に負えないほど失礼なサービス文化に悩まされていると思わせる、もう一つの文化的誤解の原因は何でしょうか?レストラン、カフェ、バーにおける優れたサービスの基準は、多くの場合、単に違うフランスで。

たとえばアメリカ人は、5分ごとに給仕人が来て水のグラスを満たし、食事が十分かどうかを元気よく尋ねることに慣れているが、フランス人は一般に、あまり中断されることなく食事や会話をするためのスペースと時間が与えられることを好む。食事中に何度もサーバーが来て、お皿を片付けたり、次のコースを持ってきたり、あらゆるリクエストに応えてくれることが期待できますが、「C'est terminé?」と尋ねるのは別として。 (もう終わりましたか?)、世間話はほとんどしないし、満面の笑顔を見せてくれないかもしれません。

また、通常、食事を消化して適切に楽しむ時間を確保するために、コース間に少し隙間を置きます。フランス人はレストランに出かけるときにもっと時間をかける傾向があります。注意を払うために何時間も待っている場合を除いて、サービスの遅さにため息をつくよりも、その経験を楽しむように努めてください。

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もう一つ大きな文化の違いはありますか?ほとんどの場合、サーバーは請​​求書を自動的に提供しません。そうすることは、実際には信じられないほどのことだとみなされるでしょう失礼フランス人にとって、このジェスチャーは、次の客に席を譲ってもらえるよう、できるだけ早くテーブルを片付けてほしいという意味を込めているからです。

観光客の中にはサービスが遅い、よそよそしいと感じる人もいるかもしれませんが、要するに、冷たさや無礼さを連想させる行動のいくつかは、実際にはフランスでは通常の礼儀正しいサービスの一部とみなされています。したがって、サーバーが赤ちゃんに満面の笑みを浮かべたり、クーッと挨拶しなかったからといって、サーバーからチップを剥奪しないでください。フランスのサービス業界では、プロフェッショナルとして少し距離を置くことが適切であると考えられています。

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すべてが母国と同じように機能すると期待しないでください

お気に入りのバゲットサンドイッチにディジョン以外のマスタードを乗せるのは慣れているが、そのパン屋にはフランスのマスタードは置いていない(もちろんフランス人ではないので、これは大きな間違いだ)。さらに腹立たしいことに、サンドイッチは注文を受けてから作ってくれるわけではない。すでに出ているもので満足する必要がある。あなたの子供たちは昼食と夕食にフィッシュスティックを食べるのが好きですが、おそらく子供向けのホテルの外には若い人向けのパスタとハンバーガーしかありません(関連記事を読む:)。アメリカのデパートでは、自分のサイズを探しているように見えると、店員が部屋の向こう側にずらっと並んでサイズを探してくれるのに慣れていますが、パリの店員はレジの後ろでよそよそしく、距離を置いたままです。にいるとき、あなたは女性と彼女のかわいい孫について会話を始めようとしましたが、ちょうどあなたが自分の愛らしい6歳の孫娘について彼女に話そうとしたときと同じように、彼女は一瞬微笑み、無愛想に背を向けただけでした...

何が与えますか?何を間違ったのですか?なぜそうはいかないのかまるで家にいるかのように?

ここでの最初のステップは呼吸することです。旅行とは、単に輝かしい歴史的名所を訪れたり、外国料理を楽しむだけではないことを忘れないでください。それは、世界がどのように機能するべきかについての一連の異なる前提、そして奇妙に異質な慣習やルールがある、まったく異なる場所に浸ることについてです。旅行の楽しみの 1 つは、適応することを学ぶことであり、何が美味しいサンドイッチを作るのか、店主はあなたの存在にどう反応すべきか、子供たちは公共の場でどのように振る舞うべきかなど、自分自身の思い込みやルールが実際には文化的に相対的なものであることを理解することです。

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わかりました。息を止めましたか?さあ、家とまったく違うことに腹を立てるのではなく、まったく違う場所に行くという冒険を楽しんでください。グローバル化と企業の同一性が進むこの時代において、これは非常に興味深いことです。

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勧められない限り、見知らぬ人に個人的な質問をしたり、耳を貸さないおしゃべりをしないでください

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このヒントは、前のヒントで述べた点に関連しています。多くの文化では、見知らぬ人と雑談するのはまったく普通のことであり、望ましいことだとさえ考えられていますが、パリジャンはもう少し控えめな傾向があります。実際的な質問をしたとき、彼らは概してフレンドリーで礼儀正しいです(項目 #1 で説明した基本的なフランス語の挨拶を使用していると仮定します)地元の人々がわざわざ道を教えたり、訪問者に完璧なレストランを見つけるのを手伝ったり、地下鉄のどの路線に乗ればいいかアドバイスをしたりするのをよく見かけます。あなたがどんなに興味深いと感じても、彼らはあなたの人生の話をあまり熱心に聞きません。そして、もしあなたが個人的な質問をし始めたら、彼らは確かに驚かれるでしょう。対話者があなたをランチに誘ったり、より個人的な会話を始めたりしない限り、どこに住んでいるのか尋ねないでください。彼らの宗教、政治的信念、またはフランス人が「本当に」アメリカ人を憎んでいるかどうかについて尋ねないでください(ほとんどの場合、本当にしないでください)。お気に入りのパン屋さんや美術館についてアドバイスを求めるのもいいでしょう。ただし、自分の魂を明かしたり、相手に同じことを求めたりするのは避けてください。

マイケル・ハッサン/許可を得て使用

正直に言うと、権限と情報を与えられた訪問者は旅行を楽しみ、訪問先の背景を理解し、その結果、よりリラックスしてコントロールできていると感じる可能性が高くなります。いずれかを訪問することで、旅行の初めに、特別なニーズや懸念事項について (通常は非常にフレンドリーな) スタッフの 1 人に相談し、滞在中のガイドとなる地図やその他の文書を渡し、問題の対処方法についてアドバイス (または少なくとも適切なサービスへの案内) を行うことができます。

ウェルカムセンターの市内ガイドと地図の一部ここからオンラインでダウンロードできます。

関連して、女性一人旅でスリに遭ったり、嫌がらせに遭ったりすることほど失礼なことはありません。滞在中にこれらの不快な経験を回避する方法に関する私たちのアドバイスを参考にして、注意してください。