サンノゼのベスト 15 レストラン

Miwa

コスタリカ料理についてあまり聞いたことがないかもしれませんが、国際的な名声がないからといって騙されないでください。サンホセのダイニングシーンは信じられないほど多様で、常に進化しています。コスタリカの首都では、伝統的なレストランで地元の人々と一緒に食事を楽しめます。ソーダ、ファーマーズマーケットや屋外フードコートの屋台で食事をし、コスタリカの先住民料理と現代料理の両方を試し、夜遅くまで軽食をとり、農場からフォークまでの料理を味わい、さらにはマルチコースを食べることもできます。コーヒー愛好家向けの食事。ここでは、コスタリカのサンホセにある最高のレストランを 15 軒ご紹介します。

コーヒー愛好家に最適: ドレスドタイガー

レストランエルティグレヴェスティドとカフェテリアエルブホの提供

住所

ホテルフィンカローザブランカホテルフィンカローザブランカエレディア内エレディア、サンタバーバラ、40404、コスタリカ

電話 +506 2269 9555

すべてのコースにコーヒーを組み込んだ食事が夢のように聞こえるなら、El Tigre Vestido へ行ってください。フィンカローザブランカコーヒープランテーションリゾートにあるこの屋外レストランは、コスタリカでコーヒーにインスピレーションを得た複数コースの食事を食べられる唯一の場所です。さらに、各料理に使用されるコーヒーは敷地内で栽培されたオーガニックのものなので、まさにその場所の味を味わうことができます。リゾートプランテーションに滞在している場合は、プランテーション内をガイド付きで散策し、コスタリカのコーヒーの歴史と文化について詳しく学ぶことができます。

先住民の味: シクワ

住所

C.41、セントジョセフ、寄席、コスタリカ

電話 +506 7093 1662

新しく開発が進むバリオエスカランテ地区に古代の味をもたらすにあたって、シェフパブロボニージャとそのチームは、Sikwa で何か新しいもの、つまりモダンな雰囲気の中で先住民のレシピを提供しています。ここでは食事以上のものを楽しめます。テーブルに運ばれるたびにチームがそれぞれの料理について説明してくれるので、考えたり栄養を補給したりするための食べ物を手に入れることができます。季節ごとに変わる先住民のレシピを代表するシェフ厳選の 6 コース料理「コシナアンセストラル」のテイスティングメニューをお試しください。

代表的な食べ物: ソーダタラ

住所

サンノゼ中央市場、の。中央、セント・ジョゼフ、カウパス、コスタリカ

電話 +506 2255 3794

コスタリカ人ソーダ-地元スタイルの小さなレストランは、味を楽しむのに最適な場所です典型的な食べ物（典型的なまたは伝統的な食べ物）。街の中心部にある歴史あるセントラルマーケットは、出発点として最適です。自家製のコーントルティーヤにタラピントをトッピングしたティコスタイルの朝食を食べましょう。ピントオンドリ(コスタリカの米と豆)、卵、揚げたチーズ。または、試してみてください既婚（通常、ライス、豆、サラダ、トルティーヤ、肉または魚のオプションで構成されるコンボプレート）でのランチソーダガラス。食べ物はすぐに届き、価格も手頃で、隣に座っている地元の人々からもわかるように、ここは観光地というよりはむしろ地元で愛される施設です。

現代コスタリカ料理: Restaurante Silvestre

住所

の。 11,955、セント・ジョゼフ、アモン、10101、コスタリカ

電話 +506 2221 2465

Restaurante Silvestre では、食材の選択と、コスタリカ独特の風味とエレガントな盛り付けを備えた料理を作ることに細心の注意を払っています。有機農産物や持続可能な方法で調達された魚介類が見つかります。ケソ地元の農場からのカカオ、タラマンカのカカオ、オサのバニラ、季節ごとに入手可能な食材を反映した進化するメニューを提供しています。洗練された気取らない雰囲気の中でコスタリカの雰囲気を味わいたいなら、ここが最適です。

大勢の人を魅了する人: フェリアヴェルデ

これは 1 つの独立したレストランではなく、オーガニック食品や作りたての食べ物を提供する屋台が集まったファーマーズマーケットです。などの典型的なコスタリカ料理をお選びいただけます。雄鶏（刻んだ具材、チーズ、卵または肉をトッピングしたコーントルティーヤ）または、ファラフェルなどの多国籍料理をお選びください。コンブチャ、ハイビスカスの香りが漂う職人技のソーダ、コスタリカのオーガニックコーヒーなど、飲み物も豊富に揃っています。お一人でご旅行の場合でも、さまざまな好みを持つ友人グループとご旅行の場合でも、フェリアヴェルデの豊富なオプションとカジュアルな雰囲気により、多くの人を魅了します。アランフェスのスポーツセンターでは土曜日の午前 7 時から午後 12 時 30 分まで、シウダーコロンでは火曜日の午後 1 時から午後 7 時まで開館しています。

ベストペアリングクラフトビール：アポテカリオ

アポテカリオの厚意により

住所

サンタ・テレシタ教会から東に300m、セント・ジョゼフ、エスカランテ地区、10101、コスタリカ

電話 +506 8891 0112

コスタリカ初の地ビール醸造所、Calle Cimarrona のオーナーが顧客に会い、ビールと組み合わせた高品質の地元産の料理を提供したいと考えたときに、Apotecario が誕生しました。ここのチームは、あなたの好みや食欲に合ったビール選びをお手伝いします。 Apotecarioのメニューには、職人によるバーフードや、Apotecario自身の庭で採れた新鮮なサラダが含まれています。このレストランは都市部の地元の人々に人気があるので、事前に電話で予約してください。

オープンエアのフードコート：ロリータズガーデン

住所

旧税関南側50m東、セント・ジョゼフ、カリフォルニア州バリオエスカランテ、10101、コスタリカ

屋台がお好みなら、エルハルディンデロリータのカジュアルな雰囲気と、手早く質の高い食事を楽しめるでしょう。この屋外フードコートには、ハンバーガー、ピザ、日本料理などがあり、その一部は輸送用コンテナから調理されて提供されます。必ず奥まで歩いてみると、ピクニックテーブル、石の歩道、植え込み、そして木々に吊るされたきらめくライトがあり、裏庭のバーベキューに招待されたような気分になります。

ベストアジア料理: ティンジョー

住所

Calle 11、Avs の間。 6と8、C.11、サンノゼ州、サンノゼ、コスタリカ、ソレダッド、コスタリカ

電話 +506 2221 7605

地元の食べ物をお腹いっぱい食べたら、Tin Jo はあなたを遠く離れた土地に連れて行ってくれます。この人気レストランは、日本の味噌汁、タイのパパイヤサラダ、ベトナムの春巻き、インドカレーなど、アジアの味をすべて取り揃えています。正直に言うと、1 つの国の料理に焦点を当てていないと、平凡な料理になる可能性があります。しかし、Tin Jo は一貫して風味豊かな料理を提供し、ベジタリアンやグルテンフリーの人々にも対応します。

セリアック病、乳製品不使用、ビーガン対応: Café Rojo

住所

の。 7、セント・ジョゼフ、アモン、10101、コスタリカ

電話 +506 2221 2425

食事制限のある旅行は難しい場合があります。 Café Rojoでは、コスタリカ版を含むシンプルで健康的なベトナム風料理で簡単に楽しめます。既婚。完全に乳製品フリー、グルテンフリー、ビーガン対応の環境ではありませんが、スタッフはお客様に適切なメニューをご案内するよう配慮しています。量は多く、価格は公正で、食べ物は高品質です。

よく食べて良いことをしましょう：Restaurante Grano de Oro

住所

WWM4+CQQ、カジェ30、セントジョセフ、サンボスコ、10101、コスタリカ

電話 +506 2255 3322

このエレガントなコロニアルスタイルのレストランでは、ヨーロッパ料理、フランス料理、ラテンアメリカ料理を楽しみながら、社会貢献にも貢献することができます。グラノデオロは、10 代から 18 歳以降の思春期の女性 (とその子供たち) をサポートする家、カサルスを支援しています。レストラングラノデオロの原材料は持続可能な方法で調達されており、地元産の熟成ゴーダチーズ、オーガニックの心臓部などが含まれます。ヤシの木と自家熟成コスタリカ産牛肉。

伝統的な魅力: ラエスキニータデ JM

住所

サンノゼ州、セント・ジョセフ、オトヤ、10101、コスタリカ

電話 +506 7108 9178

コスタリカの伝統的な家庭での食事はどんな感じだろうか？ La Esquinita de JMでそれを味わうことができます。カラーパレットから不一致の椅子やカトリックの装飾に至るまで、オーナーは家、あるいはレストランを家のように感じさせる細部にまで配慮しました。メニューには、以下のような伝統的な料理があります。おばあちゃんのご飯（おばあちゃんのご飯）と肉鍋（ビーフシチュー）。コーヒーを注文し、コスタリカ流にコーヒーが注がれる様子を眺めましょう。ジェッター。

深夜のマンチバイト：とろけるグリルドチーズバー

メルトはグリルドチーズサンドをマスターしました。そして、メニューにはそれだけではありません。プーティンフライやスモアなど、他の深夜の軽食もメニューにあります。各グリルドチーズにはトマトスープ、ピクルス、チップスが添えられており、サンドイッチにはプルドポークなどの追加の具材を選択できます。活性炭で作られたブラックマルガリータを食事と合わせてください。すべてはバランスです。 Melted は週末は午前 12 時まで営業しており、最近オープンした市内にいくつかある飲食店の 1 つです。隣人愛。

毎日、一日中: インターコンチネンタルホテルのマーケット

住所

マルチプラザショッピングセンターエスカス前、サンノゼ州、セント・ジョゼフ、10202、コスタリカ

電話 +506 2208 2100

変な時間に到着したり、夜遅くにお腹が鳴ったりすると、開いているレストランが少ないかもしれません。インターコンチネンタルホテルのザマーケットでは、リラックスした雰囲気の中で、自分で作るピザ、サラダ、グルメバーガーなどの高品質の料理を 24 時間お楽しみいただけます。

農場からフォークまで: アル・メルカート

住所

ティラス、クリダバト。デルパリ 50 東、250 北メッシュゲート、セント・ジョゼフ、11801、コスタリカ

最高のコスタリカ産食材を紹介するというシェフのホセ・ゴンザレスのこだわりを忠実に反映したアル・メルカートでは、入手可能な食材に応じて変わる日替わりメニューを提供しています。人気のメニューには、サツマイモのニョッキ、豚の皮と手作りのコーントルティーヤ、パパイヤサラダなどがあります。 al mercat's農場はレストランからわずか9マイルの場所にあり、農場ツアーを手配できます。

最高の景色: ティキシア展望台

ミラドール・ティキシア提供

住所

水飲み場、セント・ジョゼフ、サンアントニオ、ベベデロ、コスタリカ

電話 +506 2289 7330

ティキシア展望台で、サンノゼの喧騒や人混みを乗り越えましょう。エスカスの丘の上に位置し、遮るもののない市街のパノラマの景色を眺めることができます。メニューには、以下のような典型的なコスタリカ料理が含まれています。パタコン(揚げてマッシュしたプランテン)、既婚、鶏肉入りご飯(チキンライス)、そして雄鶏。内装は素朴で、料理はシンプルでボリュームたっぷりで、カジュアルで居心地の良い雰囲気です。金曜日か土曜日に生演奏をお楽しみください。