マイアミ、ウィンウッドのベストレストラン 7 軒

大臣

サボテンとカラフルな壁を備えたこの屋内/屋外スペースは、ウィンウッドの中心部にあるのと同じくらい本格的です。ケソ フンディード、ワカモレとオーガニック ブルー コーン トルティーヤ チップス (店内で手作り)、そしてもちろんスイーツもお試しください。フランは必須ですが、ここの本当の主役はヤギチーズのマンゴーチーズケーキです。メスカルの試飲も必要です。 Bakan では、300 種類以上のメスカルとテキーラを試すことができます。

本物の伝統的なものが欲しいですか？メキシコ以外では昆虫料理はあまり見かけませんが、バカンでは、カリカリに揚げたグサノス・デ・マゲイ（リュウゼツランの虫）や、バター、エシャロット、エパソテでソテーしたエスカモーレ（アリの卵）を試すことができます。どちらも、新鮮でサクサクした手作りの青いトルティーヤチップスにワクワクが添えられています。

ジョーイズイタリアンカフェ

この OG Wynwood レストランは、近隣の他のレストランよりも長く続いています。 Joey's は、過去 11 年間にわたり、おしゃれな雰囲気の中で格別な料理とワインを提供してきたモダンなイタリアン レストランです。モダンなオープン キッチンと棚には、マイアミ (おそらくフロリダ全土) で最高級のイタリア産オリーブオイルが並んでいます。外のテーブルをリクエストすると、豊かな緑とストリングライトのあるヨーロッパの小さな町に連れて行ってもらえます。 Joey's には見どころがたくさんあり、どれもとても素晴らしく、価値があります。

三つ

まだ聞いたことがないかもしれません三つ、ウィンウッド アーケードの旗艦レストランですが、美しく、上品で、ロマンチックで、詩的で、暗いなど、レストランに望むすべてが揃っています。 2017年のオープン以来、Threeはローテーションのシェフ・イン・レジデンス・プログラムを特徴としており、これまでに、星の王子さま店を立ち上げてメニューを監修する。

3 軒は最近、土曜日と日曜日にブランチの提供を開始したほか、グラス 1 杯わずか 10 ドルで赤ワイン 2 杯または白ワイン 2 杯から選べる毎週の「ワイン ダウン ウェンズデー」シリーズの提供を開始しました。ワインリストは毎週変わり、世界中の有名なワインを取り揃えており、ワインソムリエのジャン・バティスト・バールが常駐し、各ボトルに関する知識や情報をゲストに提供します。この隠れた名店に行き、10 席のシェフ カウンターの後ろにあるオープン キッチンで料理チームが魔法を使う様子を眺めながら、創造的なカクテルをお楽しみください。

飛電

マイアミでは意外な場所の 1 つが、ウィンウッド アーツ ディストリクトのザ タコス スタンドの裏手にひっそりと佇む、8 席、15 コースのおまかせ密酒店、Hiden です。この高級日本料理レストランは完全予約制で、入店にはパスコードが必要で、毎日日本から直送される新鮮な食材のみを使用した本格的な日本料理を提供しています。午後 10 時の席を予約して、新任シェフの本多哲也氏とシェフのジェームス・ワインライン氏がどのように料理を作り上げるかをご覧ください。飛電は 1 人あたり 170 ドルと安くはありませんが、いつでも、どこでもできる体験ではありません。

O1を失う

マイアミビーチのルカリに匹敵するピザパイをお探しですか?そうですね、ミスターO1です。モダン、コンセプチュアル、そしてトレンディなこのカジュアルなレストランのメニューは、快適さと伝統を組み合わせたもので、もっと食べたくなるような特製パイを提供しています。マルゲリータは、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スペック、そして（そうです！）白トリュフ オイルを含むファビオと同様に人気です。ただし、どんなにお腹がいっぱいになっても、ブッラータ バーやヌテラ ピザをケチらないでください。

レイドフレッシュ

この卵たっぷりのスポットでは、朝食を終日販売しており、マグカップに入った卵サンドイッチ、サラダ、ミモザ (そして縁まで満たされている) など、まったく手の込んだものではありません。毎日のハッピーアワーでは、ほとんどの日、ミモザ マグカップがわずか 4 ドルで販売されます。メニューの勝者は、アボカドとブリーチーズのソフトスクランブルエッグサンドイッチです。もう1つは、カリカリのポテトと風味豊かなベーコンマーマレードの上に半熟卵を乗せたものです。 LAID で食事をすると、ブルックリンか LA のどこかで大当たりをしたような気分になります。音楽のセレクションもぴったりで、各テーブルにはレゴが設置されているので、食事の前後に少し遊ぶことができます。食後に甘いものが欲しくなったら、粉砂糖をまぶした焼きたてのベニエを注文してください。ただし、口を火傷しないように注意してください。これらの赤ちゃんは熱々で提供されます。

チャーリーズのビーガンタコス

トゥルムとマイアミに拠点を構えるチャーリーズは、メニューに動物性や乳製品を一切含まないため、この街ではユニークな存在です。エロートやアボカドのフライドポテトから始めて、ブリトーや受賞歴のあるタコスに移りましょう。スモークしたポートベローは別世界のような味わいで、じっくりローストした玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、キムチを使って作られています。 Charly's もヘルシーなボウルを販売しており、すぐ隣にあります。おじいちゃん, そのため、お腹が十分に満たされたら、夜が終わる前にバーに行って、ダンスをしたり、飾り気のないカクテルを数杯飲んだりして楽しい時間を過ごすことができます。