デリーのおいしいストリート フードが食べられるベスト 8 軒
インド人は屋台の食べ物が大好きで、多くの場合、チャート。で見つけることができます、しかし、デリーで最高の屋台料理は間違いなくここにあります。。違うものを味わうだけでも試してみる価値はあります。
このエリアに慣れていない場合は、非常に混雑しており、すぐに圧倒されてしまう可能性があるため、ガイド付きウォーキング ツアーに参加することをお勧めします。デリーの食べ歩きは 1 つのオプションです。
最高のジャレビス: 古くから有名なジャレビワラ
ポール・バインセン/ゲッティイメージズ
住所
1795年、ダリバコーナー、前掲書。マハラシュトラ銀行、ダリバ・カラン、チャンドニー・チョーク、ニューデリー、デリー、110006、インド電話 +91 98110 20546
人気の甘いおやつであるスイート ジャレビスは、シロップに浸した揚げた衣から作られます。さらに贅沢なのは、オールド・フェイマス・ジャレビワラのものは純粋な油で揚げられていることです。ギーですが。それらは通常よりも厚く、過去1世紀にわたって同じ独自の家族のレシピに従って調理されてきました。
- 住所:ショップ 1795、Dariba Kalan Road、Chandni Chowk、Old Delhi。電話番号: (11) 23256973。
- 営業時間:午前8時から午後10時まで
- 料金:2人で150ルピーくらい、250グラムで125ルピー。
- 良い点:のジャレビスもちろん!
ベストパランサ: パランテ ワリ ガリ
スチュアート・フリードマン/ゲッティイメージズ
住所
パランテ ワリ ガリ、チャンドニー・チョーク、デリー、110006、インド歴史あるパランテ ワリ ガリは、1870 年代にパランタ ショップがオープンしてからグルメの名所として有名になりました。パンディット・ガヤ・プラサド・シブ・チャラン(1872年)、パンディット・カンハイヤ・ラル&ドゥルガ・プラサドのパランタ・ショップ(1875年)、パンディット・バブ・ラム・デヴィ・ダヤルの店(1886年)など、いくつかは今も残っています。
- 住所:チャンドニー・チョーク、オールド・デリー。
- 営業時間:午前9時から午後11時まで
- 料金:二人で150ルピーくらい。
- 良い点:ぬいぐるみのアロー (ジャガイモ) パランサ、ゴビ (カリフラワー) パランサ、マタール (エンドウ豆) パランサが最も人気があります。しかし、最近ではレンズ豆からドライフルーツまで、さまざまな具材を手に入れることができます。
最優秀カチョリ: ユング・バハドゥル・カチョリ・ワラ
JBカキリエ
住所
1104、ガリ・ボージプラ・ロード、キナリ バザール、マリワラ、カトラ シャー N シャー、チャンドニー チョーク、ニューデリー、デリー、110006、インド電話 +91 98916 98995
パランテ ワリ ガリの近くにあるジュン バハドゥル カチョリ ワラは、小さい (壁の床の間にある程度) ものの、非常に人気のある屋台で、人気の高い料理を提供しています。カチョリス1970年代初頭以来。
- 住所:1104、マイニブラ、ジョアン、ダライ、コワイ。ただし、91141 1414 )。
- 営業時間:午前10時30分~午後7時30分
- 料金:二人で70ルピーくらい。
- 良い点:ウラドダルを詰めたカチョリに、スパイシーな特製チャツネを添えて。
ベスト・クルフィ:クレマル・モハン・ラル・クルフィ
クレマル モハンラール クルフィ ウェール
住所
ショップNo. 526 クチャ・パティ・ラム、シタラム バザール ロード、バザール シタ ラム、チャウリ バザール、チャンドニー チョーク、ニューデリー、デリー、110006、インド電話 +91 98105 40106
となると、クルフィ(アイスクリーム)、最高のもののいくつかはクレマル家によって作られています。1900年代初頭以来。マンゴー、ザクロ、パーン、そしてタマリンド。
- 住所:Shop 526, Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (Sitaram Bazar Roadに入って最初の店です), Kucha Pati Ram, Old Delhi。電話番号: (11) 23232430。
- 営業時間:午前10時から午前12時まで
- 料金:2人で150~300ルピー。
- 良い点:オレンジとマンゴーを詰めたクルフィ。果実の内部を一部取り除き、中にクルフィを詰めます。うーん!
最優秀アルーチャート: ビシャン・スワループ
Anwesha394 / ウィキコモンズ / CC BY-SA 4.0
住所
1421、チャンドニー・チョーク、チャンドニー・チョーク、クアマは男だ、チャンドラ1世、ニューデリー、デリー、110006、インド電話 +91 98183 64070
ビシャン スワループを見つけるのは難しいかもしれませんが、努力する価値は間違いなくあります。のいずれかに隠されています手に負えない脇道があり、そのおかげで昔ながらの雰囲気が残っています (何といっても 1923 年から営業しているのです)。メニューはアルー(ジャガイモ)チャート、アルー・クラ、フルーツチャートの3種類のみ。しかし、この場所で作られるものはうまくいきます。ジャガイモ好きならお見逃しなく!
- 住所:1421 チャンドニー・チョーク、オールド・デリー
- 営業時間:午前10時から午後9時まで
- 料金:二人で150ルピーくらい。
- 良い点:のさあ、ベイビー(茹でたジャガイモをすくってひよこ豆を詰め、スパイスとレモンを添えたもの)。
最優秀フルーツチャート: ジュガル・キショア・ラムジ・ラル
WINイニシアチブ/ゲッティイメージズ
住所
13、ドゥジャナハウス、チャウリ バザール ロード、ドロー、コース、コース、デリー、110006、インド電話 +91 98113 53076
チャンドニー・チョークの景色や音に囲まれたこの場所は、爽やかな雰囲気で有名です。フルーツチャート。経営する家族は4世代にわたってビジネスを続けています。滞在中に、クラシックな一杯をお楽しみください。チャイ近くのSatguru's Tea Stallで。
- 住所:23、ドゥジャナ ハウス、チャウリー バザール、チャンドニー チョーク、オールド デリー。電話番号: 9811353076 (携帯電話)。
- 営業時間:午前10時から午後10時まで
- 料金:二人で100ルピーくらい。
- 良い点:のフルーツチャット(スパイスの効いたフルーツサラダ)がここの名物です。
最優秀パプリチャート:シュリー・バラジ・チャート・バンダル
サイモン・マギル/ゲッティイメージズ
住所
1462、チャンドニーチョークロード、クチャ マハジャニ、オールド デリー、ニューデリー、デリー、110006、インド地元の人たちに人気があることがおいしい食事の場所のしるしであるなら、この店は、地元の人たちにとって最高の場所の 1 つであるに違いありません。チャートで。内装は平均的ですが、信じられないほど種類豊富なおいしい軽食を提供しています。冒険好きな人はぜひ試してみてください。
- 住所:1462年、チャンドニー・チョーク、オールド・デリー。電話番号: (11) 23280579。
- 営業時間:正午から午後10時まで
- 料金:二人で100ルピーくらい。
- 良い点:のパプリチャット(カリカリに揚げた生地のウエハース、茹でたジャガイモ、茹でたひよこ豆、唐辛子、ヨーグルト、タマリンドチャツネを添えて)。
ベストアップマーケット: プリンスズ・パーン・アンド・チャット・コーナー
Longj11/ゲッティイメージズ
住所
月29/5、グレーター カイラス-1、M ブロック、パート 1、グレーター カイラス、ニューデリー、デリー 110048、インド電話 +91 72748 87488
この高級な場所は、デリーのおいしい屋台の食べ物を試してみたいけれど、チャンドニー チョークの奥深くまで足を踏み入れるのは苦手という人に最適です。高級住宅地とショッピング街、そして厳格な衛生基準により、駐在員に絶大な支持を得ています。
- 住所:29、M ブロック マーケット、グレーター カイラス I、ニューデリー。電話番号: (11) 41170688。
- 営業時間:午前11時から午後11時まで
- 料金:二人で250ルピーくらい。
- 良い点:のゴールガッパ(ジャガイモ、唐辛子、タマリンドの水分混合物を詰めたカリカリの殻を揚げたもの)、インドの他の地域では次のように知られています。パニプリ。
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