おいしいデリーストリートフードを手に入れるのに最適な場所

写真：

Sneha Srivastva / Getty Images

インディアンはストリートフードが大好きです。チャート。おいしい料理で見つけることができますコンノートプレイス、しかし、最高のデリーストリートフードは間違いなくチャンドニ・チョウク周辺の古いデリー。別の味を味わうためだけに試す価値がありますインドのフレーバーとスパイス。

この地域に不慣れな場合は、非常に混雑しているので、簡単に圧倒されていると感じるかもしれないので、ガイド付きのウォーキングツアーに参加することをお勧めします。デリーフードウォーク1つのオプションです。

ベストジャレビス：古い有名なジャレビワラ

Paul Beinssen / Getty Images

住所

1795年、ダリバコーナー、opp。マハラシュトラ州銀行、ダリバ・カラン、チャンドニ・チョップ、ニューデリー、デリー、110006、インド

電話 +91 98110 20546

人気のある甘い御treat走、甘いジャレビスは、シロップに浸した揚げたバッターで作られています。さらに寛大なのは、古い有名なジャレビワラのものが純粋に揚げられていることですギーですが。それらは通常よりも厚く、過去1世紀の同じ排他的な家族のレシピに従って準備されています。

  • 住所：ショップ1795、ダリバ・カラン・ロード、チャンドニ・チョウク、古いデリー。 PH：（11）23256973。
  • 営業時間：午前8時から午後10時
  • 料金：2人で約150ルピー、250グラムで125ルピー。
  • 何がいいのか：ジャレビスもちろん！

最高のパランサ：パランテ・ワリ・ガリ

スチュアートフリードマン /ゲッティイメージズ

住所

パランテ・ワリ・ガリ、チャンドニ・チョウク、デリー、110006、インド

歴史的なパランザ・ワリ・ガリは、1870年代にパランサの店がそこにオープンした後、有名なグルメの場所になりました。パンディットガヤプラサドシブチャラン（1872）、パンディットカンハイヤラル＆ドゥルガープラサドパランサショップ（1875）、パンディットバブラムデヴィデイアル（1886）など、まだいくつか存在します。

  • 住所：チャンドニ・チョウク、古いデリー。
  • 営業時間：午前9時から午後11時
  • 料金：2人の約150ルピー。
  • 何がいいのか：ぬいぐるみ（ジャガイモ）パランサ、ゴビ（カリフラワー）パランサ、マタル（エンドウ豆）パランサが最も人気があります。しかし、最近では、レンズ豆からドライフルーツまでさまざまな詰め物を得ることができます。

ベストカチョリ：ジョンバハドゥールカチョリワラ

JB Kakirie

住所

1104、Gali Bhojpura Rd、Kinari Bazar、Maliwara、Katra Shah N Shah、Chandni Chowk、ニューデリー、デリー、110006、インド

電話 +91 98916 98995

パランテワリガリの近くに位置するジョンバハドゥールカチョリワラは、小さな（壁の床の間以上ではありません）が、求められている非常に人気のあるストリートストールです。カチョリス1970年代初頭以来。

  • 住所：1104、Mainibra、Joan、Dhalai、Khowai。ただし、91141 1414）。
  • 営業時間：午前10時30分から午後7時30分
  • 料金：2人の約70ルピー。
  • 何がいいのか：カチョリはウラド・ダルを詰めて、特別なスパイシーなチャツネを添えました。

Best Kulf：Kurema Mohan Lal Kulfi

Kurema Mohanla Kulfi Wale

住所

ショップ番号。 526 Kucha Pati Ram、Sitaram Bazar Rd、バザール・シータ・ラム、チャウリ・バザール、チャンドニ・チョウク、ニューデリー、デリー、110006、インド

電話 +91 98105 40106

それが来たらクルフィ（アイスクリーム）、最高のものの一部はでクレマル家によって作られました古いデリー1900年代初頭以来。マンゴー、ザクロなど、50を超える折lect的なフレーバーがあります。パン、とタマリンド。

  • 住所：ショップ526、チャウリ・バザール、1165-66シタラム・バザール・ロード（シタラム・バザール・ロードに入ったときの最初の店です）、オールド・デリーのクチャ・パティ・ラム。 PH：（11）23232430。
  • 営業時間：午前10時から午前12時
  • 料金：2人の150-300ルピー。
  • 何がいいのか：オレンジとマンゴーのぬいぐるみクルフィ。果物の内側は部分的に除去され、クルフィで満たされています。ヤム！

最高のAloo Chaat：Bishan Swaroop

anwesha394 / wiki commons / cc by-sa 4.0

住所

1421、Chandni Chowk、チャンドニ・チョウク、kw kuamaは男、チャンドラ1世です、ニューデリー、デリー、110006、インド

電話 +91 98183 64070

ビシャン・スワループは見つけるのが難しいかもしれませんが、間違いなく努力する価値があります。それはその1つに隠されていますChandni Chowk's昔ながらの感触を維持するのに役立つ手に負えないサイドストリート（結局1923年以来ビジネスを行ってきました）。メニューには、Aloo（ポテト）チャート、Aloo Kulla、フルーツチャートの3種類の種類しかありません。しかし、この場所が作るものはうまくいきます。ジャガイモが好きなら、お見逃しなく！

  • 住所：1421 Chandni Chowk、Old Delhi
  • 営業時間：午前10時から午後9時
  • 料金：2人の約150ルピー。
  • 何がいいのか：Aloo Gold（ゆがんだジャガイモは、ひよこ豆で満たされ、スパイスとレモンを添えて飾られています）。

最高のフルーツチャート：Jugal Kishore Ramji Lal

Win-Initiative / Getty Images

住所

13、Dujana House、Chawri Bazar Rd、ドロー、コース、コース、デリー、110006、インド

電話 +91 98113 53076

Chandni Chowkの光景と音の中で、この場所はさわやかで有名です果物のおしゃべり。それを運営する家族は、4世代にわたってビジネスに携わってきました。あなたがそこにいる間、クラシックカップのために立ち寄りますチャイ近くのサトグルの茶屋台で。

  • 住所：23、Dujana House、Chawri Bazaar、Chandni Chowk、Old Delhi。 PH：9811353076（セル）。
  • 営業時間：午前10時から午後10時
  • 料金：2人の約100ルピー。
  • 何がいいのか：果物のおしゃべり（スパイス付きのフルーツサラダ）はここで専門です。

ベストパプリチャート：シュリーバラジチャートバンダル

サイモン・マクギル /ゲッティイメージズ

住所

1462、Chandni Chowk Rd、クチャ・マハジャニ、古いデリー、ニューデリー、デリー、110006、インド

食べるのに良い場所の兆候が地元の人々に人気があるなら、この店は最高の場所の1つでなければなりませんチャートで古いデリー。その装飾は平均的ですが、それは信じられないほどの種類のおいしいスナックを提供します。冒険好きな人はそれを試してみる必要があります。

  • 住所：1462、チャンドニ・チョウク、古いデリー。 PH：（11）23280579。
  • 営業時間：午後10時まで正午
  • 料金：2人の約100ルピー。
  • 何がいいのか：パプリ（ゆでたジャガイモ、沸騰したひよこ豆、唐辛子、ヨーグルト、タマリンド・チャツネを添えたサクサクした揚げた生地のウェーファー）。

最高のアップマーケット：プリンスのパンとチャートコーナー

longj11 / getty images

住所

M 29/5、グレーターカイラッシュ-1、Mブロック、パート1、グレーターカイラッシュ、ニューデリー、デリー 110048、インド

電話 +91 72748 87488

この高級な場所は、デリーのおいしい屋台の食べ物を試してみたいが、チャンドニ・チョウクの奥深くに挑戦することに熱心ではない人に最適です。豪華な住宅とショッピングの場所と厳格な衛生基準のために、外国人の素晴らしい支持があります。

  • 住所：29、Mブロックマーケット、グレーターカイラッシュI、ニューデリー。 PH：（11）41170688。
  • 営業時間：午前11時から午後11時
  • 料金：2人の約250ルピー。
  • 何がいいのか：ガッパの目標（ジャガイモ、チリ、タマリンドの水っぽい混合物で満たされた揚げたカリカリの貝殻）、他の場所でもインドとして知られていますパニプリ。