エルサルバドルで試してほしい最高の食べ物

伝統的な食べ物や飲み物中米の多様な料理の中でも特に独特です。料理の伝統は、スペインと先住民族の影響の融合、トウモロコシと豚肉が一般的に使用される材料です。この国には広大な海岸線があるため、エルサルバドル料理にはシーフードも大きく取り入れられています。一方、スープ（ソパ）とシチュー（カルドス）はこの国で非常に人気があり、特にソパ・デ・パタが人気です。ププサから揚げユッカまで、エルサルバドルで試してほしい最高の食べ物をご紹介します。

典型的な朝食

エルサルバドルの朝食には通常、野菜入りスクランブルエッグ (ウエボス ピカドス)、チーズ、揚げプランテン (プラタノス フリトス)、マッシュビーンズ、トルティーヤなど、エルサルバドル料理の盛り合わせが含まれます。マンゴー、パイナップル、バナナなどの新鮮なトロピカルフルーツもよく合います。トーストやパンケーキなどの多国籍料理をお好みの場合は、ほとんどのレストランでこれらの朝食メニューも提供しています。

主な食事

エルサルバドルで一般的に提供される料理は次のとおりです。

• ププサス: チーズ、肉、カボチャ、その他の詰め物を詰めた厚いコーン トルティーヤ。酸味のあるキャベツサラダと自家製トマトソースが添えられています。これらはエルサルバドルの国民料理として分類されています。
• エンパナーダ: 肉、ジャガイモ、チーズを詰めた小麦粉のペストリー。エルサルバドルでは、「エンパナーダ」は、揚げたプランテンに甘いクリームを詰めたデザートを指すこともあります。塩味のものには自家製トマトソースが添えられることが多いです。
• タマーレス: トウモロコシの生地を煮て、肉やスイートコーンを詰め、バナナの葉を添えて提供します。各国でレシピが異なるため、エルサルバドルのタマーレはメキシコのタマーレとは異なる場合があります。トウモロコシの皮に包んで調理するタマーレもありますが、エルサルバドルではバナナの葉に包んで調理します。
• ソパ・デ・パタ：トウモロコシ、プランテン、トライプ、牛の足から作られる人気のスープ。

スナックとサイドメニュー

これらの食品は、食事の主な食材の一部に添えられるか、単独でスナックとして使用されます。

• ユッカ フリタ: 揚げたユッカ。チチャロン (豚肉の揚げ物) と一緒に提供されることがよくあります。
• パカヤ プランタ: ヤシの花にコーンミールのパン粉をまぶして揚げ、トマトソースを添えて食べます。
• 揚げプラタノス: プランテンを揚げたもの。
• クルティド: キャベツ、ニンジン、その他の野菜から作られたスパイシーな酢ベースの調味料。ザワークラウトによく似ています。

デザート

エルサルバドルで食事をするときは、デザートのために余裕を持っておいてください。オプションには次のものが含まれます。

• トレスレチェケーキ（パステル・デ・トレスレチェ）：無糖練乳、加糖練乳、クリームの3種類のミルクを浸したケーキ。
• Pastelitos: カスタード、ジャム、キャラメリゼしたフルーツなどのお菓子を詰めたペストリー。
• セミタ: グアバまたはパイナップルのジャムを詰めたペストリー。

エルサルバドルで最も人気のあるビールはピルスナーです。エルサルバドルの特徴的なノンアルコール飲料には、サトウキビ風味のソーダであるコラシャンパンが含まれます。タマリンドジュース。オルチャータ、甘いハーブとスパイスをベースにしたエルサルバドルの飲み物。そして、細かく刻んだトロピカルフルーツの飲みやすいブレンドであるエンサラダ（「サラダ」）。

エルサルバドルでの食事

本格的なエルサルバドル料理に関して言えば、エルサルバドルでは簡単に食べることができます。高品質のエルサルバドルの蛹を入手するのに最適な場所は何ですか?もちろんププセリアですよ！パステリートはどうでしょうか？パステレリア。エルサルバドル料理を試すのに最適な (そして非常に安価な) 場所としては、ストリート カートや青空市場もあります。予算に余裕がない場合は、大都市には中級クラスから高級レストランがたくさんあります。、そしてエルサルバドルの観光客が多い沿岸地域でも。

エルサルバドル料理は多様で、美味しく、それ自体が早いです。しかし、アメリカのファストフードに飢えているアメリカ国民は、エルサルバドルの大都市の一部では、ピザハット、バーガーキング、ウェンディーズ、サブウェイなどのレストランフランチャイズでもファストフードを見つけることができます。今度は、ププセリアやその他のエルサルバドル料理レストランが米国に出現しつつある