アムステルダムで試す伝統的でユニークな食べ物

写真：ゲッティイメージズ /ゲッティイメージズを介したコービス

アムステルダムは、都市とその住民を定義する典型的な食べ物のビュッフェを提供しています。訪問者は、甘いお菓子や塩辛いフリットから伝統的なオランダの魚や輸入されたスパイシーな料理まで、できるだけ多くの味を試してみることができます。

ダッチチーズ

ゲッティイメージズ /ゲッティイメージズを介したコービス

チーズ愛好家は、の優位性に驚嘆しますどれのアムステルダムで。オランダ人はおいしいチーズに誇りを持っています。最も一般的なものはゴーダとエダム​​です。ジョン（若い）品種はマイルドでクリーミーですが、OUD（古い）は成熟しており、より鋭い味がします。すべてのアムステルダムカフェが何らかのを提供していると言ってもいいですチーズサンドイッチ（パンロールのチーズ）、そして一般的なハッピーアワースナックは、マスタードとともに提供されるオランダのチーズの噛み込みのプレートです。ヤギのチーズも人気があり、ミックスグリーン、クルミ、蜂蜜のおいしいサラダでよく見られます。または、アムステルダムマーケットスタンドで手作りの農家のチーズを購入します。ただし、チーズを選択してください。このオランダの専門を味わわずに去らないようにしてください。チーズもaを作ります食通への素晴らしい贈り物。

シロップワフェル

写真パントリー /ゲッティイメージ

アムステルダムへの甘い歯の訪問者にとって、この罪深い、予想外に豊かなオランダのクッキーは必須です。シロップワフェル（シロップワッフル）は、実際には、甘くてねばねばした糖蜜と一緒に立ち往生している2つのバターワッフル層の薄いサンドイッチです。食料品店、小さなコーナーマーケット、お土産店（空港にあるものを含むので、隠し場所に持ち帰ることができる）でそれらを見つけることができます。特別な体験のために、屋外のアルバート・クイプマークの目の前で温かいstroopwafelを作ってください。あなたの鼻も幸せになります！

パンケーキとポフファーティ

Poffertjes。 Stefanie Jost / Eyeem / Getty Images

オランダのパンケーキ、呼ばれますパンケーキ、テクスチャーと味がフランスのクレープに似ています。彼らは薄く、甘くも風味のないバターのバッターで作られています。プレートサイズの御treat走を提供する最も伝統的な方法は、オランダのシロップです。これは奇妙に少し酸っぱいです。代わりに、温かいチェリー、アイスクリーム、ホイップクリームを用意したり、ベーコンやチーズのような食事にふさわしいトッピングに行くことを選択するかもしれません。でパンケーキベーカリーアムステルダムでは、あらゆる口蓋に合うように、何十ものトッピングの組み合わせが見つかります。彼らも提供しますPoffertjes、これははるかに小さく、バターと粉砂糖を添えたパフのパンケーキです。冬の休日の間、ポッファージェスは街中の人気の広場に座っています。

フランドルフライドポテト

カレン・デジャルディン /ゲッティイメージズ

アムステルダムで見るおいしいテイターをあえて「フライドポテト」と呼んではいけません。ここでは、どちらかと呼びますチップ（「pah taht」と発音）またはフランドルフライドポテト（「Flahm Suh Freets」と発音）。後者は、これらのお気に入りのスナックが由来するベルギーの北部のオランダ語を話す部分にうなずく「フランドルフライドポテト」を意味します。ここでは、それらを浸すための最も一般的な調味料はケチャップではなく、マヨネーズです。試してみてください。マヨネーズは、ほとんどのアメリカの種類よりも甘くてクリーミーです。間違いなくアムステルダムで最も人気のあるフライド式のフリットを訪れた場合、1月のvleminckx（Voetboogstraat 31、メジャーショッピングストリートカルバーストラートの近く）、カレーソースやピーナッツソースなど、さまざまなソースから選択できます。