発見プエルトリコの料理の喜び多くの場合、島への訪問者にとって最高の驚きの1つです。結局のところ、あなたはビーチ、ラム酒カクテル、リゾートを期待しています。しかし、食べ物?ああ、食べ物はあなたにすべての食事で幸せなカロリーをかぶってもらうでしょう。

もちろん、それは多くの傑出したシェフやレストランの大部分が通りに並んで、島中のホテルのロビーを埋めます。世界的に有名なシェフが競争していますプエルトリコのベストクラシックなプエルトリコから幅広い飲食店でクレオール料理おいしいフュージョン料理に。

島で素晴らしい食事を見つけるために遠くに旅​​行する必要はありません。しかし、時にはbeatられた道を降りて、例外的なものを発見する価値があります。これらの人里離れた飲食店は、少しの努力をする必要があるかもしれませんが、あなたはあなたが旅をしたことをうれしく思います。

ホワイトハウス

ラシータブランカのアボカドとビーフ。

ゼインディーン

住所

351 C. Tapiaサンファン00912プエルトリコ

電話 +1 787-726-5501

これはサンファンで最も人気のある秘密かもしれませんが、とにかく言及しなければなりません。ラ・カシータ・ブランカは簡単に到達できません。プエルトリコの私のお気に入りのレストランがあるサントゥルスの説明のない角への道を見つけるために、タクシーやレンタカーが必要です。素朴な設定とシンプルなメニューはそれほどではないように思えるかもしれませんが、私はこの場所では好きではない食べ物のプレートを持っていませんでした。それはあなたが見つけるのと同じくらい本物の食事です。

ホセ・エンリケ

住所

1021 Ashford Aveサンファン00907プエルトリコ

電話 +1 787-705-8130

これは、島で最も高く評価されているシェフの1人からのプエルトリコで最高のレストランの1つです(彼は2013年のジェームズビアード財団「ベストシェフサウス」の準決勝進出者でした。しかし、シェフのエンリケが彼の傑作を調理するサントゥルスのプラザ・デル・メルカドの平野の家の正面玄関に名前さえ見つけることはありません。

海の洞窟

写真©Zain Deane。

ゼインディーン

住所

1904 C.Loízaサンファン00911プエルトリコ

電話 +1 787-726-8700

ロイザストリートは非常に魅力的な道ではありません。常に忙しく、コンドドとイスラヴェルデを通る曲がりくねった動脈には、ショップ、ガソリンスタンド、雑多なビジネスの寄せ集めがあります。しかし、ロイザは、一連の素晴らしい飲食店のおかげで復活のような何かを経験しています。そして、このシーフードレストランは最高の状態でそこにあります。楽しい雰囲気、ハウスホットソース、おいしい魚のタコスは、忠実でフレンドリーな群衆を引き付けます。

リビン

住所

FW75+WPJ、av。ルイス・ムニョス・リベラサンファン00901プエルトリコ

電話 +1 787-249-2612

ルイス・ムニョス・リベラ・パークに位置するエル・リビンは、ステロイドのツリーハウスのように見えますが、この場所の快適な食べ物、カクテル、クールなヒップスターの雰囲気は、プエルタ・デ・ティエラの比較的不毛のダイニングシーンに歓迎されて快適な追加になります。

マネージャーのスタジオ

住所

6063の。 Isla Verdeカロライナ00979プエルトリコ

電話 +1 787-791-1000

プエルトリコで最も有名で名高いホテルの1つにある「隠された」レストランについて書くのは難しいです。しかし、エルサンファンリゾート&カジノにあるシェフのスタジオは、レストラン内のレストランです。ホテルのメインキッチン内の8人だけが座っているため、スタジオはシェフのアナパルガが個人的な注意と創造的な才能を持ってゲストに対応しています。このエクスペリエンスは、予約のみで入手できます。

チャロ

住所

402 C. Sanおよび#400サンファン00901プエルトリコ

電話 +1 787-724-6148

私の意見では、402 Calle SanAgustínに隠れて、El Charroはプエルトリコで最高のメキシコのレストランです。それは最もきれいな地域ではないかもしれませんが、マルガリータ、タコス、その他の古典的なメキシコ料理はそれを補う以上のものです。

Abracadabra

パンケーキとアブラカダブラ。

ゼインディーン

住所

1651 av。マヌエル・フェルナンデス・ユンコスサンファン00909プエルトリコ

電話 +1 787-979-2999

サントゥルスの真ん中の魔法、忙しい通りの角にあるこのファンキーでカーニバルのようなレストランは、気まぐれな環境で傑出したブランチを提供します。私はステージでのプロダクションを見に戻っていませんが、次回近所にいるときにそうしたいと思っています。