コーヒー文化: イタリアのバーでイタリアのコーヒードリンクを注文する方法

ほとんど朝、仕事に行く途中にバーに立ち寄り、簡単なコーヒーを飲みながら、しばしばクロワッサン、またはクロワッサン。彼らはコーヒーを飲むために一日に何度も立ち寄るかもしれませんが、あなたもそうすべきです。イタリアでは、バーでのコーヒーは文化の不可欠な部分です。イタリア人の友人と会議をしたり、世間話をするために長居したりすると、友人は「Prendiamo un caffè?」と尋ねるかもしれません。 (コーヒーを飲みましょうか?)時間に関係なく。さらに、イタリアは世界最高級のコーヒーを生産しているので、ここに来たらぜひ試してみてください。

イタリアのバーで提供される最も人気のあるコーヒードリンクをいくつか紹介します。

コーヒー(かーFE) - それをエスプレッソと呼ぶかもしれません。と呼ばれるキャラメル色の泡がトッピングされた非常に濃いコーヒーの小さなカップクレマ、最良の例では非常に重要な要素です。

ババアコーヒーカフェインレスバージョンです。注文できますカフェイン抜き同じように; Hag はイタリアのカフェイン抜きコーヒーの最大の生産者の名前であり、多くのバーのメニューボードにその名前が表示されています。イタリア人がこれをデカフェの略称「デク」と呼ぶのを時々聞くことがあります。

ストレートコーヒーもご注文いただけます(コーヒー)昼夜を問わずいつでも。イタリア人は、カプチーノは牛乳で作られており、牛乳は朝限定の飲み物とみなされているため、午前11時頃以降はカプチーノを摂取しません。大勢の人が座って酒を飲んでいるのを見かけたらカプチーノ午後 3 時、おめでとうございます。ツーリスト バーを見つけました。

カフェ (エスプレッソ) の一般的なバリエーション

ロングコーヒー(Kah-FE LOON-go) - ロングコーヒー。小さなカップで提供されるこれは、エスプレッソに少し水を加えたもので、コーヒーを何杯も飲みたい場合に最適です。

アメリカンコーヒーまたはアメリカンコーヒーは、2つの方法で提供されます。1つは、通常のコーヒーカップにエスプレッソを1ショット入れ、お湯の入ったピッチャーを添えて、コーヒーを好きなだけ薄めるか薄めることができるか、または普通のコーヒーを1杯飲む方法です。

ショートコーヒー(kah-FE ri-STRE-to) - 「制限付きコーヒー」、または通常の量より前にコーヒーの流れが停止されるコーヒー。それはコーヒーの本質であり、濃縮されていますが、苦いものであってはなりません。

イタリアのコーヒー飲料

クリーム入りコーヒー- エスプレッソとホイップクリーム

砂糖入りコーヒー(ZUケロ) - エスプレッソに砂糖を加えたもの。通常、バーではパケットまたは容器から自分でコーヒーを追加しますが、一部の場所、特にナポリ周辺の南部では、コーヒーには砂糖が付属しており、注文する必要があります。砂糖不使用甘いのが苦手な方は砂糖なしでも大丈夫です。

正しいコーヒー(kah-FE ko-RE-to) - コーヒーにリキュール、通常はサンブーカまたはグラッパを少し加えて「補正」します。

マキアートコーヒー(kah-FE mahk-YAH-to) - ミルクで「染まった」コーヒー。通常はエスプレッソの上にほんの少しの泡が乗っています。

ミルクコーヒー(kah-FE LAH-te) - エスプレッソとホットミルク、または泡なしのカプチーノ。多くの場合グラスで提供されます。これはアメリカでは「ラテ」と呼ばれるものです。ただし、イタリアのバーで「ラテ」を頼まないでください。温かいミルクまたは冷たいミルクを一杯出される可能性が高いからです。ラテイタリア語で牛乳を意味します。

ラテ(Lah-te mahk-YAH-to) - エスプレッソを「染み込ませた」スチームミルクをグラスで提供します。

カプチーノ(カプチーノーと発音) - 大きなカップに入ったエスプレッソとスチームミルクとフォームのショット。多くの観光客は昼食や夕食をカプチーノで終えますが、イタリア人は午前 11 時以降にこの飲み物を注文しません。ただし、ほとんどのバーやレストランでは、頼めばいつでも提供してくれます。

スペシャルティコーヒー

ビセリン(ビ・チェ・リンと発音) - トリノ周辺のピエモンテの伝統的な飲み物で、濃厚なホットココア、エスプレッソ、クリームを小さなグラスに巧みに重ねたものです。ピエモンテ地方以外では通常見られません。

冷たいコーヒー(kah-FE FRAYD-o) - アイス、少なくとも冷たいコーヒー。夏には非常に人気がありますが、他の時期には見られない場合があります。

カフェ シェケラート (kah-FE shader-Ah-to) - 最も単純な形では、カフェ シェケラートは、淹れたてのエスプレッソ、少量の砂糖、大量の氷を混ぜ合わせ、注ぐときに泡が立つまで全体を激しく振ることによって作られます。チョコレートシロップが加えられている場合もあります。

ホームコーヒーまたはハウスコーヒー - 一部のバーでは特製コーヒードリンクを提供しています。のハウスコーヒーキアーヴァリのカフェ デッレ カロッツェは最高のレストランの 1 つです。

に行くときに覚えておいていただきたいのが一つ, 多くの場合、バーに立っているよりも座っている方が高い料金を支払うことになります。イタリアンバールとは何なのか知りたいですか?