ニカラグアの伝統的な食べ物と飲み物のガイド

ニカラグアの伝統的な食べ物と飲み物のガイド

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Carlos Gawronski/Getty Images

の伝統的な食べ物と飲み物ニカラグア住民の多様性を代表しています。スペイン語、クレオール、ガリフナ、土着のニカラグア料理はすべて、ほとんどの旅行者が美味しく、非常に安価である現代のニカラグア料理に影響を与えています。空腹になりますか?ニカラグアの食べ物と飲み物を味わってください!ニカラグアのレシピを試して、必ず探索を続けてください。

食事

ニカラグアの食事の大部分は、伝統的なニカラグア料理に基づいています。それらには、トウモロコシ、豆、オオバコ、ユッカ、ペッパーが含まれます。全国で試すことができる特徴的なニカラグア料理には、ニカラグアの広大な海岸、揚げたオオバコ、米、豆の鶏肉、豚肉、新鮮な魚介類などが含まれる場合があります(ギャロピント)そしてキャベツサラダ。ココナッツの水と肉も一般的な成分であり、主にカリブ海の海岸にあります。

ほとんどの家やレストランで見つけた典型的なニカラグアの朝食は、通常卵、チーズ、ガロピント、そして白パンまたはコーントルティーヤを添えた甘いオオバコ。新鮮なジュースやコーヒーには、ほとんどのニカラグアの朝食が付属しています。

一般的な料理

  • チチャロン:揚げた塩辛い豚肉の肌。これらは、トルティーヤとワカモレでカリカリでおいしいです。
  • Vigoron:これは古典的なニカラグアの食事です。最初に準備されたと言われていますグラナダ、チチャロン、ユッカ、キャベツサラダをフィーチャー。
  • ナカタマル:それはタマールのニカラグア版です。肉(特に豚肉、マッシュポテト、野菜、オオバコの葉に縛られ、沸騰した粉が詰められた小麦粉です。
  • インドの古い(「古いインド」):この料理は、細かく肉、玉ねぎ、トマト、ピーマンで構成される精巧なシチューのような料理で、トウモロコシのトウモロコシの食事で揚げ、オレンジジュースとスープで薄くなっています。ミントで飾られて、人々はそれをトルティーヤで持っています。

スナックとサイド

  • ケシロ:チーズを詰めたトルティーヤとクリーム、タマネギ、酢、チリを添えて。
  • TOSTONES:カリカリの揚げ物のオオバコは、ニカラグア料理の不可欠なサイドディッシュです。とも呼ばれますプラタノスフリトス
  • ギャロピント:米と豆。ニカラグアのカリブ海沿岸でココナッツミルクを混ぜています。

伝統的なデザート

  • ココナッツカジェタ:ココナッツとユッカのカラメル文字列。
  • 3つのミルクケーキ(3つの乳白色のケーキ):蒸発牛乳、甘くした凝縮牛乳、クリームなど、3種類の牛乳に浸したケーキ。それは一般的に冷たく提供されます。

飲み物

ニカラグアドリンク「エルマクア」は、ライトラム酒、グアバジュース、レモンジュース、砂糖のブレンドで、最近、ニカラグアの公式飲料に選ばれました。すべての旅行者はこの飲み物を試してみるべきです、それは非常に美味しいです。

それが来たらビール(ビール)、最も人気のあるニカラグアビールブランドは、トニャとラヴィクトリアです。ブファロは比較的新しいニカラグアビールです。しかし、ハイネケンやコロナのような国際的なビールを見つけることができ、ニカラグアでは簡単に見つけることができます。

ニカラグアの熱帯果物の恵みは、水、牛乳、またはヨーグルトと混ざり合った多くの非アルコール飲料で使用されています。ニカラグアでは、水が精製されているかどうかわからない場合は、安全な側で間違えておくのが最善です。また、あなたの飲み物を注文してください氷なし、または氷のない。

食事の予算編成

マナグアのニカラグアの首都では、マクドナルドのような国際チェーンは、本物のニカラグアレストランとほぼ同じくらい一般的です。市場に向かいますレオンでは、いくつかの低コストのニカラグア料理、またはグラナダのセントラルパークでは、路上ベンダーのプレートがあります。平行ニカラグアのゴージャスな海岸、サンファンデルスルやブルーフィールドなどの地域では、ビーチフロントのレストランで、ロブスターを含む世界で最も新鮮な魚介類を楽しむことができます。幸いなことに、ニカラグアの食べ物は非常に安価であり、ロブスターが含まれています。