ニカラグアの伝統的な食べ物と飲み物のガイド

Miwa

伝統的な食べ物と飲み物住民の多様性を代表しています。スペイン料理、クレオール料理、ガリフナ料理、ニカラグア先住民料理はすべて、現代のニカラグア料理に影響を与えており、ほとんどの旅行者が美味しくて非常に安いと感じています。お腹が空いてきましたか？ニカラグアの食べ物と飲み物を味わってください！ニカラグアのレシピを試して探索を続けてください。

食事

ニカラグアの食事の大部分は、伝統的なニカラグア料理に基づいています。これらには、トウモロコシ、豆、プランテン、ユッカ、ピーマンなどが含まれます。全国各地で味わうことができるニカラグアの特徴的な食事には、鶏肉、豚肉などの肉、ニカラグアの広大な海岸で獲れた新鮮な魚介類、揚げたプランテン、米、豆などが含まれます。(ピントの雄鶏)そしてキャベツのサラダ。ココナッツウォーターと肉も、主にカリブ海沿岸で一般的な食材です。

ほとんどの家庭やレストランで見かける典型的なニカラグアの朝食は、通常、卵、チーズ、ガロピントと甘いプランテンを白パンやコーントルティーヤと一緒にお召し上がりください。ニカラグアのほとんどの朝食にはフレッシュジュースまたはコーヒーが付いてきます。

一般的な料理

豚皮:塩味の豚皮を揚げたもの。トルティーヤやワカモレと一緒に食べるとサクサクしていて美味しいです。
ヴィゴロン:これはニカラグアの伝統的な食事です。に初めて作られたと言われています。、チチャロン、ユッカ、キャベツのサラダが特徴です。
ナカタマル:これは、タマーレのニカラグア版です。トウモロコシの粉に肉（特に豚肉、マッシュポテト、野菜などを詰めて、オオバコの葉で縛って茹でたもの）です。
インディオ・ビエホ (「古いインディアン」):この料理は、細切り肉、玉ねぎ、トマト、ピーマンを調理済みのコーンミールで炒め、オレンジジュースとスープで薄めた手の込んだシチューのような料理です。ミントをあしらったものをトルティーヤと一緒に食べます。

スナックとサイドメニュー

チーズ：チーズを詰めたトルティーヤに、クリーム、玉ねぎ、酢、チリを添えます。
トーストン:ニカラグア料理に欠かせないおかず、カリカリのプランテンの揚げ物。としても知られていますプラタノス・フリトス。
ガロ・ピント:米と豆。ニカラグアのカリブ海沿岸ではココナッツミルクと混ぜられています。

伝統的なデザート

ココナッツカヘタ：ココナッツとユッカのキャラメルストリング。
トレスレチェケーキ (トレスレチェケーキ):エバミルク、加糖練乳、クリームの3種類のミルクをたっぷり浸したケーキです。冷やして食べるのが一般的です。

飲料

ニカラグアの飲み物「エルマクア」は、ライトラム、グアバジュース、レモンジュース、砂糖をブレンドしたもので、最近ニカラグアの公式飲料に選ばれました。とてもおいしいので、旅行者はぜひこの飲み物を試してみてください。

となると、ビール(ビール) で最も人気のあるニカラグアのビールブランドは、トーニャとラヴィクトリアです。バッファローはニカラグアの比較的新しいビールです。ただし、ハイネケンやコロナなどの世界各国のビールもニカラグアでは簡単に見つかります。

ニカラグアのトロピカルフルーツの恵みは、水、牛乳、ヨーグルトとブレンドされた多くのノンアルコール飲料に使用されています。ニカラグアでは、水が浄化されているかどうか確信が持てない場合は、安全側に進むのが最善です。ドリンクも注文してください氷がありません、または氷なしで。

食事の予算を立てる

ニカラグアの首都マナグアでは、マクドナルドのような国際チェーン店が、本物のニカラグアのレストランとほぼ同じくらい一般的です。レオンでは低価格のニカラグア料理を、グラナダのセントラルパークでは道端の屋台で一品料理を楽しみましょう。平行、サンフアンデルスルやブルーフィールズなどの地域では、ビーチ沿いのレストランでロブスターを含む世界の最も新鮮なシーフードを楽しむことができます。幸いなことに、ニカラグアの食べ物は非常に安く、その中にはロブスターも含まれます。