アムステルダムで15の最高のレストラン
アムステルダムのことを考えると、自転車と明るいチューリップが並んでいる魅力的な運河、あるいはおそらくあなたの心が快楽主義的なレッドライト地区と小さな「コーヒーショップ」(大麻の提供者の卑劣なコード名)をさまよう魅力的な運河を想像します。しかし、表面をひっかき、観光客のtrapを避けると、アムステルダムの食通のシーンがこの世界の外にあることがわかります。この街(自転車、ナッチ)の周りの揺れが少し遠く離れることができるので、それも良いことです。
ブージーブランチに最適:リトルコリンズ
リトルコリンズ
住所
最初のsweelinckstraat 19f、1073 Cl アムステルダム、オランダ電話 +31 20 673 2293
リトルコリンズは、アムステルダムの日当たりの良いメルボルンのスライスです。ブランチを予約することはできませんが、あなたの名前を下ろして、テーブルが利用可能になるまで、トレンディなブティックに並ぶデピジプの近所を素早く歩き回ることができます。ブランチメニューは数か月ごとに変わりますが、標準の卵をどんなスタイルでも期待しないでください。ここでは、シェフはフレーバーで遊んだり、唐辛子と生ingerと一緒にベーコンを混ぜたり、シーイタケマッシュルームと一緒に豆腐をスクランブルしたりします。 Halloumiの側面を共有してください。スライスは巨大で予想通りにおいしいです。すべてが信じられないほどより多く、血まみれのメアリーには3種類の血まみれのメアリーがあります。
最高のInstagramの機会:ママ・ケリー
ママ・ケリー
住所
オリンピックスタジアム35、1076の アムステルダム、オランダ人々は非常にインスタグラミング可能なミレニアル世代のピンクのインテリアのためにママ・ケリーに向かいますが、写真を「グラム」に投稿すると、食べ物も叫ぶ価値があることを知って喜んでいます(ベジタリアンでなければ、選択肢はわずかです)。焦点はロティサリーチキンまたはロブスターですが、メニューにもサラダ、ステーキ、サンドイッチがあります。土地または海ベースのメインを選択するかどうかにかかわらず、フライドポテトは必須です。トリュフマヨネーズと呼ばれる「フリット」を選択してください。 (PSチリとローストアーモンドのブロッコリーは、この世界から外れています。)
ビューに最適:月
月
住所
オーバーレイ3、1031 ks アムステルダム、オランダ電話 +31 20 237 6311
セントラール駅から水を渡って5分間の旅行(無料のシャトルボートに乗ることができます)は、ホテル、音楽学校、ナイトクラブ、展望台(巨大なスイングを備えた)を誇るマルチストーリーの建物であるA'Damに座っています。また、1時間に1回展開するレストランであるMoonの本拠地でもあり、街中の360度の景色を眺めることができます。食べ物はパノラマの景色を眺めることができないと思われるかもしれませんが、高級レストランには豪華な牛肉の肩のような料理や、写真と同じくらいきれいな月にインスパイアされた素晴らしいデザートなど、マルチコースメニューがあります。
パンケーキに最適:2階のパンケーキハウス
2階のパンケーキハウス
住所
Grimburgwal 2、1012 ga アムステルダム、オランダ電話 +31 20 626 5603
オランダ人はパンケーキを愛することで知られているので、ヨーロッパで最も小さくて趣のあるパンケーキハウスであるパンネンコケケンヒュイスをあなたの旅程に加える価値があります。 16世紀の建物にある急な階段のセットに位置するのは、オープンキッチンとティーポットで飾られた天井があるこの5テーブルレストラン(幸運にも予約を取ります)です。それは素晴らしく風変わりで、パンケーキはおいしいです。砂糖とレモンでシンプルに保ち、ベストセラーの1人、バナナ、シナモン、クリームのスーフィアンをお試しください。
伝統的なオランダ料理に最適:パントリー
パントリー
住所
Leidsekruisstraat 21、1017 re アムステルダム、オランダ電話 +31 20 620 0922
ライデプレインの近くのかなり観光客の通りに座っていたのはパントリーです。小さな家庭的なレストラン、雨の日に向かうのに最適な場所です。メニューは無理にオランダ語であるため、伝統的な食事をしている場合は、これが来る場所です。まず、ピクルスと玉ねぎの塩漬けのニシンは信じられないほど新鮮で軽いです、そしてメインのためにはの組み合わせを試してみてくださいシチュー(煮込み牛肉、ニンジン、玉ねぎを混ぜたマッシュポテト)、ケールシチュー(ケールと混合したマッシュポテト)とザワークラウト(マッシュポテトとザウアークラウトを混ぜた)ソーセージまたはミートボールを添えて。それは最高の状態で快適な食べ物です - そして、あなたがまだもっと多くの余地を持っているなら、あなたは別のオランダのクラシックであるApple Pieで間違いを犯すことはできません。
ピットストップランチに最適:水とひな
水とひな
住所
Lange LeidsedWarsStraat 71a、1017 NH アムステルダム、オランダ電話 +31 6 25310391
アムステル川のすぐ東にあるのは、アムステルダムの動物園であるアルティスに向かう前に、一口をつかむための軽くて風通しの良い場所です。アメリカ式の朝食とブランチを提供しており、1日中スリナムの味を味わいます。 OGフレッシュフライドチキン&ワッフルは試してみる必要があります。鶏肉は、揚げた前にカリカリのバッターで吸い込まれ(奇跡的には脂っこくはありません)、ふわふわのワッフル、町で最高のスクランブルエッグ、メープルシロップの良い輝きを添えます。しっかりとしたカクテルメニューがあり、自家製のレモネードは輝かしいです。生ingerとシナモンを注入したジンジャースパイスを試して、キックをしてみてください。
珍しい体験に最適:Vuurtoreneiland
灯台島
Vuurtoreneilandでテーブルを袋に入れることができれば、自分が幸運だと考えてください。数ヶ月前に予約されますが、カンセラトンのためにテーブルが出てくるので、頻繁にウェブサイトをチェックする価値があります。それで、すべての大騒ぎは何ですか? Vuurtoreneilandは、ボートでのみアクセスできる灯台のある島に位置し、昼食または夕食のいずれかでエクスペリエンス全体を5時間のミニバケーションに変えます。一年中営業している夏のレストランは温室にあり、冬のレストランはro音と毛布と居心地の良い出来事です。固定された5コースメニューは毎月変更され、季節ごと、自然であり、農家から醸造者への地元の生産者をサポートします。
晴れた日に昼食に最適:バーブラッシリーオッコ
ブラッセリーオクオー
住所
Keizersgracht 384、1016 GB アムステルダム、オランダ電話 +31 20 530 2010
トレンディなブティックホテルの中にあるバーブラッセリーオッコがあります。ディラン。ハイワイン、レストランのハイティーのテイクに向かいますが、お茶とケーキの代わりに、エグゼクティブシェフのデニス・キュイパーズとソムリエ・ナタジャ・ノールランダーが選んだオランダ風の4つの食べ物とワインのペアリングを提供しています。または、物事をカジュアルに保ち、晴れた日には、絵のような中庭の外でロゼ燃料燃料の昼食をとりましょう。
イタリア語に最適:Eddy Spaghetti
Eddy Spaghetti
住所
クルーガースクエア23、1092 IS アムステルダム、オランダ電話 +31 20 370 9388
イタリアのごちそうを求めている場合は、Eddy Spaghettiに向かいます。新鮮なブルスケッタで夕方をキックスタートするか、特に遠いことを感じているなら、反物を共有してください。非常に本物のパスタとピザに加えて、ジンのしっかりしたリストと、カンパリ、アペロール、ネグロニスなどのイタリアの古典の割れ目があり、それを洗い流しています。レストランは小さくて人気があるので、失望を避けるためにテーブルを予約してください。
特別な機会に最適:ブレダ
ブレダ
住所
シングル210、1016 AB アムステルダム、オランダ電話 +31 20 622 5233
間違いなくアムステルダムで最もシックなレストランの1つであるブレダは、アンネフランクハウスから数匹の運河のほんの数列にあります。ここに昼食に向かうこともできますが、太陽が沈んだら、このレストランと町の一部について魔法のようなものがあります。料理のセレクション、幅広い料理、またはミクマク全体として記述された3つのテイスティングメニューオプションがあります。幅広いセレクションは、季節の食べ物、洗練されたフレーバー、美しく素朴なプレゼンテーションの素晴らしいセレクションを通り抜けて紹介します。閲覧する詳細なメニューはありませんので、食事の要件や嫌いなものがあるかどうかをウェイターに伝えてください。シェフが料理を調整してください。
肉を食べるのに最適:バルタザールのキューケン
バルタザール
住所
Elandsgracht 108、1016 VA アムステルダム、オランダ電話 +31 20 420 2114
ブティックに並んだDe 9 Straatjes(9つの通り)からの石が投げられたこの24歳のレストランは、毎週変化する小さなセットメニューを誇りに思っています。メニューは、地元と季節の両方の食品に触発されています。メニューにノーズダイビングの代わりに友人と追いつくのに時間を費やしたい場合は、バルタザールのキューケンが気に入ってくれることがあります。共有する5つのスターター、前菜(ごめんなさい、ベジタリアン)の肉または魚のオプションと1つのデザートがあります。本質的に、この場所はうるさくない食通向けです。しかし、それがあなたなら、あなたは失望することはありません。
ベジタリアンに最適:カフェレストランデプランタージ
フランギングレストラン
住所
植物ケルラーン36、1018 CZ アムステルダム、オランダ電話 +31 20 760 6800
アムステルダム動物園の鳥小屋の景色を眺めながら、シカモアの木に囲まれたこのエレガントなレストランは、驚くほどリラックスして簡単な雰囲気があります。メニューには、シャクシャウカ、トマトとラブネヨグルトの焼き卵などの料理が含まれている終日ブランチをお楽しみください。ランチとディナーのメニューは、南ヨーロッパ、北アフリカ、レバント地域からインスピレーションを得て、近代的で伝統的な素晴らしいブレンドです。夕食時には、ココナッツポレンタとピクルスのボクチョイを添えたローストカリフラワーは、肉を食べる人でさえ喜んでいます。確信していませんか?アニス・ニョッキとローストされたセロリアックを添えたイベリアの豚肉は、見事に豊かで、見逃せません。
家族に最適:フードホール
フードハレンビターバレン
住所
ハニーの危険な通路16、1053 Rt アムステルダム、オランダあなたがグループと一緒に旅行しているなら、みんなを喜ばせるのは難しいかもしれません。秘密のフードホールであるフードハレンには、21種類の屋台があり、タコスやタパスからステーキや点心まですべてを提供しています。非常に多くの選択肢があるので、決定を下すのに時間がかかることがあります。シェフのピーター・ガストが作った伝統的なオランダのビターバレンにサービスを提供しています。小さなクロケットのようなスナックには異なる詰め物が含まれています。トリュフは神聖です、ほうれん草とチーズと同様です。
金曜日の夜キックオフに最適:パタネグラ
エイミー・ローレンソン
アムステルダムでタパスに向かうとは思わないかもしれませんが、この素朴なタイル張りのレストランには素晴らしいお祝いの雰囲気があります。 2つの場所は常に観光客と住民と同様に賑わっており、優れたタパスを提供しています。あなたが食べるために座っている大きなバーがあります。左隅の壁のそばにスツールを手に入れることができれば、h騒もbus騒もなく雰囲気を吸うことができます。カバのグラスで夕食をキックオフし、タパスでワインまたはサングリアに切り替えます。ベーコンに包まれた日付は群衆の喜びであり、パドロン・ペッパーは常に良いアイデアであり、イベリコ・ハムは高価ですが、素晴らしくバターで風味豊かです。
控えめなディナーに最適:Tashi Deleg
エイミー・ローレンソン
住所
utrechtsestraat 65、1017 VJ アムステルダム、オランダ電話 +31 20 620 6624
あなたがそれがそこにあることを知らなかったなら、あなたはこの控えめなレストランを通り過ぎるかもしれません。スタッフは信じられないほどフレンドリーで、食べ物には鮮やかな味が詰まっています。何を選ぶべきかわからないなら、チベット語またはインドネシアのテイスティングメニューのいずれかが大きな賭けです。チベットのオプションには、開始するdump子が付属しており、その後、マイルドからスパイシーに至るまでの肉と野菜の料理が選択されています。また、ご飯とパンを与えて、すべての輝かしいソースを吸収します。すべての料理は勝者です。
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