メンフィスのベストバーベキューレストラン ベスト12

メンフィスには独創的な高級料理、本格的なエスニック料理、魅力的なガストロパブなど、さまざまな種類の料理がありますが、この街はバーベキューで最もよく知られています。メンフィス スタイルのバーベキューは、主にスモークした豚肩肉をプル、チョップ、またはリブに挟んで提供され、ドライ ラブやスパイシーなものから少し甘いものまでさまざまなトマト ベースのソースが添えられることがよくあります。ただし、メンフィスにある 100 軒以上のバーベキュー レストランでは、手羽先、スモーク ソーセージ、バーベキュー ボローニャ、ビーフ ブリスケット、七面鳥など、さまざまな種類の豪華なバーベキュー肉を見つけることができます。

食欲をそそる肉に添えるサイドディッシュの重要性を過小評価しないでください。南部風の野菜、濃厚なマカロニチーズ、ポテトサラダ、そしてコールスローしなければならないメンフィスのバーベキューサンドイッチに。

メンフィスのどのバーベキューが最高かを決めるのはあなただけですが、ここではブラフ シティのさまざまなバーベキュー レストランを代表する 12 軒を (順不同) ご紹介します。