ロサンゼルスへのワイン愛好家のガイド

南カリフォルニアは、ナパ、ソノマ、またはパソロブルのワイン観光の魅力を持つことは決してないかもしれませんが、オエノファイルにはまだたくさんのおいしいワインがあり、SoCalを味わって購入しています。特に、ロサンゼルスのワインシーンは、過去10年間で大きく成長しました。新しいダウンタウンのワイナリー、たくさんのテイスティングルーム、ワインバー、専門の店、イベント、さらにはワインサファリさえあります。ワインの時には、見たり一口飲んだりすることがたくさんあります。

アーバンワイナリー

繁栄するラワイン文化は、実際にはそのルーツへの復帰です。映画業界が根付く前に、LAは国の商業ワイン造りのハブであり、ブドウ園に覆われていました。サンガブリエルミッションは1796年に宗教奉仕のために最初のヴィンテージを作りましたが、1784年には現在のグレンデール、ラカニャーダフリントリッジ、イーグルロックに世俗的なブドウ園が植えられていました。ベンチャーズは1833年にダウンタウンで出発し、ジャン・ルイ・ヴィーネが彼の故郷のボルドーからワイナリーのためにブドウを植えました。 （Vignes Streetは彼の名誉で名付けられました。）19世紀半ばまでに、市の制限内に100を超えるワイナリーがあり、そのほとんどは現在のアラメダとサンペドロストリートに並んでいました。業界は禁止、都市化、ブドウの病気でcrash落しました。

いくつかのワイナリーが伝統を支持し、業界を再活性化することを望んでいます。サンアントニオワイナリー、1917年にイタリアの移民サントカンビアニカによって設立され、祭壇のワインを作ることで禁止を生き延びましたが、カンビアナの子孫の下で4世代後も強くなっています。果物は現在、パソ・ロブルズ、モントレー、ナパの不動産ブドウ園から調達されていますが、ワイナリーはラマー通りに残っています。ツアーやテイスティングを提供し、1つのレストランがあります。

アンジェレノワインカンパニーロサンゼルスで100年ぶりにワインを作るための最初の許可を受け、今年の夏に禁止以来、ダウンタウンに最初の新しいワイナリーをオープンしました。創業者のエイミー・ルフティグ・ビステとジャスパー・ディクソンは現在、郡の北端にある家族の農場のブドウを使用していますが、新しい1,500平方フィートの施設でブレンドと生産が行われています。最新の収穫から1,000バレルに囲まれた一方で、彼らの労働の果物を味わっています。ワイナリーは、週末と平日に予約制で営業しています。

テイスティングルーム

それでもSmokesWine Co.（および姉妹レーベルタワー15）製品はサンタバーバラの近くで作られています。彼らはまた、犬に優しいテイスティングルームを持っています芸術地区スーパーチルバイブ、トリビア、無料のWi-Fi、および吸入器が微細、若く、時にはより実験的なワインを味わいやフィルタリングなしで直接味わうことができるタッププログラムを備えています。

マリブアメリカンブリチ栽培地域（AVA）からのワインは、2014年に正式に認められ始めたばかりですが、Ritzy EnclaveはLAの最高集中のテイスティングルームを提供しています。コーネル、シエロファームの納屋そしてローゼンタール、上映、ヨガのクラス、カラオケナイト、パティオでスタンドアップコメディをホストしています。

ワインバー

ワインに、2018年にメトロ駅から1ブロックほどのチャイナタウンにオープンしました。オーナーのデイビッド・デルーカは、ブルックリン・バーキープからカリフォルニアのワインメーカーへの移行を押しつぶしました。ラワインはゴールデンステートのヴィンテージ、特にメンドシノからサンタバーバラまでのアバスで生産されているヴィンテージのみを搭載しています。 DelucaのシングルVineyard 2016 Chardonnayと2014 Syrahを注文してください。

クリエイティブなシャンパンパンチでのworkdayの災難（「オフィス」に触発されたもの）、グーイ・フォンデュ、テロワール主導の難解なワイン、底なしのブランチ退職メルローズアベニューで。彼らはまた、ハリウッドボウルの参加者のためにピクニックボックスをまとめ、テーマにしたポップアップと一緒に出かけ、実践的な聖セミナーを教えています。

ミラベル'sヨーロッパとアメリカのワインのリストは、その中で最も希少なものを除くすべてがガラスで入手できますが、居心地の良いバレーの村のスペースをノスタルジックな曲で満たすカセットテープコレクションと同じくらい深いです。ミラベルはまた、クックトップとトースターオーブンだけを備えた驚くべき量のおいしい料理を提供しています。毎日のハッピーアワーのお得な情報やグリルチーズの木曜日をお見逃しなく。

イーストハリウッド味の味主に自然、オーガニック、またはバイオダイナミックな領域で苦労しているブティックプロデューサーからの約150のワイン、およびゲストDJ、ジャズバンド、ピザの夜を定期的にプログラムしています。毎週火曜日、販売の一部がコミュニティ組織に寄付されます。

公園パーティー

夏の週末を正しく開始します - ロスフェリスヒルの上に座ってバーンズドールアートパーク、シラーズのグラスを手に、DJとフードトラックが夕食を盛り上げている間、夕日を見ています。 5月から9月まで開催される金曜日の夜の21歳以上のチケット式ワインミキサーは、Barnsdallのプログラムと、フランクロイドライトが設計したHollyhock Houseに資金を集め、さらに15ドルでツアーできます。

ワインと野生生物

グループワインの外出のもう1つの素晴らしい機会は、マリブワインサファリです。カスタム、野外、オフロード車両で1,000エーカーのサンタモニカマウンテンランチの周りに絞り込まれ、牧歌的な素晴らしさを取り入れ、サドレロックとセムラーを含む3つの家のラベルのワインをサンプリングし、サドレロックの家を呼ぶバイソン、シマウマ、ラマ、アルパカを養います。 （ほとんどが映画やテレビのキャリアから引退しました。）5コースのワインペアディナー、チュマシュの洞窟絵画、スタンレーザキリンとの訪問などのツアーがあります。

マリブワイン＆ビアガーデンウェストヒルズでは、週末にライブミュージックを提供し、地元の飲食店とのペアを提供しています2つの生地のピザ。

ホテルでのワイン

ホテルを出ることなく、ワインの渇望を満足させることがあります。マリブビーチインメディタスティングパッケージは、マインドフルネスコーチが率いるガイド付き瞑想と、オーシャンフロントのプライベートダイニングルームのヘンリオットシャンパンのトリオの試飲を組み合わせています。 4人の参加者のうちの1人は、ホテルに滞在して予約しています。

月の最初の金曜日、ランチョパロスヴェルデスのテラネアリゾートは、無料のためにゲストをテラスに招待しますワンホープワイン彼らが毎晩の夕日とクリスタルボウルサウンドヒーリングの儀式を行う間、テイスティング。

ランガムで退役しなかった土曜日の午後から10月にナパをパサデナに連れて行きます。コッポラやチャールズ・クルーグのようなワイナリーパートナーは、飲み物を試してみて、大人にワインのフライトを味わい、ライブシンガーソングライターの甘い音が庭の空気を満たし、芝生のゲームは歓迎された子供たちを占領し続けます。

ポップアップロゼビーチバーは去年の夏にとてもヒットしましたビーチのシャッター サンタモニカホテルが再びそれを持ち帰ったこと。小さな三日月カウンターは、シャンパンポンメリーが作ったハウスレーベル、一度に10人の人々用の砂サイドを含むピンクのものを注ぎ、夕日を見るのに最適な場所です。

の新しいロゼカバナLuxury CollectionのSLSホテルビバリーヒルズホテルのサンデッキには、花のモチーフとピンクのセラミックシャンデリアがあります。レンタルには、名誉ある飲み物と咬傷のボトルが付いています。非ゲストによって予約できます。

拡張滞在不動産によって提供される体験プログラムの1つ別名ビバリーヒルズaですナパへのジョントそれにはツアーとテイスティングが含まれます夏は何もしません、Michael ChiarelloのBottegaでの夕食、ヘリコプターによる交通機関。

ワインショップ

スポーツフロアからセーリングのワインラックと、フォアグラやアボトーストを食べる日当たりの良いパティオ、サンタモニカのエステルワインショップ小規模なオペレーターに焦点を当てていますが、ハイエンドの小売室もあります。日曜日のカジュアルなテーマイベント（つまり、パパが作ったワイン）は、チーズと5つの注ぎを備えたあらゆる種類のワイン愛好家を歓迎します。

LAの最初の女性ソムリエの1つであるシルバーレイクが所有していますヴィノボアシルバーフォックス（エレガント、洗練された、鮮明で、輝く）やピンクのポニー（Frisky and Flirty、Fruity Reds）などの動物が編成したテイスティングチャートでピノを摘み取ること、世界中の女性のワインメーカーを強調するインベントリ、およびパーソナリティに基づいたギフトボックスを採用しています。

壁に並んでいる2,500本のボトルをお楽しみください。ウォーリー、ビノテカ、バー、レストランを提供するビバリーヒルズの料理商取引チャンピオンは、午前2時に最後の電話まで営業しています

ワインコンシェルジュ

ハーパーのクラブワインの趣味を次のレベルに引き上げることができます。元フランスのランドリーソムリエだった創設者のクリスホエルは、顧客がセラーをキュレートし、希少で古く、広く配布されていない、コレクター、オークションハウス、流通会社、ワインメーカーを通じてワインを追跡するのを支援します。彼はまた、ワイン関連の旅行を計画し、プライベートイベントを開催しています。

ワインカントリーの週末

LAのワインのシーンは素晴らしく、大きくなっているだけですが、車の中で3時間半以下がパソロブルズ、サンタイネズバレー、ロスアラモス、テメキュラにブドウ中心の休暇を求めている人を届けることができることを忘れないでください。オジャイそしてサンタバーバラ都市のワイントレイルは、日帰り旅行。