ルネサンス人トーマス・ジェファーソンでさえ、バージニアでのワイン造りに失敗したというのはよく知られた事実です。ああ、時代は変わったものです。ワシントン DC から 55 マイル以内のバージニアとメリーランドの起伏に富んだ緑豊かな田園地帯には、受賞歴のある 8 つのワイナリーがあり、国内のワイン業界で躍進を遂げています。
午後か週末に一度訪れて、自分の目で確かめてみてください。
パラダイススプリングスワイナリー、バージニア州クリフトン
パラダイススプリングスワイナリー（パラダイススプリングスウィンナリー) は、2010 年に設立され、ワシントン D.C. からわずか 30 マイルの距離にある最も便利なワイナリーという称号を得ています。歴史的記録によると、ハリソン G. オーティスという人物が南北戦争後にこの地でブドウ栽培に挑戦しました。しかし、ジェファーソン同様、失敗しました。ワインメーカーのジェーン キンチェロー ワイルズさんと息子のカークさんは、オーティスさんが知らなかったことを間違いなく知っています。というのも、彼らのワインは華々しくスタートしたからです。2009 年のシャルドネは、誰もが羨む 2010 年のバージニア州知事杯を獲得し、それ以来、多くの賞を受賞しています。彼らの代表的なワインであるシャルドネと PVT (プティ ヴェルドとタナの 50/50 ブレンド) を味わってみてはいかがでしょうか。 とはいえ、エレガントな石造りの暖炉、ソファ、ふかふかの椅子が置かれたパティオは、最高の場所です。ワイナリーは金曜の夜は午後 9 時まで営業しており、ライブ音楽が楽しめます。
バレルオークワイナリー、デラプレーン、バージニア州
もしフィドがワイナリーを選べるなら、彼はバレルオークワイナリーを選ぶだろう（バレルオーク）。頭文字が「BOW」なのは偶然ではありません。ラベルには子犬が描かれ、メニューには足跡が描かれています。もちろん、ワイナリーの犬たちが日当たりの良い場所でのんびり過ごしていることも。お子様も歓迎です。しかし、BOW はおいしいワインの作り方も知っています。ワインメーカー (そして犬好き) のシャロンとブライアン ローダーは、2007 年に最初のブドウの木を植えて以来、手作りのヴィンテージで数々の賞を獲得してきました。その中には、2012 年のサンフランシスコ クロニクル国際ワイン コンペティションで 2010 年のシャルドネ リザーブがダブル ゴールドを受賞したことも含まれます。Bowhaus Red のボトルを買って、陽気なパティオで夕日を眺めましょう。もちろん、愛犬と一緒に。
グリーンヒルワイナリー＆ヴィンヤーズ、バージニア州ミドルバーグ
広大な野原と美しい小川が流れる中、グリーンヒル・ワイナリー＆ヴィンヤードに到着（グリーンヒルヴィンヤード) は、まるで旧世界の馬牧場に足を踏み入れたかのような気分にさせてくれます。それは大間違いです。ピカピカの新しいテイスティングルームは、外から見ると農家のように見えますが、中は最先端のスペースで、州最高のワインを試飲できます。オーナーのデイビッド・グリーンヒルは、あらゆる事業に手を出しているちょっと変わった人です。ワイン愛好家であるだけでなく、彼は通信事業の起業家で出版者でもあり、エール大学で哲学神学の修士号を取得しています (大聖堂のような洞窟彼はバージニアのブドウのみでワインを造ることに専心しており、その先頭に立つのがマスターワインメーカーのセバスチャン・マルケだ。フランス出身のマルケによると、ブドウ園の土壌構造はボルドーの粘土質花崗岩に似ているという。彼が獲得した賞は、彼が何かを成し遂げたことを証明している。
グリーンヒル シャロレー牛、蜂蜜、手作りチーズ、室内装飾品、地元の芸術品など、地元の農産物やグルメ食品がいっぱいのファーム ストアをぜひ覗いてみてください。
面白い事実：グリーンヒルズの白の中の白は、スパークリングワイン、ベルベットのような口当たり、祝賀ムードが漂うワインと評され、2016 年のアカデミー賞の記念品バッグに入っていた唯一のワインです。グリーンヒルでこのワインを味わえば、スターの飲み物を飲んだと言えるでしょう。
クリサリス ヴィンヤーズ
車でクリサリス ヴィンヤーズミドルバーグのすぐ外で、デボン州の乳搾り牛や広大な丘陵斜面の果樹園を通り過ぎます。すぐにここが他のブドウ園とは違うことがわかります。確かに、ここはクリサリスの地元料理と飲み物のベンチャーである「農業地区」に入り、素晴らしいピクニックを約束されています。真新しいキッチンでは地元で作られた食べ物を提供し、乳製品工場では職人のチーズを作っています（アイスクリームも近々登場するという噂もあります）。そうそう、ワインも。ジェニ・マクラウドは、ユニークなポルトガル風アルバリーニョ・ヴェルデ（青摘み）や、世界最大のアメリカ原産のノートンブドウの栽培（40エーカー）から作られた赤ワインなど、最も独創的なワインのいくつかを生産しています。サラズ・パティオ・レッド（「ボトルに入ったサングリア」という愛称）とサラズ・パティオ・ホワイトはどちらも、暑い夏の日にのんびり過ごすのに最適です。 午後は、風通しの良いパティオから周囲のブルラン山脈を眺めたり、フレンドリーなテイスティング バーに立ち寄って (シッツ アンド ギゲルズのヴィンテージの起源について尋ねたり) 過ごしてください。
ストーンタワーワイナリー、バージニア州リースバーグ
ワシントンDC最大の家具店のオーナー、マイクとクリスティ・フーバーは、10年以上前に、リースバーグという魅力的な町の近くにあるホグバック山の頂上にあるこの土地を購入しました。老後を過ごすには最高の場所だと思ったのです。しかし、彼らはまったく新しい情熱を見つけました。土壌をテストし、風（すべてを乾燥させる）を研究した結果、ここが完璧な場所であることがわかりました。テロワールワイン、ストーンタワーワイナリー（石の塔ワイナリー) が誕生しました。彼らのアプローチは、最大のワイナリーになることではなく、最高のワインを造ることです。ワインメーカーのティム・クロウは 2011 年に最初のヴィンテージを生産しましたが、それ以来、振り返ることはありませんでした。シャルドネは特に傑出しており、「ゴルディロックス シャルドネ」と呼ばれるワイルド ボア シャルドネをぜひお試しください。
テイスティング ルームは 2 か所あります。1 つは、上階にメイン バー、下階に 6 つのバーがある、驚くほど美しいハーベスト バーン、もう 1 つはマーケットプレイスでグルメな軽食も楽しめるタワー ビュー テイスティング ルームです。敷地内を散策するのをお忘れなく。ワイナリー自体も広大で、ブドウの木がどこまでも続いているように見えます。この温かく居心地の良い場所から離れられなくなるでしょう。
ヒルズボロ・ヴィンヤーズ、バージニア州パーセルビル
この小さな家族経営のワイナリー（ヒルズボロワイン) は、ルーサンヌやヴィオニエといったローヌ品種のほか、あまり知られていないプティ・マンサンやタナといった品種の手作りワインを誇りにしています。テイスティング ルームは、年代物の農機具で飾られた歴史ある石造りの納屋にあり、オーナーのボラとゼイネップ・バキ夫妻と、息子でワインメーカーのケレムが、受賞歴のあるワインを試飲させてくれます。しかし、このワイナリーの本当の魅力は、霧に包まれたブルーリッジ山脈に沈む夕日です。パティオのアディロンダック チェアから、ルビーやムーンストーン、オパール (ほとんどのワインは宝石にちなんで名付けられています) のグラスを片手に眺めるのがおすすめです。ただ、「ポーチ パウンダー」にはご注意ください。この冷えたセレフィナ ロゼは爽快感があり、予定より多く飲んでしまうかもしれません。
ブラックアンクルヴィンヤーズ、メリーランド州マウントエアリー
メリーランドワインに関してはバージニアほどの評判を確立していないが、その地位を確立すべく努力している。そして受賞歴のあるブラックアンクル・ヴィンヤーズ（出典:) は、それらのワインを試すのにぴったりの場所です。ワシントン D.C. の北、マウント エアリーの丘陵地帯に位置するこのダイナミックなワイナリーは、2003 年に最初のブドウが植えられ、2008 年にオープンしました。それ以来、メリーランド州知事杯コンペティションで 4 回ベスト イン ショーを受賞しています。土曜と日曜の午後 1 時と 3 時に行われるブドウ園とワイナリーのツアーでは、ここで栽培されている 12 種類のブドウについて詳しく知ることができます。農場で集められたわらやその他の材料で作られた親密なテイスティング ルームで、非常に知識豊富なスタッフと一緒に 6 種類のワインを試飲できます。試飲のハイライトは、ピクニックに最適なシラーとカベルネ ソーヴィニヨンのブレンドである Passeggiata と、贅沢なデザート ワインである Terra Dulce です。 地元のチーズ、オリーブ、焼きたてのパンが添えられたシャルキュトリー ボードを注文するか、またはご自身のスナックをご持参いただき、ブドウの木が広がる丘陵を見下ろす日陰のポーチで午後をお過ごしください。
ロウ・ヴィンヤーズ、メリーランド州マウントエアリー
ローウは、ヨーロッパに憧れるときに訪れるべき場所です。5世代にわたるワイン醸造家の歴史を19世紀のオーストリア・ハンガリー帝国にまで遡るルーツを持つこのワイナリーは、創業者のビル・ロウ氏が成人後に米国に移住し、1986年に開業しました。少量ずつ手作りするヨーロッパのワインの伝統が、この地でも色濃く残っています。シャルドネやピノ・グリージョなどの伝統的な品種のほか、ユニークなブレンドも見つかります。たとえば、シャルドネ・イン・ピンクは、シャルドネとカベルネの甘口ブレンドです。ラズベリー・イン・グレープは、ラズベリーとヴィダル・ブランのさわやかなブレンドで、友人とシェアして楽しむのに最適です。あるいは、ロウ氏が最初にハニーワインで名を馳せた故郷に敬意を表して、ハニー＆グレープは、セイヴァル・ブラン、野の花のハチミツ、クローバーのハチミツをブレンドした甘いワインで、2015年のガバナーズカップ金賞を受賞しました。
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