選択肢が多すぎるため、ロンドンで最高の中華料理を見つけるのは難しいかもしれません。この街では、新鮮な郷土料理への欲求が高く、中国料理を彷彿とさせる質の高い料理で基準が高くなっています。シューリン、フードブロガーであり料理愛好家でもあるが、あなたのために大変でおいしい仕事をして、ロンドンの中華料理のおすすめをお届けします。
イピン中国
辛いものが苦手でなければ、イピン中国イズリントンのこのレストランでは、湖南料理や四川料理に使われる大量の唐辛子の味に舌鼓を打つことができます。
熱々のチリオイルで煮込んだ魚、クミンで揚げた牛肉、塩漬け野菜を添えた豚バラ肉の煮込み、担々麺を注文しましょう。鮮やかでスパイスが効いた食欲をそそる料理の絶妙な組み合わせです。お茶や冷えたビールをそばに置いておくのをお忘れなく。
魏師匠
キッチンに向かった後西安の印象グイロン・ウェイはブルームズベリーに初の単独レストランをオープンした。本格的な陝西料理をロンドンに持ち込み、魏師匠西安の最高の料理を味わう機会を市内に提供します。
名物の伝統的なリャンピ麺（鶏肉入り）はぜひ注文してください。マイルドなチリソースで味付けされた、弾力があってつるつるした麺の、軽い食感をお楽しみください。酸味と辛みのある豚肉の餃子は、寒い日に特にお腹を温めてくれます。
トマトと卵のソースとチリオイルをかけた豚肉のビャンビャン麺をぜひお試しください。手打ち麺は作りたてで、心地よく満足感のある一品です。
あれを呼べ
あれを呼べソーホーにあるこのレストランでは、現代的な点心を提供しており、エレガントなインテリア、繊細なお料理、斬新なカクテルで心を打たれます。
ホタテのシュイマイとシーフードの黒トリュフ餃子を注文してください。見事な盛り付け、申し分のない品質、そして雰囲気のある照明を備えた Yauatcha は、通常の日曜日の点心ブランチとはかけ離れた魅力を提供します。
季節のデザートも忘れずにお召し上がりください。どれも目でもお腹でもご馳走になります。
シルクロード
ロンドンでおいしいラム串が 1 ポンドで食べられるなんて信じがたいことですが、キャンバーウェルの Silk Road (49 Camberwell Church Street, SE5 8TR) は、迅速で手頃な価格のおいしい料理を提供するという率直なアプローチで、長年にわたって食事客を感動させ続けています。
新疆北西部の料理を専門とするこの店は、スパイシーで風味豊かな料理を好む人にとっては必見です。小さくて脂ののったラム肉の塊にクミン、塩、唐辛子をたっぷり振りかけ、炭火で焼き上げます。
「ビッグ プレート チキン」も注文しましょう。チキン (骨付き)、ポテト、青唐辛子、塩漬け唐辛子、幅広麺がたっぷり入った一品です。最後にスープをすするのを忘れないでください。
四季
四季は、ロンドン西部に 4 店舗を構え、市内でもトップクラスの広東風ローストダックを提供しています。特別な炉で焼き上げるこの料理は、温かいうちに甘酸っぱいプラムソースにつけて食べるのが一番です。香港の本物の味を堪能でき、お腹が空いた赤ちゃんを抱きながら、笑顔でよちよちと歩いて出てくることでしょう。
ダンプリング シャック
ロンドンで人気のストリートフードが集まるオールド スピタルフィールズ マーケット、ダンプリング シャック革新的な中国の屋台料理を大衆に提供しました。
選択する盛建包(豚肉とネギのスープ餃子)。この熱々のおいしい餃子は作りたてで、あなたの味覚を刺激します。
麺類好きの方には、辛い担々麺がぴったりです。麺の一本一本に自家製の辛いゴマソースが絡み、四川風の牛ミンチがトッピングされています。
ジェンカフェ
餃子作りの展示は見逃せないジェンカフェ、レスター スクエアのすぐそばにあります。内装は翡翠色のテーブルとシンプルなスツールでシンプルですが、安くておいしいメニューに魅力があります。
懐かしい料理を味わいたいなら、北京風豚肉と野菜のスープ入り餃子がぴったりです。酢とラー油をかけて、淹れたてのお茶と一緒にどうぞ。
ハッカサン
ハッカサン贅沢な装飾に囲まれたこのレストランでは、現代風にアレンジした広東料理をお楽しみいただけます。特別な機会にぴったりのお店です。
シャンパンと蜂蜜を添えた銀ダラは、贅沢さを主張しています。テーブルマナーを守り、お皿をきれいに舐めないようにするのは大変でしょう。エビと銀ダラのクリスピーレッドライスチュンファンを注文し、アミガサタケとムーリパフの繊細な層を味わってください。
ゴールデンゲートケーキショップ
焼きたてのエッグタルトやクリームたっぷりの中華ケーキがショーウィンドウに並び、ゴールデンゲートケーキショップロンドンのチャイナタウンにあるこの店は、ロンドンで最高の東洋風ペストリーやデザートを提供する店として高い評価を得ています。
特別なご褒美として、カスタマイズ可能なバースデーケーキで愛する人を驚かせたり、おいしいバーベキューローストポークバンズ、クルミクッキー、またはバターたっぷりの柔らかい冬瓜の妻のケーキなどをお持ち帰りください。ロンドンで食べ歩きを楽しんだ長い一日の後に、うれしい光景です。大変な仕事ですが、誰かがやらなければなりません…
