よく考えてみてください。ブランチは休日の食事の中で最も満足できるものです。スヌーズボタンを押す純粋な喜びであり、疲れた二日酔いの旅行者にとって素晴らしい2度目のチャンスです。また、週末ごとに街のネクタイを緩めるチャンスでもあります。共同テーブルから人目につかない隅っこまで、ブリュッセルのブランチは今大きな話題になっています。ブランチを満喫できる場所をご紹介します。
カフェ ルクセンブルク
平日は賑わう、ダークな装いのカフェ・ルクセンブルク（カフェルクセンブルク) は週末には静かな安息の地となり、お客様は健康的でお財布に優しいブランチ メニューをじっくりと味わうことができます。提供されるメニューは季節に応じており、農産物は常に市場から仕入れた新鮮なものなので、泡立つフルーツ ジュース、ヨーグルト、グラノーラ、チーズ、シャルキュトリー ボードなどが楽しめます。甘党の方は、バナナ ラズベリー フレンチ トーストや、やみつきになるキャロット ケーキがおすすめです。
女の子
家庭的な雰囲気を味わいたいなら、Les Filles（lesfillesplaisirsculinaires.be)。おばあちゃんのヴィンテージ陶器に盛られた大きなストウブ鍋で出されるこのブランチスポットの心温まる料理は、すべて季節のオーガニック食材です。バスク地方のチポラタを食べ終わったら、1階の食料品店から出る前に、砂糖パンと自家製バニラクリームチーズをスプーン一杯食べましょう。予約をお勧めします。
ホテルの営業時間
屋上プールパーティーや地下コンサートが楽しめるジャムホテルの（ジャムホテル) は、首都で最も活気のあるスポットの 1 つという評判がすでに定着し始めています。かつて美術学校だったこの建物は、イーゼルからそれほど離れておらず、建築家オリビア・グストットがコンクリートとリオネル・ジャドのアートワークでできた工業用キャンバスに作り変えています。キッチンもクリエイティブになっていて、週末のイタリアン ビュッフェ ブランチ (ブレザオラ、柔らかい牛肉のカネロニ、クリーミーな水牛のモッツァレラなど) は、ミケランジェロも驚嘆するでしょう。
カフェ ルル
かつてガレージだった倉庫のようなルルコンセプトストアは、デザイン愛好家の夢のようです。陶器のサボテン、手作りのイタリア製サングラス、ミニマルなスカンジナビア家具の向こうに、素晴らしいカフェルル（lulustore.eu) では、ポテト、卵、ソーセージ、マッシュルーム、サラダ、ベーコン、スープが入ったボリュームたっぷりのブランチを提供しています。数多くのヴィンテージ品や子供のおもちゃに囲まれたこの店は、自家製ケーキやおいしいコーヒーを楽しむのにもぴったりです。
グランドセントラル
有名なフレデリック・ニコライが設計したこのヨーロピアン・クォーターの宝石は、高い天井、コンクリートの壁、大理石のカウンターが組み合わさっています。しかし、レトロな照明器具や白黒の映画上映は忘れてください。グランド・セントラルの（ルグランセントラル) 食べ放題のサンデーブランチは、他のすべてを超えています。ローストしたナス、白インゲン豆のトマト、そして数々のおいしい料理が、ブラウニーやバナナブレッドと並んで登場します。ここのバリスタもコーヒーのピカソのような人です。
街の工場
ちょっとした秘密、街の工場（翻訳元:) は、エグモン公園の木陰に隠れた、見事に修復されたオランジェリーで、大きな窓からテーブルに太陽の光が差し込みます。週末には、ローストしたカボチャ、リコッタチーズとほうれん草のラビオリ、ディルを添えたスモークサーモン、ミントのタブーリなど、豪華なビュッフェを提供しています。シェフが卵料理を調理するステーションもあり、パンケーキも用意されています。ベルギー料理とシュガーケーキ（シュガータルト）とデザートの素晴らしいチョコレートフォンダン。秘密は長くは続かないでしょう。
アンリ＆アグネス
野生の花々が溢れ、ヴィンテージの陶器で飾られたボヘミアンなアンリ＆アニエス（henrietagnes.com) は、雑に修繕された木造の小屋のような雰囲気です。メニューは、ミント、ショウガ、コリアンダーを添えた子牛の肉詰めカブや、セロリのスープなどのオーガニックベジタリアン料理など、季節の手作り料理がふんだんに盛り込まれ、栄養満点です。最も繊細なおいしい料理にも、ときどき小花が添えられています。晴れた日には、2階に上がって風通しの良いテラスブランチを楽しみましょう。
チル
基本的にはウォークイン型のウェルビーイングセンターであるCHYL（チャイル) は、カフェ、オーガニックショップ、ビューティーサロンが 1 つの改装されたタウンハウスに詰め込まれたお店です。アステカ プリントのクッション、リサイクル木製家具、つる植物など、入念に選ばれたインテリアが特徴のこのお店では、ブルーベリー アサイー ボウル、チア ココナッツ プディング、グルテンフリーのピスタチオ ケーキ、おいしいアボカド トーストなど、ヘルシーなおやつをお楽しみいただけます。ご予約はお早めに。
シカゴカフェ
地元のボボの群衆で賑わうシカゴカフェ（シカゴカフェ) は、パステルカラーの戸棚、Kewlox の遊び心のある木製ベンチ、そして点在する吊り下げ式植物で、デザインにこだわった応用芸術大学のような雰囲気です。ブランチ メニューは、メキシコのケサディーヤ、アメリカのハンバーガー、イングリッシュ マフィン、フランスのキッシュ、ベルギー シチューなど、この街の住人を反映したおいしいパッチワーク ピクニックです。
フランツの家で
ジャズコンサートや夜のアペリティフなど、夜のアクティビティが楽しめるシェ・フランツ（chezfranz.com) は地元の人が集まる場所です。週末には、ベーコンと卵、自家製パテ、デリカットなどのボリュームたっぷりのゆったりとしたブランチがキッチンから出てくるので、混み合うことがあります。また、ヘルシーなフルーツボウルやフレッシュジュースも提供しています。屋外テラスで食事をしましょう。
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