ローカルバイツ: モントリオールで食事と飲み物を楽しめる最高の場所

私は10年以上住んでいますモントリオールそして、この街の人はみんな食べることが好きだということを知りました。私もそうです。

どのレストランやカフェも行列ができることがあります。一番人気の店や人気の店だけではありません。モントリオールには、他では味わえないものがたくさんあります。19世紀後半から20世紀初頭にユダヤ人移民が持ち込んだモントリオール風ベーグルや燻製肉など。そしてポルトガル料理もきついきつい67年の万国博覧会の後に上陸した鶏肉。そしてもちろん、フランス系カナダ人のプーティン– 黄金色のフライドポテトと、香ばしいグレービーソースに浸したチーズカード – ワイルドでおいしいバリエーションがいろいろ。世界中のグルメが味を求めてここに集まるのも不思議ではありません。

モントリオールの人にはそれぞれお気に入りの飲食店があります。ここに私のお気に入りの店をご紹介します。

朝食

モントリオールではブランチはフルコンタクトスポーツで、市内の何十軒ものレストランでは日曜日になると目もくらむほど長い行列ができます。何をするにしても、朝食にはモントリオール風ベーグルを必ず含めてください。これは軽くゴマをまぶした喜びの輪で、通常はクリームチーズとロックス（特別な種類のスモークサーモン）をスライスして添えて提供されます。私にとって（そして通りの向かいに住んでいたモントリオールの伝説のレナード・コーエンにとっても）、ベーグルなどふわふわのフェアマウントベーグルが人気です。とはいえ、最近試してみたアーサーズ ノッシュ バーサン＝アンリでは、シルニキそこで食べたカッテージチーズパンケーキのせいで、大好きなベーグルを諦めそうになりました。ほぼ。

行列に並ばずに済ませたい、少なくともゆっくりした行列は避けたいなら、2 つの有名なマイルエンド ベーグル工場のいずれかで、オーブンから出したての熱々のベーグルとクリーム チーズを手に取ってみてください。サン・ヴィアトゥール・ベーグルまたはフェアマウントベーグル。

コーヒー

モントリオールを離れると、最も恋しくなるものの一つがカフェ文化です。どこを見ても、おしゃれなスポットが素晴らしいコーヒーと食欲をそそるペストリーを提供しています…(そう、今まさにそのスポットに出かけています)。

「サードウェーブ」「フェアトレード」「オーガニック」などの流行語の意味を実際に知っているコーヒー愛好家は、一杯のコーヒーに困ることはないだろう。アプリ第三波しっかりとしたリストを維持しており、ポイントを貯めて無料ドリンクと交換できます。私は個人的には雰囲気が好きです。ル・デパヌール・カフェミュージシャンが一日中落ち着いた音楽を演奏するマイルエンド地区には、それらが豊富にあります。クルーカフェスクエア・ビクトリア地区にあるこのコーヒーショップは、私の2番目に好きなお店です。かつて銀行だった華麗な建物の真ん中にあり、私が今まで見た中で最も美しいコーヒーショップかもしれません。

ランチ

シュワルツデリモントリオール風スモークミートの象徴的な店であり続けています。ブリスケットのスライスを2枚のライ麦パンの間に挟んだものです。しかし、行列を避けて地元の人と一緒に食べたいなら、スノードンデリモントリオールの燻製肉をどこで探せばよいか、事前に調べておきましょう。すべての店がうまく作っているわけではないからです。

素晴らしいベジタリアン向けサンドイッチを食べたいなら、サントロポルマギル大学の近くで、ダルースを試してみてください。キャラメルオニオンとハチミツ、洋ナシのスライス、チェダーチーズ、ルッコラを、厚切りのパンプキンパン 2 枚に挟んだ料理です。

プーティンはケベックの公式料理なので、訪問者にはスナック田舎道沿いや州都とはいえ、大都市でも美味しい料理が食べられる場所は流氷または私の弱虫ヘンは、スパイシーなポルトガル風チキンをトッピングしたプーティンを販売しています。プロのヒント：プーティンをテイクアウトして、近くのお店でピクニックを楽しみましょう。ラ・フォンテーヌ公園。

食前酒

公園といえば、モントリオールには素晴らしい公園がいくつかあります。ローリエ、ラ フォンテーヌ、ジャリー、ジャンヌ マンスなどです。ピクニック テーブルに座ってしっかりした食事 (ポテトチップスではなく、バゲットとチーズなど) をとっている限り、屋外でお酒を飲むことは許可されています。ワイン 1 本、ハムやハム類、カリカリのパンを買って、公園に腰を下ろして、人間観察の完璧な午後を過ごしましょう。

または、テラス– モントリオールでは、暖かくなるとすぐに通りに広がるレストランやバーのテラスを意味します。私のお気に入りのテラスのいくつかはクラフトビール醸造所にあります薬局プランス・アーサー通りと死神ラシーン運河の近く。カクテルやワインがお好みなら、ザ・マジェスティック私にとって特別な場所を占めているこの店。あるいは、それはこの店の驚くほど長いグルメホットドッグの余韻の深さなのかもしれません。

夕食

モントリオールには4000軒以上のレストランがあり、その中で最高のものを選ぶのは簡単なことではありません。ダマス贅沢なテイスティングメニューとワインのペアリングを提供する老舗シリア料理レストランは、バクラヴァを注文できるかもしれない。少なくとも、その価格は私の現在の予算を少し超えている。（ちなみに、私はおごりたい人には最高の相手だ。）新しい候補としては、ワインマイラビット、自然派ワインと小皿料理のレストランで、カナダ最高のレストラン出版物によってカナダのベスト100。

寿司ももは私のお気に入りの1つです。植物由来の寿司（本当に）は本物の寿司と同じくらい、あるいはそれ以上に美味しいです。また、ピザと自然派ワインのグラス一杯の居心地の良さも大好きです。エレナ。

バー

私のお気に入りのモントリオールの近所のバーはエルスの飲み屋に求めるものがすべて揃っています。おしゃれな地元の人たち、親密な照明、トリッピーな装飾、強いお酒、楽しいことが大好きなスタッフ、そして今まで食べた中で最高のキャロットケーキ。（あまり広めないでください。あまりにも人気のある。）

デートで相手を感動させたいなら、バージョージの凝った英国愛好的な装飾を見れば、フランス系カナダ人がなぜイギリス人をそれほど憎んでいたのかが理解できるかもしれない。ビールを飲みながら地元の人たちとおしゃべりできる安酒場を探しているなら、作家のモーデカイ・リチラーの行きつけの店がおすすめだ。グランピーズ。

乾杯 – そしてお食事をお楽しみください。