ジャングルに覆われた山々が海からそびえ立ち、青いアガベ畑が広大な丘陵地帯を覆い、植民地時代と田園地帯のワンダーランドで古代の歴史が息づくメキシコの中心部へようこそ。
典型的なメキシコを体験したい人は、マリアッチ音楽、テキーラ、その他多くのメキシコの伝統的な伝統の発祥地であるメキシコ西部のハリスコ州に行けば、きっと見つけられるでしょう。
その中心には州都グアダラハラがあり、美しい植民地時代の建築物、活気ある工芸品や芸術シーン、そしてあらゆる場所でよだれを垂らしてしまうような多様な美食が楽しめます。
素晴らしいビーチタイムを過ごすには、西の太平洋沿岸の町プエルト・バジャルタに向かい、ヤシの木に囲まれた砂浜でゆっくり過ごしたり、野生生物が豊富なバンデラス湾の海に飛び込んだりしましょう。
パンデミックを警戒している旅行者でも、サン・セバスティアン・デル・オエステの涼しい山々への荒野への逃避や、テキーラへの日帰り旅行(そう、テキーラは飲み物であり、目的地でもあるのです)など、ここでは安心して休むことができます。
メキシコを象徴する地域を詳しく見てみましょう。
プエルトバジャルタでのダイビング、食事、野生動物観察
プエルト バジャルタの広大な三日月形のバンデラス湾とその周辺の、きらめく海岸線を巡る観光スポットを巡るには、何週間もかかります。ほとんどのアクティビティは、プエルト バジャルタの活気に満ちた歴史的中心部の石畳の道沿いで繰り広げられますが、観光エリアを外れても屋外で楽しめる場所はたくさんあります。
プエルト・バジャルタの本当のハイライトは、プラヤ・デ・ロス・ムエルトス桟橋から水上タクシーに乗り、最南端のビーチまで出かけ、お好みの輝く入り江で降りることです。イェラパ、キミスト、プラヤ・マハウイタスの村には、流れ落ちる滝、透明なシュノーケリングスポット、ジャングルにひっそりと佇む丘の中腹のホテルがあります。
プエルト・バジャルタには太平洋沿岸でも最高のダイビングスポットがいくつかあり、ダイバーでない人でも象徴的なマハウイタス湾を絶賛しています。
水上でお腹が空いたら、プエルト・バジャルタの歴史的中心部に戻り、手頃な屋台料理からその日の獲れたての魚介類を提供するおしゃれなシーフードレストランまで、さまざまな食事の選択肢を探索しましょう。タコス・ソノリータはメキシコシティの西側で最高のタコス・アル・パストール(串焼き豚)をスライスし、ジョー・ジャックス・フィッシュは
シャックはバハスタイルのフィッシュタコスが食べられる人気のスポットです。または、タコス巡りでいろいろなものを試食することもできます。バジャルタ フード ツアー。
きちんと座って食事をしたいなら、観光センターの北にある注目のベルサレス地区へ行きましょう。バリオ ビストロでは、シェフのメモ ウルフが日替わりのスペシャル料理や地元産のライシージャ (蒸留アガベドリンク) でお客様をお迎えします。
夕食後は、明け方まで祭りが盛り上がるダウンタウンエリアを散策しましょう。ソナ セントロの La Bodeguita del Medio に立ち寄って、キューバのライブ音楽とモヒートを楽しんだり、ゲイフレンドリーな Zona Romántica にある数多くの陽気なバーでくつろいだりしてください。
サン セバスティアン デル オエステへ寄り道
景色を変えてみませんか? 内陸部にある、海抜 4,855 フィートの美しい場所に位置する、かつて 17 世紀の鉱山の町だったサン セバスティアン デル オエステの涼しい気候を目指しましょう。
道中、パナデリア カルメン (素晴らしい職人のパン屋)、ハシエンダ ハリスコ (古い銀の農園)、小さなライシージャ蒸留所などの場所に立ち寄りながら、そこに行くのも楽しみの半分です。サン セバスティアンの人口は約 5,600 人で、ソーシャル ディスタンスを保つには理想的な場所です。ハイキングやリラックスするのが好きなら、間違いなくここはぴったりの場所です。
植民地時代風のホテル、マンション レアルは、静かな山の環境の中で快適な客室を提供しています。バジャルタから日帰りでドライブすることもできますし、歴史的な背景をもっと知りたい場合は、バジャルタ アドベンチャーズのツアーを予約してください。
遠く離れたコスタレグレを発見
活気に満ちたジャングルの静かな場所として知られる海岸沿いのロケーションをお探しなら、プエルト バジャルタから南に数時間ドライブして、コスタレグレの隠れ家的な地域に向かいましょう。かなりの費用がかかりますが、カレイェスのオーシャン キャッスルやクイシュマラのプライベート ヴィラは、メキシコで最も豪華な物件の 1 つです。メキシコでシマウマやエランドの群れを見ることができるなんて、誰が想像したでしょうか。クイシュマラの 30,000 エーカーの自然保護区には、これらの野生動物のほか、270 種類の鳥が生息しています。
文化の首都グアダラハラ
海岸沿いで静かなひとときを過ごして疲れを癒した後は、ハリスコ州の文化の中心地である広大な大都市グアダラハラで数泊して気分転換しましょう。メキシコで 2 番目に大きな都市であるにもかかわらず、グアダラハラは小さな地区の集まりのように感じられることがあります。そのことは、近くの工芸品の中心地であり、マリアッチの有名な演奏地でもあるトラケパケほど顕著に表れている場所はありません。
また、グアダラハラの歴史的中心部を散策する時間も設けましょう。ここは、最近改装された賑やかなダウンタウン地区です。歴史的中心部には数多くの建築上の驚異がありますが、ダウンタウンの真ん中には、象徴的な二重の尖塔を持つグアダラハラ大聖堂があります。これは 16 世紀の植民地時代の大聖堂で、街自体と同じくらい古いものです。その後、活気のある広場を歩いて、色鮮やかな民族バレエを上演する美しい劇場である新古典主義のテアトロ デゴヤードに驚嘆してください。
通りがどこへ続くとしても、世界遺産に登録されているカバーニャス博物館を見逃さないでください。この博物館には、ハリスコ州出身の巨匠壁画家ホセ・クレメンテ・オロスコが見事に描いた 57 枚のフレスコ画が収蔵されています。
グアダラハラの現代的な雰囲気を味わいたいなら、おしゃれなバー、レストラン、カフェが立ち並ぶ広い通り、アベニーダ チャプルテペックへ向かいましょう。近くのおしゃれなサンタ テレ地区には、カルネ エン ス フゴ (肉汁入り) で有名なグアダラハラの名店、カルネ ガリバルディの 1 号店があります。1930 年代の歴史的な邸宅を利用したブティック ホテル、ヴィラ ガンツに泊まれば、チャプルテペックのナイトライフ シーンまで徒歩圏内です。
テキーラへの日帰り旅行
グアダラハラからわずか 1 時間の距離にあるテキーラの町は、グアダラハラの喧騒から逃れるのに最適な日帰り旅行先です。
メキシコの法律では、メキシコで最も人気のあるアガベスピリッツを他のいくつかの州で生産することが認められていますが、歴史的重要性と純粋な生産量の点でテキーラに匹敵する地域はありません。
テキーラは 16 世紀から生産されてきましたが、ここ数十年で製造工程はますます工業化が進んでいます。しかし、テキーラ フォルタレザなど、昔ながらの方法で蒸留アガベ飲料を生産しているクラフト蒸留所もまだあります。施設の見学は、彼らの素晴らしいテキーラのラインを試飲して締めくくられます。Salud!
参考文献
スポンサー:Visit Jalisco
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この記事は、Visit Jalisco と Lonely Planet が共同で作成しました。両社は、この記事を作成するために調査とコンテンツの作成を行いました。弊社の所有物でない情報は開示します。
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