プーケットタウンを探索: タイの休暇島の文化の中心地

戦略的な南部のおかげでタイ立地と豊かな自然の恵み、プーケットの背景は魅力的で多面的なものです。ヨーロッパ人(オランダ、ポルトガル、フランス、イギリス)は16世紀からアンダマン海岸最大の島に上陸し始めました。番目19世紀に日本にやって来た人々の中で最大のグループは中国人であり、彼らは19世紀に富を賭けるためにここに集まってきた。番目世紀の錫鉱山ブーム。

これらの労働者は結婚してプーケットのシャム人コミュニティから、地元のババ(プラナカン)文化が生まれました。この独特の文化遺産は、プーケットタウン建築から料理まで、プーケットの魅力が満載です。ビーチタオルは忘れてください。プーケットタウンはあなたを島の原点へと連れ戻してくれます。

プーケットの建築、料理などに表れた多様な歴史を探ってみましょう。© Ruslan Kalnitsky / Shutterstock

日帰り旅行以上のもの

多くの旅行者が半日でプーケットタウンを駆け抜けますが、2泊すれば、賑やかなナイトライフ(プーケット人と地元の外国人がパーティーをする場所)を体験したり、美味しくて多様な料理の世界を堪能したり(朝食にタイ風点心?)、活気に満ちたアートシーンを探索したり(あらゆる角にストリートアート)、増え続ける素晴らしい職人カフェや実験的なカクテルバーを探したり、100年の歴史を持つホーンタウ(ショップハウス)がブティックゲストハウスに変身しました。

プーケットタウンにあるプーケット太華博物館は、中国とヨーロッパの建築様式が融合した建物です。© Isabella Noble / Lonely Planet

中国ポルトガル建築

プーケットタウンのババの住民は錫鉱山で富を築き、その後、風通しの良いテラス、精巧な木彫りの扉、中央のタイル張りの中庭を備えた、ヨーロッパや中国風の壮麗な邸宅の建設に目を向けました。また、ルーバー窓、上部のテラス、優雅なアーチ型の 1 階ポーチを備えた、スリムな複数階建てのショップハウスを建てた人もいます。過去 10 年間で、これらの建物の多くが色鮮やかに修復され、カフェ、レストラン、ブティック、ゲストハウスとして利用されています。その輝かしい例が 1903 年のババです。 チンプラチャハウスクラビ沖にあるこの邸宅には、元の所有者の6世代にわたる子孫が今も住んでいます。

プーケットタウンの中国ポルトガルのハイライトを巡るDIYウォーキングツアーは、マンゴーイエローのスタンダードチャータード銀行鮮やかに塗り直されたTh Thalangに沿って散策し、ソワ・ロマネのショップハウスはパステルピンクの壁と漆喰塗りの柱で輝き、揺れる中国提灯の下にあります。美しく改装されたプラ・ピタック・チンプラチャー・マンション(現在は有名なブルーエレファントタイ料理レストラン)を訪れ、地元の歴史を掘り下げてみましょうプーケット タイフア博物館クラビで。

プーケットタウンのジュイ・トゥイ神社は、祈りを通して身体の健康を増進したいと願う人々を惹きつけています © Isabella Noble / Lonely Planet

中国の神社

プーケットの文化の中心地は、錫鉱山の壮麗さだけではありません。中国ポルトガル風の店が立ち並ぶ中、今もなお使われている静かな中国寺院が点在しています。最も魅力的なのは、精巧に彫刻され、修復された1889年の寺院です。 静寂の光の神殿パンガー湾沖にある、複雑な壁面彫刻が施された道教の神社。

9月下旬または10月に訪れると、プーケットの有名な熱狂的な祭りのために、これらの静かな礼拝スペースが活気づくでしょう。ベジタリアンフェスティバル爆竹が鳴り響き、派手なパレードが繰り広げられ、大量のベジタリアン料理が並び、串刺しやナイフで刺された参拝者が集まります。この重要な地元のお祭りでは、道教の 9 人の皇帝神を、自傷行為をする霊媒師 (ほとんどが男性) を通して呼び起こします。ジュイ・トゥイ神社そしてバンニエウ神社祭り活動の主要な会場です。

プーケットタウンのレストラン、スアイでは、新鮮で独創的な料理を楽しめます。© Sarah Reid / Lonely Planet

素晴らしい料理

プーケット タウンは多文化なため、料理も多様で、そのおいしさは称賛されています。新鮮なシーフードからインド亜大陸以外では最高のカレーまで、プーケット タウンの料理は、伝統的なものから独創的なものまで、20 世紀初頭の邸宅の中だけでなく、ショップハウスのポーチでも楽しめます。ここでは、中国とマレーの味がタイ南部の料理と混ざり合い、タイのこの地域でしか見られない独特の料理を含む、おいしく多様なプラナカン料理のローカルな小世界が生まれています。

タランでは、ウィライのコピティアムソウルフルな南部料理を味わうには最高の場所です。ミースア(卵、スズキ、エビ、イカのソテー麺)。東に数軒ある老舗のアブドゥルズ・ブレッド・ショップホットプレートで新鮮なものを提供するロティ甘いバナナや風味豊かなマッサマンカレーと一緒に、ミー・トン・ポークロックタワーサークルは福建麺を食べるのに最高の場所です。クッキーハウス新鮮なアーモンドペースト、卵黄、バターから作られたプーケット特製クッキーの箱をお買い求めください。

歴史ある、アンティークな中国ポルトガル様式のタウンハウスラヤ手頃な価格で忠実なファンを獲得しているプーケットの名物料理、 のようなモホン(豚肉の唐辛子とニンニク煮)、うんちしてきました(カニ肉のカレー麺)と私は行きます(スクランブルケールのような葉)。すぐ近くに姉妹店がありますワンチュンプーケット料理の魅力的なメニューも用意しています。スタイリッシュな雰囲気の中でプーケットの人気料理を味わいたいなら、金額またはきれいなライン両者とも、修復された中国・ポルトガル建築に住んでいます。

プーケットタウンのグルメレストランの中でも、スアイシェフのノイ・タマサックの素晴らしいフュージョン料理で驚きをレモングラスのラムチョップ、牛ほほ肉の煮込みマッサマンカレー、スイートバジルの上海麺、黒ゴマアイスクリーム添えのマンゴーもち米。

プーケットの現地ガイドと一緒に、徹底的な料理の冒険を楽しみたいなら、プーケット フード ツアー

Bo(ok)hemian はプーケットタウンで増えつつあるおしゃれなカフェのひとつです © Isabella Noble / Lonely Planet

手作りコーヒーとカクテル

プーケットタウンのコーヒーとカクテルシーンはここ数年で爆発的に成長し、タイの豆や地元のハーブを使ったメニューが増え、野心的なプーケットのバリスタやミクソロジストが主導権を握っている。

エアロプレスラテ、ナイトロコールドブリュー、シングルオリジンエスプレッソなど、カフェインをスタイリッシュに摂取できる都会的でシックなスポットがたくさんあります。露出したレンガの装飾、壁掛け自転車、ドアハンドルを兼ねた小説が特徴のTh Thalangのカフェギャラリーボ(オ)ヘミアンプーケットタウンのクリエイティブな活気の完璧な例です。ダブリューソイ・ロマネを見下ろすこのレストランは、独創的なコーヒーと、改装された中国・ポルトガル様式の家のロビーにある美しい雰囲気で、カフェイン好きの人々を魅了しています。シェルターコーヒーは、素敵な裏庭があり、芸術的なブランチと先進的なコーヒーを楽しめる、人気のくつろいだ雰囲気のたまり場です。

豆からお酒まで、旧市街の職人が作るカクテルも島で注目を集めています。ムーディーディブックハウスは、歴史的建造物の中にあり、自家製ジンを使った実験的なカクテルを提供するこの店の主役です。タンティティウムやクラブNo.43どちらも徒歩数分の距離にあります。

カサ ブランカは、プーケット タウンにある数少ない伝統的なブティック ホテルの 1 つです © Isabella Noble / Lonely Planet

ブティックホテル

プーケットタウンには、歴史的な魅力があふれる改装された築100年の建物の中にある、非常にお得な宿泊施設がたくさんあります。個性的で現代的なホステルのドミトリーには、安価な宿泊先がたくさんあります。アイ プーケット ホステル

フラッシュパッキングの予算が限られている場合は、ブティックシックな4つの芸術的な磨き上げられたコンクリートの部屋のうちの1つを予約してください。ロマニーは、ソイ・ロマネのDouBrewコーヒーショップの上にある明るいターコイズブルーのファサードの後ろに隠れています。絶妙な中上級クラスの選択肢は、白地に白のブティックホテルです。カサ ブランカ ブティック ホテルプライベートプール、スペイン風の装飾、中国とポルトガルの歴史を完備しています。

プーケットタウンのドローイングルームギャラリーはストリートアートの雰囲気が漂う © Isabella Noble / Lonely Planet

アートとファッション

プーケットタウンの歴史的なショップハウスの多くには、さまざまなブティックや地元のアーティストが経営するスタジオギャラリーが入っています。古めかしい石仏を通り抜けると、タイのヴィンテージ風の女性用クチュールが見つかります。ラニ、または虹色の生地の中から選んでくださいバンボランテキスタイル万華鏡のようなキャンバス、メタリックな家具、柔らかく響くバックグラウンドベース、ストリートアートにインスパイアされた応接室プーケットタウンで最も独創的なギャラリーです。

プーケットタウンのウィークエンドマーケットでは移動式バーが客にサービスを提供している © Isabella Noble / Lonely Planet

市場の熱狂

プーケットの活気を知るには、地元の市場の奥深くまで足を踏み入れるのが一番です。

プーケットタウンは混雑しているウィークエンドマーケット町の南西3kmにあるこのマーケットは、バンコクの伝説的なチャトゥチャック・ウィークエンド・マーケットを彷彿とさせます(ただし、規模はそれほど大きくありません)。日曜日の午後には、タランのウォーキングストリート(午後4時から)。

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2016年9月に初版発行。