「ジョージ・ワシントンはここで眠った」という銘板は、初期のアメリカのゲストハウスの壁に誇らしげに打ち付けられていますが、アメリカ合衆国の初代大統領とその同時代の人々は、泡立つビールを飲みにどこへ行ったのでしょうか。北東部には、アメリカで最も古い酒場がいくつかあります。ここでは、この地域で最も歴史のあるバーや居酒屋に乾杯しましょう。
フラウンス タバーン
ニューヨーク州ニューヨーク市
アメリカ独立宣言の主著者トーマス・ジェファーソンは昼食に何を食べたでしょうか？何世紀も前の記録によるとフラウンス タバーンの中にニューヨークマンハッタンの自治区で、ベーコン、ブルーチーズ、アボカドを混ぜ、シャンパンビネグレットをかけた同名のサラダが有名です。1762年にクイーンズヘッドタバーンとしてオープンしたこのパブは、1783年にイギリス軍がニューヨークを去ったときの祝賀会（ワシントンが頻繁に訪れた週）など、多くの歴史上の人物やイベントを主催してきました。2階には、博物館アメリカ独立戦争の歴史、特にその近くで起こった出来事について語ります。
マクギリンズ オールド エール ハウス
ペンシルベニア州フィラデルフィア
名声の根拠マクギリンズ オールド エール ハウス、最も長く営業を続けている居酒屋フィラデルフィアマクギリンの最大の特色は、エイブラハム・リンカーンが大統領に選出された年にオープンしたことです。このアイリッシュ パブは禁酒法時代を生き延び、150 年以上もの間、わずか 2 家族によって所有されてきました。その秘密は、マクギリン独自のエール、ラガー、IPA など、生ビールの豊富な種類にあるのかもしれません。
ベル・イン・ハンド・タバーン
マサチューセッツ州ボストン
ジミー・ウィルソンがボストン1795年に町の広報官として、ボストン茶会事件独立宣言に反対していた彼は、もっとゆっくりしたペースで何かしたいと思い、居酒屋をオープンしました。ジミーはそのパブを手にベル彼がかつて最近の出来事を伝えるために鳴らしたベルにウィンクすると、彼の酒場は泡立つビールと楽しい時間を楽しめる場所だという噂がすぐに広まりました。
あなたが乗ってきた馬
メリーランド州ボルチモア
いいえ、この200年以上の歴史を持つ居酒屋はボルチモアウォーターフロントは立ち去れと言っているわけではない。あなたが乗ってきた馬（または、現代の言葉で言えば、あなたが乗ってきたUber）は、懐かしい侮辱に敬意を表して、このジョージアン様式のレンガ造りの建物に足を踏み入れ、歴史あるバーの名高い常連客のリストに加わりたくなるようなデザインになっています。エドガー・アラン・ポー1849 年に謎の死を遂げる直前にこのバーを訪れたと一部の人は信じている。
ホワイトホースタバーン
ニューポート、ロードアイランド州
アメリカで営業している最古のレストランの称号はロードアイランドのホワイトホースタバーンは 1673 年にオープンし、世界で 10 番目に古くから営業を続けている飲食店でもあります。ニューイングランドの伝統的な下見板張りの建物にあるこのパブは、350 年以上にわたり、地元の政府関係者や海賊に料理を提供してきました。ウォーターフロントから歩いてすぐのこの居酒屋のメニューには、カキ、リトルネック クラム、ロブスターなど、地元の魚介類が豊富に使われています。
イェ・オールド・タバーン
マンチェスター、バーモント州
夕食はイェ・オールド・タバーン1790年にステージコーチ・インと呼ばれていた頃と同じように、各テーブルの上にはオイルランプが灯されており、この場所の歴史的な雰囲気を醸し出しています。伝統的なバーモント州3 階建てのこの建物は、その歴史の大半を人気のある居酒屋として過ごした後、ホテル、鉄道駅の一部、アンティーク ショップとして利用され、リゾート地マンチェスターに初めて敷設された電話線を所有するという栄誉に浴しました。タップルームでは、この居酒屋のために特別に醸造された独自の 1790 Taproom Ale のほか、バーモント州のサイダーやビール各種を提供しています。
ジェイムソン タバーン
メイン州フリーポート
メイン州の有名なLLビーン旗艦店存在しなかったジェイムソン タバーン1801 年に通りの向かい側にパブとしてオープンしましたが、今日では釣り道具やハイキングの本を一日中買い物した後に、ビールやブラッディ マリーを飲むのにうってつけの趣のある場所です。地元の言い伝えによると、1820 年にメイン州がマサチューセッツ州から独立することを認める書類は 2 階で署名され、その出来事はおそらく、代理委員たちが階下で何かのアルコール飲料を飲んで祝ったものと思われます。
グリスウォルド イン
コネチカット州エセックス
景観設計家のフレデリック・ロー・オルムステッドが設計の委託を受けたときニューヨーク市の中央公園彼は、グリスウォルド インのタップ ルームドーム型のバールームは、その時点ですでにしばらく存在していました。もともとは 1738 年に校舎として建てられ、1801 年に小屋は牛に引きずられて通りまで運ばれ、人気のバーに改装されました。2 世紀以上経った今でも、馬の毛と砕いた貝殻でできた漆喰、太鼓型ストーブ、クラムチャウダーやフィッシュ アンド チップスなどの伝統的な人気メニューなど、古き良き時代の魅力を今に残しています。
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