アルゼンチン人にとって、お茶のような飲み物を飲むことはメイト（「マテイ」と発音）は日常生活に欠かせないものですが、初心者にとっては説明が必要な習慣です。
まず、名前自体の混乱があります。メイトひょうたんと苦いお茶の抽出液それは成り立ちます。
そして、準備という複雑な作業がありますメイトそして、それをどうやって飲むか（なんと、専用のストレーナー付きの金属ストローで）を知ること、そして共有することに伴う微妙なニュアンスを知ることメイト友人と飲むのは危険です（失敗の地雷原です）。味はどうでしょうか？まあ、慣れるまでには時間がかかります。人気のこのカクテルを飲む際に知っておくべきことをご紹介します。アルゼンチン飲む。
必要なもの
まず、メイト、伝統的にカボチャから作られた中空の飲み物用のひょうたん。イエルバアルゼンチン北東部原産の植物の葉（イエルバアルゼンチンのスーパーマーケットならどこでも買えます。
また、電球、先端にストレーナーが付いた金属ストロー、お湯を入れる魔法瓶。
準備方法メイト
水を167ºF（75°C）から176ºF（80°C）の間で加熱しますが、沸騰させないでください（アルゼンチンの電気ケトルには、メイト）。
いくつかのためのイエルバあなたのメイト振ってほこりを落とします。電球にイエルバストレーナーが底に近くなるようにメイト開口部は上部にあります。中には砂糖を加える人もいますイエルバ甘くするため。
飲み方メイト
保持するメイト片手に魔法瓶を持ち、もう片方の手に熱湯を慎重にひょうたんに注ぎます。すぐに飲み、電球魔法瓶を近くに置いて、好きなだけ水を注いで飲み続けましょう。
最初メイト注いだ時が一番強い。しばらくするとイエルバ「洗われる」（弱まる）ようになります。
いつ飲むかメイト
多くのアルゼンチン人は一日を次のように始めますメイト、しかし、午後に飲むことも一般的であり、おそらくスナック（早めの夕方のおやつ）クッキー。
メイトエチケット
飲酒時メイトグループでは、一人が全員に奉仕する責任を負います（プライマー）。最初に自分で飲み（一番強い一杯を飲むのが礼儀です）、次にメイトグループ内の各人に順番に。
水は全部飲むべきですメイト（静かにすすり、音を立てないように）そして無言でカップに戻す。プライマー. 言うありがとう(ありがとう)は、もう飲みたくないという意思表示です。
