シカゴで環境に優しい体験をしましょう

シカゴシカゴは持続可能な都市設計のリーダーとしての地位をますます固めています。シカゴ住民の 99.9% は 10 分以内に公園まで歩いて行くことができ、毎年 20,000 人以上が自転車で通勤しています。探索できる緑地が 575 か所あり、野菜中心のメニューも増えているため、この風の街は、本来のモットーである「庭園の中の都市」と呼ぶ方が適切かもしれません。

環境に配慮した旅行者、自然愛好家、あるいは単に元気を回復できる罪悪感のない休暇を探している人にとって、これらのクリーンでグリーンなシカゴでの体験は、あなたと地球の両方にとって健康的な選択となります。

シカゴにはミシガン湖の湖岸沿いを含む何マイルもの自転車道がある © William87 / Getty Images

トレイルを歩く

地元の人のようにシカゴを旅するには、ハイキングやサイクリングがおすすめ606 号: 1873 年に建設された高架鉄道の上に建設された緑豊かな 2.7 マイルのトレイルです。このトレイルは、市内で最もトレンディーな 4 つの地区 (ウィッカー パーク、バックタウン、ローガン スクエア、フンボルト パーク) へのアクセスを提供し、それぞれの地区のユニークな建築様式をゆっくりと鑑賞できます。

緑豊かなシカゴをもっと広く体験するには、西側を出て南へ向かいます。フンボルトパークドイツの植物学者アレクサンダー・フォン・フンボルトにちなんで名付けられたこの 207 エーカーの公園には、2 つのラグーン、バラ園、そして人工のビーチに建てられた市営レクリエーション センターであるフンボルト パーク フィールドハウスなどの印象的な中世建築の例があります。

ミシガン湖の岸に沿って18マイル伸びるシカゴのレイクフロントトレイルも探検に最適です。サッカー場やビーチバレーコートは、新進気鋭のアスリートたちをアウトドアで楽しませる場所であり、静かな公園や庭園は自然愛好家を魅了します。インサイダーの視点を求める人には、ボビーの自転車ハイキング観光ルートを外れて、ノースサイドの湖畔地区へ向かいます。

シカゴには探索できる公園がたくさんありますが、少し寒いと感じたら、ガーフィールド パーク コンサバトリーで緑を満喫してください © Anna Haines / Lonely Planet

パークホッピングに出かけよう

南端にはレイクフロントトレイルミレニアムパーク2つの駐車場、ハリス劇場、鉄道操車場の上に建てられたこの24エーカーの公園は、世界最大の緑の屋根です。必見のこの公園で、人混みから離れて静かなひとときを過ごしましょう。クラウドゲート(別名「ザ・ビーン」)を散策しながらルリーガーデンかつての埋立地に建てられたこの「生きた芸術」は、一年中楽しめます。よりアクティブなグリーンシカゴ体験をしたいなら、隣のマギー・デイリー・パークのためにクライミングウォール40フィートまで伸びるスケートリボン寒い季節に忙しい人を暖かく保つこと間違いなしです。

冬にシカゴの公園を散策できない場合は、ガーフィールドパーク温室自然への渇望を満たしてくれる施設です。10 エーカーの屋外庭園 (5 月から 10 月までオープン)、8 つのグリーン ルーム、毎週 23 時間の無料プログラムを備えた、寄付金で運営されるこの温室は、国内最大規模で、一年中いつでも緑豊かなシカゴの隠れ家を求める地元の人々に人気のスポットです。

川下りはシカゴの最も興味深い建築物を見るのに最適な方法です © Anna Haines / Lonely Planet

水上から建築物や野生動物を鑑賞

世界初の超高層ビルと多様なスカイラインを誇るシカゴの豊かな建築史は見逃せません。川から眺めるシカゴの街並みは、ファーストレディクルーズ知識豊富なボランティアが率いるシカゴ建築財団または、川の静かな北端をカヤックで巡るプライベートツアーカヤックシカゴこのアウトフィッターは、夏のビーチでのんびり過ごすだけでなく、アクティビティも楽しみたい方のために、モントローズ ビーチとノース アベニュー ビーチでカヤックとパドルボードのレンタルも行っています。

バードウォッチャーなら、モントローズビーチ300種以上の鳥類が生息するモントローズポイント鳥類保護区春と秋には、渡り鳥が「マジック・ヘッジ」として知られる 150 フィートの旧フェンスラインに群がります。

ファーマーズマーケット、グリーンシティマーケットは、一年中いつでも訪れる価値があります。© Anna Haines / Lonely Planet

環境に配慮した地元の人々から学ぶ

地元の恵みを味わうにはリンカーンパークのためにグリーンシティマーケット: シカゴ最大の年間を通して開催される持続可能なファーマーズ マーケット。60 を超えるベンダーが新鮮な農産物、調理済み商品、シカゴのグリーンに関するあらゆる知識を提供します。

11月から4月まで、土曜マーケットは屋内で開催されます。ペギー・ノテバート自然博物館数ブロック北にあります。しかし、この博物館は一年中いつでも訪れる価値があります。5つの緑の屋根と体験型の展示でシカゴ地域の自然史と保護について学ぶことができます。ジュディ・イストック バタフライ・ヘイブン

ブルードアキッチン&ガーデンの素敵なパティオで軽食を楽しみましょう © Anna Haines / Lonely Planet

野菜を食べましょう

かつて「豚の街」と呼ばれたこの街を訪れる肉食家にとって、イタリア風ビーフサンドイッチやシカゴ風ホットドッグは必食ですが、あらゆるタイプの食事客は、野菜中心のシカゴ料理も見逃してはいけません。

洗練された農場直送の料理を味わいたいなら、ミシュランの星を獲得したセピアは、かつて1890年代の印刷所だった建物で、スモークシェードのシャンデリアとアールヌーボー様式のタイルの床が飾られ、アンドリュー・ジマーマンがフランスの技法を地元の製品に応用しています。より明るくカジュアルな雰囲気を味わいたい方は、2ブロック西へ向かいましょう。バッドハンター— ベジタリアンにも、野菜に興味のある肉食家にもぴったりの、季節限定のブランチとディナーが楽しめる人気スポットです。

都会の水耕栽培ガーデンとオプラ・ウィンフリーの元所有地であるブルードアファームは、シェフのアート・スミスが南部風にアレンジした料理の材料を提供しています。ブルードアキッチン&ガーデンシカゴのゴールドコースト地区にあるレストラン。ウエストタウンでは、シェフのデヴォン・クインが生物学のバックグラウンドを生かし、レストランの敷地内にある温室で採れた食材を使って複雑な風味の料理を作り上げています。エデン5 コースのテイスティング メニューとして体験するのが最適です。

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シカゴには環境に優しいホテルがたくさんありますが、キンプトン ホテル モナコは間違いなく素敵な選択肢です © Anna Haines / Lonely Planet

エコブティックスタイルで眠る

無料のワインアワーと客室内のヨガマットでリラックスしてエネルギーを充電しましょう。キンプトン ホテル モナコ シカゴでは、残った石鹸を発展途上国でリサイクルし、ゲストはボランティアでビーチ清掃に参加できます。敷地内のレストランでは、リサイクル素材で作られた干し草のストローやコースターがカクテルに添えられます。フィスク&カンパニー市内でもトップクラスのハッピーアワーも提供しています。

残ったアメニティも同様にリサイクルされますタルボット ホテル1920年代風の客室には最新のグリーンテクノロジーが備わっており、チェックアウト時にカーボンオフセットを購入することができます。グリーンシール認定ホテルシカゴには、新鮮な空気と新鮮な食べ物で元気に過ごした一日の後に休息できる、環境に優しい選択肢がたくさんあります。

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